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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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14 octobre 2019 1 14 /10 /octobre /2019 15:55

Millésime 2019  en chai !

Les dernières parcelles ont été vendangées aujourd'hui, juste à temps avant les orages

Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à cette vendange 2019

 

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27 septembre 2018 4 27 /09 /septembre /2018 16:32

Et c’est parti ! pour de vrai.

On attaque sur tous les fronts ces vendanges 2018  très prometteuses à Saint Emilion.

Au Château Trimoulet  1er jour pour les jeunes merlots, au Château Le Moulin à Pomerol les vieux merlots  ramassés sont superbes, pour les Bordeaux, il y  a Bad Boy et Château Compassant, puis ensuite toutes les propriétés  avec une météo très favorable.

Il "suffit" de choisir ce qui est bon à ramasser maintenant. Il y aura juste un stop dimanche avant de grosses journées en perspective pour nos employés permanents et nos saisonniers, heureux de faire ces vendanges à la main, sachant les progrès considérables réalisées par les machines.

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25 septembre 2018 2 25 /09 /septembre /2018 14:59

Il est de moins en moins facile de parler du millésime en cours, sachant qu’il est compliqué de trouver un nouvel angle. Les vendanges sont toujours un peu les mêmes, les enjeux considérables, le stress au maximum, et les doutes et les certitudes en conflit permanent.

Au 25 septembre 2018, nous avons nos blancs qui fermentent bien, en qualité et quantité. On verra cela de plus près quand les fermentations seront finies mais, en tout cas, quel bazar dans le chai ! Plus de 30  cuves ou récipients différents pour seulement 4 hectares de vignes blanches !

Les vendanges des raisins rouges, commencées doucement le 19  septembre par les jeunes vignes, suivies par notre fermage de Libourne, sont déjà très prometteuses. En clair, nos 3ème vins sont du niveau des seconds vins et les nôtres (Clos Badon et Virginie de Valandraud) sont au niveau d’un très grand vin !

Nous n’avons pas encore commencé les Bad Boy rouge, ni le Domaine Virginie Thunevin ou Château Compassant. Nous démarrons juste aujourd’hui  nos Merlots de Pomerol, avec l’objectif, comme l’a écrit ce matin Hervé Bizeul : « il est urgent de ralentir »

Et oui, étonnant d’être obligé de ralentir..... tant il est vrai pour moi qui aime les vins pleins, riches, concentrés, modernes, qu'il serait dommage de passer à côté d’un 1959, d’un 1947 ou 1982 et de ne réaliser qu’un « vin classique ».

Je n’ai pas beaucoup d’expérience, mais en goûtant ces raisins déjà superbes (sauf pour ceux des jeunes vignes stressées) à la peau si épaisse,  à l’état sanitaire si parfait grâce à ce climat constant et aux  pépins  presque murs et déjà moins astringents, il me paraît urgent de ne pas se précipiter, surtout si j’en crois les prévisions météo des 10 jours à venir.

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31 juillet 2018 2 31 /07 /juillet /2018 09:47

 

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6 octobre 2017 5 06 /10 /octobre /2017 15:26

Commencées le 6 septembre  par les Sauvignon blancs, et finies ce jour avec les Cabernet Sauvignon de Valandraud ; voilà un millésime 2017 qui aura soufflé  le froid, le chaud, le désespoir et l’espoir.

Les vignes gelées fin avril n’auront pas récupéré, celles non gelées  - grâce à je ne sais quel miracle -nous donneront de très très  bons vins, j’en suis  déjà persuadé, reste les volumes en baisse...

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14 septembre 2017 4 14 /09 /septembre /2017 13:37

Un grosse équipe réunie ce matin pour le début des vendanges à la main des raisins rouges : merlots vieux sur la commune de Libourne, sur un terroir de graves en fermage, proche de Château Quinault, qui ont été protégés du gel et donc belle et bonne récolte en vue.

Samedi, c’est la nuit du Patrimoine à Saint Emilion, beaucoup de monde dans les rues pour voir les monuments ouverts, les spectacles dans les rues, la procession de la Jurade et le très beau feu d’artifice.

Dimanche toute la ville sera aux couleurs de la Jurade pour le ban des vendanges dès 9h du matin et jusqu’à 17-18 h avec une animation permanente pour près de 500 personnes avec intronisations, repas et ban des vendanges depuis la Tour du Roy.

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5 septembre 2017 2 05 /09 /septembre /2017 15:54

Demain mercredi, premier passage pour récolter nos premiers raisins blancs, très petite récolte à prévoir ; pour la qualité, nous saurons cela dans quelques jours !

Pour les rouges dans les terroirs précoces de Libourne et Saint Sulpice qui n’ont pas gelé,  sans doute vers le 13.

De beaux commentaires et notes dans la Revue du Vin de France de septembre concernant Château Valandraud et Clos du Beau Père 2015 et 2014, vous savez que je fais une petite fixation sur 3 de nos crus qui me semblent sous-estimés médiatiquement, tant il est difficile d’exister à l’ombre d’un Valandraud. Clos du Beau père à Pomerol,  Domaine des Sabines à Lalande de Pomerol et Clos Badon Thunevin à Saint Emilion sont vraiment de  réelles alternatives à Valandraud et Virginie de Valandraud.

De beaux commentaires et un coup de cœur dans le Guide Hachette pour Valandraud et une mise en avant de Clos Badon et Virginie de Valandraud.

J’ai encore les guides Bettane et Desseauve et RVF à acheter pour pouvoir en parler

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25 octobre 2016 2 25 /10 /octobre /2016 14:58

Et voilà, c'est fini hier lundi  avec quelques parcelles de beaux et mûrs Cabernet Sauvignons et notre petite vigne  en terrasse de Carmenère, l’équivalent d’une barrique.

Quelle année ! que trouver comme qualificatif pour définir ce millésime et ce qui nous arrivé ? En effet, un printemps des plus pluvieux, incroyable, et après un été des plus secs, sans dépasser toutefois le millésime 2003, et juste avant les vendanges, ces 2 pluies salvatrices pour aider le vigne à sortir du stress dû au manque d’eau et mûrir à point nos raisins qui ont bénéficié  de nuits fraîches et qui ont donné à l’arrivée ce qui est rare, qualité et quantité.

Pour avoir goûté des lots de vins,  il y a déjà un niveau de plénitude et de buvabilité extraordinaire. C’est vrai, grâce à des acidités maliques très basses mais quand même ces odeurs de violette, ces bouches de folie avec déjà des tannins si fins et pourtant si amples, que du potentiel de folie.

Vraiment une sacrée bonne surprise.

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11 octobre 2016 2 11 /10 /octobre /2016 15:43
Vendanges 2016  à Valandraud

Tout début des vendanges à Valandraud, après une parcelle de Malbec (destinée à Virginie de Valandraud) mercredi, c’est au tour d’une belle parcelle de jeunes Merlots aujourd’hui, raisins très bons capables d’offrir ce que nous attendons pour notre premier vin : richesse, concentration, maturité, acidité et goût.

Hier lundi, à Clos Badon, dans la plaine, nous ramassions la belle vigne de Cabernet Franc et la vigne de Syrah pour notre Bad Boy sur les beaux terroirs de Saint Genès.

C’est le moment où l’on attend des vignes dans la plaine, où il faut finir Pomerol, et revenir sur les coteaux pour faire notre Bad Boy sur Compassant et Lalande de Fronsac, enfin être partout pour notre équipe de vendangeurs, près de 50 saisonniers très courageux qui vont travailler dur pendant ces 3 à 4 semaines et aider nos 25 permanents dans les vignes, sur les engins, fourgons, tracteurs ; dans les chais pour la manutention de toutes ces récoltes, lavages, vinification et Dieu sait qu’il y a du boulot, rien qu’avec nos peut être 50 lots de vins blancs différents, c’est vraiment de grosses journées, de quoi me surprendre lorsque je regarde en arrière et nos premières vendanges de moins de 8 000 bouteilles entre le 1er et le 2nd vin ! Mais cela fait déjà plus de 25 ans !

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23 septembre 2016 5 23 /09 /septembre /2016 14:03
Vendanges des blancs - suite

Aujourd’hui c’est au tour des parcelles destinées à Virginie de Valandraud blanc et lundi ce seront les Chardonnay.

Pour les raisins rouges, on va sans doute commencer la semaine prochaine pour les jeunes plantes qui n’ont pas apprécié ces 3 mois sans pluie, surtout sur les terroirs chauds. Pour ce qui est des vieilles vignes je ferai un tour des terroirs précoces ce weekend et cela me donnera des indications; et ce même tour fait par Christophe, Murielle, Jean Philippe nous permettra de choisir le meilleur programme. Il est évident que ce n’est de toute façon que lundi 3 octobre que les vendanges commenceront sérieusement.

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