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Vendredi 19 septembre 2014 5 19 /09 /Sep /2014 16:09

Les raisins blancs sont en train d’être vendangés, superbes, c’est bon pour le moral, et du travail avec les 3 pressoirs en activité en même temps,   2  camions « Petit Forestier » frigorifiques en location viennent compléter nos 2 fourgons habituels.


Sauvignons blancs, sauvignons gris et sémillons pour nos Bordeaux blancs et,  pour notre vin de France, de vraiment beaux Chardonnays.


Les pluies et un peu de grêle sur notre vignoble rouge, là c’est le stress. Y aura-t-il de gros dégâts ? les vignes vont elle absorber toute cette eau ? Les raisins vont-ils tenir jusqu’aux vendanges prévues initialement au 29  septembre ?

Par Jean Luc Thunevin - Publié dans : Dans les vignes
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Mardi 16 septembre 2014 2 16 /09 /Sep /2014 16:45

Les sauvignons gris  sont prévus pour demain mercredi, du goût et du raisin, nos blancs cette année sont plus que prometteurs en qualité et en volume.

Il est vrai que nos vignes sont bichonnées, soignées, à tel point que ces raisins sont bons à manger comme les meilleurs raisins de table, et je ne m’en prive pas !

 



Par Jean Luc Thunevin - Publié dans : Dans les vignes
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Mardi 16 septembre 2014 2 16 /09 /Sep /2014 15:05

Bravo à Denis Saverot et Olivier Poels, ainsi qu’à Marie-Eve Brouet  pour ce grand entretien avec Jean Marie  Guffens, pour les questions posées bien entendu et surtout pour les réponses de Jean Marie Guffens  dont je suis un fervent admirateur, admirateur du personnage et des vins qu’il produit !


Une belle photo de Laurent Fabius, image sur la difficulté de parler du vin en France et un beau reportage sur château Figeac.

 

Par Jean Luc Thunevin - Publié dans : Divers
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