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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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Articles Récents

16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 13:58

Durant mon déplacement en Chine (une ville différente chaque jour ou presque ),   vous pourrez faire des petits voyages  vers le passé en lisant ou re-lisant quelques articles parus ici et là.

 

Aujourd'hui, retour vers le 21  juin 2001 et l'article de L'Express "Un sol fertile".

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14 novembre 2011 1 14 /11 /novembre /2011 12:18

Le numéro de Décanter de Décembre parle du Clos des Fées en page 8 et 9 et dans les Best of France 2011, Fleur Cardinale 2008 se classe 13ème  sur 289  vins français et 3ème à Saint Emilion. Bravo.

Dans  les Best of Pomerol 2008, Clos du Beau Père arrive 5ème en compagnie de La Conseillante, La Fleur de Plince arrive 11ème !

Reine Sammut a également droit à une belle photo pour illustrer son restaurant La Fenière à Lourmarin où je dois aller manger depuis 20  ans ! Guy si tu me lis 

 

Le 27  octobre dernier, sur le site du Wine Spectator, il était fait mention de la vente du monument classé de Cordeliers à Saint Emilion, et quelques jours plus tôt James Molesworth citait 20 Bordeaux 2009 qu’il a particulièrement apprécié dont Domaine de l’A (92 points 30 $), Jean Faux (91 points 30 $), Rollan de By et Tour Seran ( 91 points 37$), La Clare (90 points 25 $) et  Clos des Menuts (90 points).

 


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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 16:41

C'est parti pour 10 jours en Chine : Canton, Shanghai, Pekin, etc...  une ville différente quasiment tous les jours, les voyages forment la jeunesse !

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7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 15:11

A lire, le billet de Nicolas de Rouyn daté du 2  novembre sur son blog.

Le meilleur vin du monde c'est celui que vous préférez !

C'est bien quand on le dit, mais c'est mieux quand c'est écrit.

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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 14:39

Avec l’équipe du Château Fleur Cardinale, Bob, Jean Philippe Fort, j’ai goûté 15  lots des cuves de Fleur Cardinale 2011, toutes homogènes en qualité, couleur noire brillante, intense, tanins doux et mûrs, bouche douce et soyeuse, aucune fatigue à goûter tous ces lots avec des merlots denses et des cabernets sauvignons d’une texture gourmande rarement rencontrée. Difficile même avant malolactique, de ne pas boire. C’est bon signe.

 

Valandraud 2011 : les derniers lots goûtés, carmenères, cabernet sauvignon et cabernet franc, tous très noirs et très denses mais il faut attendre les malolactiques qui, chez nous sont toujours tardives. La fin des écoulages était mercredi.

 

Et à l'approche du weekend, il est intéressant de se connecter au site de l'office du tourisme de Saint Emilion : il y pas mal d'idées de ballades, de découvertes et des bons plans : visites gratuites, réduction, etc....

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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 17:04

Pour les abonnés de erobertparker.com, Neal Martin a posté ses notes de dégustation suite à la dégustation de janvier  2011 organisée de manière très sérieuse depuis de longues années  par des négociants anglais. Ils dégustent à l’aveugle des vins de Bordeaux qu’ils commercialisent.

Virginie de Valandraud 2007  a eu un très beau commentaire et la note de 89. Valandraud n’a pas été noté car trop en sur maturiét, il faut bien pesner qu’on a en principe fait meiux pour le 1er vin que pour le second, mais sûr que  la surmaturité en 2007, c’était pas facile !

 

2007 Virginie de Valandraud 89
Tasted blind at the 2007 Bordeaux horizontal in Southwold. The Virginie 2007 has a very fine bouquet with fresh blueberry, cassis and macerated dark cherries with well integrated vanillary oak. The palate is medium-bodied with fine tannins, good structure with hints of liquorice and black olive. Very poised on the finish. Classy. Tasted January 2011.

 

2007 Chateau Valandraud ?
Tasted blind at the 2007 Bordeaux horizontal in Southwold. A strange showing of Valandraud, coming across as extraordinarily ripe on the nose, very exotic with signs of sur-maturité towards the finish. This sample does not seem to correlate to wine I tasted at primeur so I will seek to re-taste this. Tasted January 2011.

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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 17:19

Je ne l’ai pas lu, mais des amis m’ont dit que Le Figaro cite le 28/10 Clément Pichon 2009 parmi les bons vins. Sûr que c’est un bon vin au rapport qualité-prix plus que concurrentiel.

Merci à Isabelle Bunisset, sauf que je ne suis plus le gérant des Vignobles Fayat depuis 2  ans et même si la talentueuse équipe qui a fait les 2006- 2007 – 2008  sous ma gérance est toujours là et même si j’ai le plaisir d’être associé avec eux sur une propriété de Pomerol et de Lalande de Pomerol, et d’être consulté de temps en temps, il y a maintenant un cadre responsable qui n’est pas moi, mais Yannick Evenou.

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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 16:04

Il faudra compter avec cette propriété cette année. J’ai goûté 5 lots déjà écoulés en barriques neuves et avant malolactique, et c’est déjà très très bon. Le terroir est celui d’un 1er cru et le moyens humains et techniques ne sont pas en reste. Il suffira de goûter au mois de mars pour vérifier ce que j’avance ?

Bu à table avec un ami, un vin étonnant découvert grâce à Hervé Bizeul et François Mauss au Carrousel du Louvre de Bettane et Desseauve : Mariasole Lacrima di Morro d’Alba 2007  des Domaines Lucchetti. Avec ses 16°5, ce n’est pas un vin à mettre dans tous les gosiers. La puissance fruitée s’ouvre au bout de quelques minutes dans le verre et fait ressortir ces odeurs de vieille rose rouge noire entêtante, épicée, cela m’avait donné envie d’en reboire, merci François, et même d’en cultiver ici mais ce cépage ne  fait pas partie des cépages autorisés , et mes pépiniéristes n’ont pas été capables d’en trouver.

La vinification de ce vin a l’air également particulière, longue macération et élevage court, si j’en crois internet le prix de cette bouteille a l’air d’être peu cher.


Bu à table, en famille, un Griffe de Cap d’Or 1998 fait par nous, dans ce très beau terroir de la petite appellation Saint Georges  Saint Emilion, coteaux Sud, argilo-calcaire, un rêve de terroir. Mon beau-père nous aidait encore à vendanger à cette époque et ce vin 100% merlot a très bien évolué. Grand vin typé Pomerol, truffe, épices, raisins murs. Ce vin était très bon à l’époque , 1998  étant un très grand millésime rive droite, noté 89 par Parker et les autres millésimes 87/88, notations équivalentes par le Wine Spectator, ce vin avait été classé 1er lors de la Coupe des Crus Satellites  organisée  en 1998-1999-2000 . J’ai encore la jolie carafe gagnée à l’étonnement de tous. Comme quoi, il n’ y a pas de « mauvais terroir », il y a des terroirs sous-exploités. C’est aujourd’hui toujours d’actualité.

Toujours d’actualité aussi de ne s’intéresser qu’aux appellations nobles en oubliant juste, rive droite,  les Fronsacs, les Lussac et les Montagne Saint Emilion,  les Puisseguin Saint Emilion  et la cuvée de leur cave coopérative, voire les Côtes de Francs et Castillon, Bourg, Blaye et même certains Bordeaux….

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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 15:24

Jörgen Lindström a organisé en Suède une dégustation de Bordeaux 2008  avec quelques 7  dégustateurs,  les résultats : Virginie de Valandraud 2008 , avec 92/100 ,Valandraud avec 95/100, Clos du beau Père avec 90/100, La Dominique 93/100, sont à comparer avec les quelques grands vins également goûtés et me confirme que notre nouvelle approche plus « douce » mise en place avec mes collaborateurs et Murielle en charge des vinifications et du vignoble, plaît à nos clients.


Les dégustations faites ces jours ci avec un ami de passage à la maison confirment que les 2009  et 2010 de Valandraud sont de bien belles bouteilles, et la première bouteille de Virginie de Valandraud 2009  goûtée hier avec Rémi, Christophe, Jean Philippe et Murielle était le meilleur Virginie  jamais fait par nous, hélas les millésimes du siècle sont rares… Une à 2 fois tous les 10 ans …   Blague à part, il me tarde de voir les 1ers commentaires sur ces 2009 lors des prochaines dégustations des critiques et journalistes qui vont se régaler.  A ce propos, Izak Litwar a raison  d’écrire que le 2008 Valandraud est à 100% dû au talent de Murielle : je n’étais pas là pendant les vendanges, tout comme en 2009 et 2010 d’ailleurs.


De plus, et j’en avais déjà parlé, Fourcas Hosten est un cru à suivre de près. N’attendez pas que tout le monde en dise du bien 

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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 14:00

Pourquoi n’y a-t-il pas à Saint Emilion d’autre lieux similaires au Château Fombrauge pour recevoir des artistes en résidence ?

Monsieur Bernard Magrez, avec son institut culturel à l’Hôtel Labottière à Bordeaux et ses déclinaisons aux Châteaux Pape Clément et La Tour Carnet, donne un bel exemple de mécénat.


Pourquoi n’y a-t-il pas encore à Saint Emilion une fondation qui permettrait de réaliser de belles choses et qui offrirait des possibilités de défiscalisation incitative ?

La ville de Saint Emilion est une ville merveilleuse mais elle n’a pas les moyens financiers pour entretenir et faire fructifier son héritage. Il serait judicieux de pourvoir garder nos bijoux de famille. Y a-t-il des moyens pour y parvenir ?


Il faudrait d’autres Bernard Magrez pour palier au moins de 200 personnes qui habitent  Saint Emilion intra-muros.

 

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