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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 11:13

Ce 21 mars, le journal Sud Ouest, via son journaliste Jean Pierre Tamisier, fait un article sur le Japon vu sous l’angle de notre commerce des vins de Bordeaux avec ce pays.


Hier dimanche, anniversaire de mon beau-père : 82  ans et plutôt en forme. A table, bien sûr Blanc N°2 de Valandraud, Valandraud rouge 2009 et 2010, Bellevue de Tayac 2009 et les premières asperges, délicieuses.

Mon principal fournisseur de barriques m’a offert un magnum de vin blanc sec de Valais en Suisse à base d’Arvine, millésime 2007 : bu trop tard ou bien, comme ils disent en Suisse : vin lourd, sans intérêt vraiment.

 

Beau temps prévu toute la semaine, ça tombe bien pour les dégustations qui commencent ces jours ci : Wine Advocate,  Wine Spectator et aujourd’hui les crus classés de Saint Emilion à Bordeaux et l’UGC demain et La Dominique le 24, les 5 à Smith Haut Lafite ce vendredi, c’est parti…

 

J’ai goûté Petit Faurie de Souchard 2010, c’est que fruit, du plaisir. Bravo !  mais je ne suis pas journaliste, seulement petit négociant


Et jai reçu et lu le livre écrit par Gilles Berdin, dans la série Autour d’un bouteille, sur Philippe Raoux/La Winery (éditions Elytis). Je l’ai lu à toute vitesse, un portrait vivant avec en filigrane cette blessure des pieds-noirs d’Algérie et cette nostalgérie qui nous possède tous.

 

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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 11:50

 

Comme déjà écrit, notre assureur crédit nous a envoyé ce courrier hier :

 

« Vous voudrez bien nous indiquer par retour l’encours que vous avez sur le client référencé ci-dessous :

CLIENT xxxxx

 

Encours à ce jour :

Date de l’échéance la plus lointaine :

Montant des commandes non facturées :

 NB : Sans réponse de votre part sous 8 jours, nous procéderons à l’annulation de cette option. »

 

 

Le dicton concernant les banquiers qui n’auraient à offrir un parapluie qu’en cas de beau temps, peuvent aussi être de circonstance pour les assureurs.

J’aimerai que le gouvernement français, capable de promettre toute l’aide possible à nos amis japonais, puisse intervenir auprès de nos assureurs (en les rassurant).

Ce n’est quand même pas difficile d’être cohérent !

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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 17:18

C’est le nom d’un vin fait par Michel Rolland en Afrique du Sud, mais c’est aussi le petit message envoyé par le Guide Hubert qui m’annonce que le Blanc de Valandraud 2009 a obtenu la meilleure note 5 verres sur 5 par Hélène Durand  dans le prochain Guide Hubert 2011.

 

Et une moins bonne nouvelle : les assureurs-crédit se en train de se désengager des couvertures qu'ils accordaient à nos clients japonais.

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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 16:16

Le numéro d’avril 2011 de Decanter  vient de paraître :

Page 17 : Cheval Blanc et Yquem

Pages 50 à 52 : Champagne Salon

Page 62 : Philippe Baillarguet et son Clos des Baies

Page 73 : Fleur Cardinale  2008  4 étoiles et 17.5 (3ème place des crus classés et premiers crus !)

Page 76 : Clos du Beau Père 2008  4 étoiles et 17.3 (5ème de tous les crus de Pomerol !) et à noter La Fleur de Plince avec 4 étoiles et 17

Page 120 : Lafite Rothschild 1982

 

Côté russe, suite à mon récent déplacement en Ukraine chez le distributeur de nos vins,  un article  sur lifepravda.com et une video par Dmitriev sommelier.

Women Equity 50  et l’article sur Murielle, co-gérante et femme, ça fait un sujet d’actualité économique. Puisse la BNP, partenaire , nous assister dans notre entreprise…

Et Vive la Malaisie et notre ami négociant bordelais qui vend 3  de nos vins dans ce pays : « Cherry popped for Bad Boy »

 

Repas de qualité à Branne, au café cuisine juste à côté du pont sur la Dordogne, menu du midi à 13  euros et des desserts top ! Le vin Pezat 2008, Bordeaux tout à fait correct et bien présenté.

 

 

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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 17:32

1ère dégustation officielle des Bordeaux 2010 organisée à Bordeaux par le Cercle Rive Droite hier lundi 14 mars. Certains vins n’ont pas encore fini leur malolactique, d’autres  tout  juste. Cela rend la dégustation primeur compliquée, même en étant professionnel. Je n’ai pas tout goûté car il y a peut -être 150 crus mais, comme d’habitude, je me suis un peu intéressé à Fronsac et Saint Emilion et j’ai aussi goûté 2 ou 3 vins ailleurs.


Mes coups de cœur :

Château Beaulieu Comtes de Taste, une micro cuvée issue de vigne surgreffée drôlement bonne, dont je ne me rappelle hélas pas du nom.

Fougas Maldoror bon comme d’habitude et, en plus, il va vers une démarche bio, je crois.

Côte Montpezat toujours bon

Dalem bon, comme La Dauphine, Moulin Haut Laroque, les Trois Croix, La Vieille Cure bien sûr, et la cuvée Aria du Château La Rivière, Beausoleil, Vray Croix de Gay délicieux, Siaurac.

Grand Corbin Manuel, Lynsolence très beau, Pressac, Sansonnet – je vous en ai déjà parlé, les belles confirmations en bio de Fonroque et Grand Corbin Despagne, et aussi Clos des Jacobins et bien sûr Fleur Cardinale.


Dans ce groupe, il doit y avoir au moins 50 % de bons, très bons vins et hélas encore quelques vins trop extraits, secs, pas mûrs, trop acides et même quelques déviations brett, voire sans doute TCA si j’en juge par l’odeur incroyable ressentie lors du buffet. Ce millésime est moins facile que 2009 à ce stade de dégustation précoce, certaines acidités rendent l’exercice difficile. Et pourtant, il y a là des vins qui dépassent en qualité tout ce qui avait été fait jusque- là.

En conclusion, on aura bien besoin ce coup- ci des critiques qui sauront nous guider.

Des 2010  d’anthologie mais pas si homogènes qu’annoncés.

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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 14:55

2010, c’est parti : début des dégustations de « petits » Bordeaux, Blaye, Bourg, Castillon, et c’est vraiment bon.

 

A table à midi, offert par un ami caviste de Saint Emilion, un vin qu’il m’a vanté et que je ne connaissais pas trop : Clos des Lunelles 2003 Côtes de Castillon, très bon vin en effet dans ce millésime particulier. Aucune trace de sècheresse ou de vieillissement prématuré, mais il est vrai que le terroir de l’ex Lapeyronie est l’un des tout meilleurs de Castillon et ça me rappelle Jacques Luxey, l’oncle de Fred, un peu de nostalgie.. Jacques nous manque.

 

Puisque l’on était avec un vin d’un millésime sudiste, j’ai eu l’idée d’ouvrir un vin de Gauby en 2001 dans la cuvée Muntada, très bon avec des tannins très fins, pas de signe de vieillissement, beaucoup de belle fraîcheur, en tout cas à midi, le soir le vin des Lunelles était toujours bon, Muntada un peu perturbé, gazeux.

L’après-midi, dégustation de quelques lots de Sabines et Clos du Beau Père 2010, ça devrait le faire, comme disent les jeunes


Dans la soirée, dégustation également à Fleur Cardinale, le 2010  confirme ici que c’est le meilleur vin de la propriété fait depuis que la famille Decoster s’en occupe. Très riche, très puissant et pourtant équilibré avec des tannins d’une finesse incroyable et cette acidité qui amène ce côté aérien tout en fraicheur, et en plus le boisé des barriques neuves ne se perçoit pas. Bon signe, s’il en était besoin !

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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 16:25

Invité avec Murielle au château Pape Clément vendredi à midi. Repas avec Pape Clément blanc 2007, tout à fait délicieux (2007 est un grand millésime en blanc sec à Bordeaux), Pape Clément rouge 1995, une caresse, très bon dans ce grand millésime (Rive  droite !) et après, un très trop, rare Magrez Fombrauge 2004 : Quel vin ! et qui, en  plus, correspond à notre goût 


Le plaisir d’être là, invité par Monsieur Bernard Magrez que j’admire pour son talent et son énergie, et d'avoir l’occasion de parler de plein de sujets : vins, journalistes (nous avons le même avis sur un critique français), négoce bordelais avec la chance de Bordeaux d’avoir cette belle organisation capable de placer nos vins partout dans le monde, vignobles à vendre, à acheter, à créer, l’agrotourisme qui est pris très au sérieux par Monsieur Magrez, collègues, amis et… pas vu le temps passer, sujet de préoccupation partagé.

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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 14:42

Une pensée pour le Japon, nos amis sont nombreux là bas et ont encore subi une terrible catastrophe. Tsunami et tremblement de terre : que ceux qui idéalisent la nature m’expliquent… 

J’y ai beaucoup d’amis et j’espère les revoir bientôt à Tokyo et Osaka.

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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 13:56

Dans « les meilleurs vins de France 2011 », guide de la Revue du Vin de France, page 28 un titre : Les grands absents ! parce qu’ils n’ont pas fournis les échantillons pour la dégustation, ce guide n’a pas commenté certains vins à la notoriété plus qu’évidente comme La Grange des Pères, les vins du Domaine de la Romanée Conti, etc… 7 vins sont cités.


Bon, s’il n’y a que 7  vins qui manquent, c’est pas trop, surtout si ce guide sait les citer ! Que 7, c’est sacrément dur pour ceux qui manquent et qui estiment faire partie du gotha, sans compter ceux qui estiment ne pas être à leur place.


Ceci pour dire que je suis surpris que ce guide n’achète pas dans le commerce ces quelques vins en le soulignant par ailleurs, voire en goûtant ces vins à l’aveugle à la façon du Grand Jury Européen qui achète les vins quand il l’estime nécessaire et qui pourtant n’a pas les moyens du groupe propriétaire de la RVF.

Etonné aussi du sectarisme de Jean Emmanuel Simond qui est en charge du Languedoc-Roussillon et ne voit aucun intérêt à citer nos vins réalisés avec mon associé – comme quoi, le monde n’est pas parfait.

Certains ne veulent pas participer et d’autres le voudrait bien, mais hélas ce n’est pas Decanter, Jancis ou Parker qui décident à la RVF, qui a bien  le droit de « marquer » son goût particulier ....et ceci est une preuve d’indépendance, ça c’est sûr…

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9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 13:46

Lundi 7  mars, dégustation de quelques vins 2010 chez moi, réunion avec l’un de nos distributeurs de vins den Chine et repas à  la maison, et rattrapage du travail pas fait la semaine précédente.

Mardi,  dégustation du 2010  du  château Escurac, très bon Médoc, puissant, solide et subtil comme l’annonce  son site web 


Réunion avec l’un de nos banquiers pour une offre de couverture de taux. En effet est ce que les taux d’intérêts des emprunts ne vont pas augmenter ? c’est quasi- sûr, mais faut-il pour autant s’assurer ?


Visite d’un client du sud du Japon, heureux de pouvoir visiter mes chais, de goûter nos vins et de faire des photos !

Visite d’une collègue propriétaire à Montagne, dégustation de  ses vins, fort bons mais difficile à rajouter dans notre gamme déjà pas mal chargée et à des prix de vente qui rendent difficile l’introduction d’un négociant, comme l’a dit dernièrement l’un de mes grands collègues à un ami  venu le voir pour la promotion et la distribution de ses vins, ce négociant lui a fait remarquer que les marges du négoce bordelais ne sont souvent  que des marges de distributeur. Difficile en effet  de faire de la promotion, de la recherche de nouveaux clients avec 11 % de marge brute...


Le soir, repas amical avec la famille Todeschini, Jean Guy, Anne Marie et les enfants Karl et Yvan (et Martine). Visite du château Mangot, très beau château à Saint Etienne de Lisse, proche de chez nous et de Faugères. Dégustation de la série de leurs Saint Emilion avec un très bin Quintessence et surtout une grande cuvée appelée « Todeschini », qui devrait obtenir un beau succès chez moi au mois d’Avril, auprès des journalistes et des clients.

 La cuvée Louise 1998 Pommery, très bonne, précédait un étonnant blanc  : Le Paradis Saint Pierre du Domaine Coursodon 2009  en appellation Saint Joseph. Muet au nez, fermé à double tour, aurait sans doute dû être bu dans quelques années, cela doit être dur de vinifier ce cépage Marsanne en barrique

 

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