Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 15:45

Y d’Yquem 2010 a été mis en marché mercredi soir, c'est l’un des vins blancs de Bordeaux que nous aimons, style étonnant et goût particulier pour ce vin blanc sec du Château d’Yquem.


Les vendanges rouges se font un peu partout chez nous : Margaux, Saint Emilion, Bordeaux, Pomerol ne va pas tarder, Fronsac, et pendant que nos problèmes sont le travail, les employés, les pannes, les matériels à réparer, acheter une pompe, une cuve, des barriques, la vraie vie, la vraie création de valeur; les spéculations, les bourses, les dettes, finiront par avoir un impact sur la vraie vie de nos entreprises.


Si l’état français n’est pas capable de nationaliser nos banques aux prix actuels, c’est que nos gouvernants n’ont choisi que l’option de l’état providence qui paye les conneries et pas l’état capable de gagner de l’argent pour économiser le nôtre. Bizarre, bizarre.

 

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Divers
commenter cet article
14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 15:05

Cuisine et Vins de France spécial  vins , avec surtout un détour par Saint Emilion, signé Karine Valentin  pour les bons textes et Jean Luc Barde pour les photos.

On y parle bien des nouveaux chais, du classement de Saint Emilion et tout ça avec style et  humour . Joli choix de vins, et encore carton plein pour notre association Terre de Lisse (Rol Valentin, Pressac, Faugères) et un bon commentaire pour Clos Badon 2008, notre cru un peu discret mais valeur plus que sûre de notre gamme depuis 1998.

Ah, j’oubliais … Cuisine et Vins de France (groupe Marie Claire), c’est une grosse diffusion, cela ne gâche pas notre plaisir. Et à la rubrique Foire Aux Vins, Fleur Cardinale 2009 se voit attribuer un rare coup de cœur.

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
commenter cet article
13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 14:59

Petit tour des vignobles amis, les vendanges commencent sérieusement un peu partout. Le beau temps rend courageux.

Au château de Carles et Haut Carles, le début espéré serait le 3 octobre, le vignoble est superbe.

Au château Haut Mazeris, un rendement sans doute bas , encore 10-15 jours à attendre ?

Le château Bellegrave à Pomerol, en bio, ramasse de beaux raisins, encore la preuve que le bio peut marcher dans ce millésime difficile. J’ai hâte de goûter ces vins avec mes collaborateurs pour, pourquoi pas, essayer nous aussi.

Chez nous, encore des jeunes vignes à ramasser en début de semaine prochaine si tout va bien.

 

Lu, ce commentaire de Henri James : il y a 2  sortes de goûts, le goût pour les émotions de la surprise et le goût  pour les émotions de la reconnaissance. A méditer, surtout quand celui –ci dit que le vins onéreux sont rarement surprenants ! Je pense que c’est plus compliqué que ça et que, si le prix ne doit pas être le facteur déterminant pour exprimer ses choix, cher ne veut pas dire inintéressant, au contraire, sauf si on n’a pas les moyens ou qu’on ne veut pas les mettre au service des vins chers.

 

A lire aussi sur Vitisphère, les 20  crus que Parker trouve sous estimés et équivalents au 1ers crus, et parmi ces vins il y a Cos d’Estournel, Pontet Canet, Léoville Poyferré, Pape Clément, Angélus, La Conseillante, Pichon Baron, Lynch Bages, Smith Haut Lafitte, Le Gay, etc.. Ces vins seront goûtés au Wine Future 2011  de Hong Kong, du 6  au 8  novembre 2011. Il ya aura également Jancis Robinson, Michel Bettane….

 

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Divers
commenter cet article
12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 17:55

Aujourd’hui  12  septembre : vendanges des blancs encore aujourd’hui et demain pour le 1er vin sans doute. Samedi, nous avons vendangé 2 parcelles de jeunes vignes de Malbec  et toutes nos jeunes vignes sont au bout, à la fin du cycle, d’où l’importance des vieilles vignes qui ont des racines plus profondes et moins sensibles aux excès ou au manque d’eau.


Lu et vu à la télévision : William Langewiesche, qui était grand reporter dans cette célèbre revue américaine de Boston « Atlantic Monthly » où il avait publié un article sur Robert Parker (et moi, le petit garagiste) « The million dollar nose »

Il fait parler de lui ces temps ci car il était le seul accrédité sur l’ensemble du périmètre du World Trade Center après le 11 septembre 2001.

 

 

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
commenter cet article
9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 15:29

Avec le N°3140 (semaine du 7  au 13 septembre) de L’Express, un  Spécial Vins signé Bettane et Desseauve et un Hors-Série.

Un beau commentaire sur Bad Boy 2010 avec 16-17/20 : « beau tanin svelte et fin, joli fruit avec des notes de cassis bien exprimées, beaucoup de charme aromatique, longueur. (15 euros en France) »


Un autre commentaire particulièrement flatteur pour Haut-Carles 2010 (17/20) et pour les vins de mes amis rive droite  : Marjosse (16), Reynon (15), La Fleur de Bouärd (18), La Dauphine (16/17), Manoir de Gay (16), Pressac (17), La Dominique (18).

Rive gauche, beaucoup plus de vins cités, à remarquer là aussi : Fourcas Hosten ( 16) , Gloria (17/18), Lagrange (17/18), Lafon Rochet (17/18), Phélan Ségur ( 16/17), Tour Carnet  (16/17), Carbonnieux (16/17), Fieuzal (18), etc….

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Primeur
commenter cet article
8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 14:27

 

Visite avec des courtiers bordelais du château Fourcas Hosten, Listrac Médoc, qui a été racheté en 2006  par les familles de Renaud et Laurent Mommeja (actionnaires du Groupe Hermès) et depuis, tous les moyens humains et financiers sont mis à la disposition du cru pour en faire un des tous meilleurs Médoc .

Il suffit de faire une verticale de Fourcas Hosten  pour se rendre compte qu’il se passe quelques chose de grand à partir de ce 2010, vin qui a bénéficié du talent de la jeune œnologue, du travail dans les vignes et du nouveau chai de vinification.

 

Par ailleurs, les prix sont encore tout doux, ce qui ne gâche pas notre plaisir à défendre ce cru. J’ai été bluffé par ce 2010, j’ai aimé le 2009 et  j'ai été également surpris par la qualité du 2003.

 

A table, le 1989  servi en carafe, était du niveau d’un premier cru. Etait ce l’ambiance, la bouteille ? En tout cas dommage qu’il n’y en ait plus à la vente !

 

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Dans les vignes
commenter cet article
8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 09:51

Hier mercredi 7 septembre :  1ère journée de vendanges des raisins rouges, jeunes vignes de 3  ans, située à La Grézolle, sur la commune de Saint Sulpice de Faleyrens. Achetée en 1991, juste 15  jours avant le terrible gel. Nous y avons réalisé des miracles : Valandraud 1992, 1995  et 1998 sont des exemples qui parlent.

Cette vigne était en fin de vie et a donc été arrachée avec tristesse  et replantée  avec espoir et joie, car il suffit d’attendre maintenant quelques années pour savoir si nous pourrons un jour réaliser de bons vins, si nos choix de porte greffe, clone, densité et méthodes culturales sont les bons ! Les raisins seront cette année affectés à une 3ème marque, le goût est rarement là dans des vignes de 3 ans, quoi que sur Saint Etienne de Lisse  nous avons toujours fait des miracles.


Jeudi 8 septembre, vendanges des vieilles vignes de blanc du Domaine Virginie Thunevin à Lalande de Fronsac.

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Dans les vignes
commenter cet article
7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 16:52

Le  Guide Hachette 2012  est paru, et on y retrouve :

Domaine des Sabines 2008  1 étoile

Clos Badon 2008  2 étoiles – il frôle le coup de cœur !

Valandraud 2008  1 étoile

Et Thunevin- Calvet Dentelles 2007  qui est cité en Côtes du Roussillon  Villages

 

Dans le Guide des Meilleurs Vins de France, Valandraud a 2 étoiles avec un commentaire remarquable. Et entrée du Clos du Beau Père dans ce guide (en attendant l’arrivée de Bellevue de Tayac et de Clos Badon)

 

 

Terre de vins organise une dégustation au CIVB le 20 septembre 2011, suite à l’article consacré aux meilleurs Saint Emilion et au classement à venir.

J’y serai pour faire goûter CLOS BADON, arrivé 2ème des 2008. Il y aura aussi Faugères, Pressac (vive Terre de Lisse !), Ferrand, Quinault L’Enclos, Gracia et Daugay.

Il est possible d’y participer en contactant : reservation@terredevins.com

 

 

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Dégustation
commenter cet article
7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 12:48

Sur le site de Mark Squire, j’ai lu une conversation entre notre ami Jörgen Lindström, Alan Chan, Neal Martin , et une petite explication semble s’imposer à propos de Fayat-Thunevin, qui a seulement produit 3 millésimes 2006-2007-2008.

Petite clarification sur tous les noms qui se ressemblent et se mélangent.


Avec Murielle, nous avions toujours rêvé d’avoir quelques vignes à Pomerol.           

En 2006, un agent immobilier me propose d’acheter Vieux Château Bourgneuf, propriété de 4  hectares à Pomerol, située à 100 mètres de Trotanoy, juste à côte de Bourgneuf Vayron. Il y avait dans le lot 6 hectares en Lalande de Pomerol et 20 hectares en Bordeaux (Lalande de Fronsac).

Je n’avais pas la possibilité financière d’acheter tout seul cette propriété : Pomerol  c’est cher. J’étais alors le responsable gérant des Vignobles de M. Clément Fayat, grand industriel français, et je lui ai proposé de m’aider à acheter 50% du lot. La propriété en Bordeaux a été achetée par ma fille et est devenue Domaine Virginie Thunevin. La propriété de Pomerol n’avait pas trop bonne réputation et dons j’ai décidé M. Fayat  à l’appeler Domaine Fayat-Thunevin, 2 noms plutôt connus ici à Bordeaux !


Dans la même année, j’ai pu acheter, seul avec Murielle cette fois, une propriété de 2 hectares à Pomerol à côté de Clos René, qui s’appelait Château Ratouin et qui avait auparavant ce nom magique « L’Angélus à Pomerol ». Là aussi j’ai changé le nom et appelé ce cru Clos du Beau Père. L’hectare en Lalande de Pomerol a conservé son nom de Domaine des Sabines .

angeluspomerol.jpg

 



Donc il y a bien un Pomerol et un Lalande de Pomerol  qui s’appellent Fayat-Thunevin en 2006-2007 et 2008. 3 ans plus tard, nous avons partagé avec M. Fayat la propriété appelée Fayat-Thunevin. Ma moitié est venue agrandir le Clos du Beau Père et le Domaine des Sabines.

L’autre moitié à complété Château Commanderie de Mazeyres en 2009 qui a également changé de nom  pour simplifier la notoriété des 3 crus Commanderie de Mazeyres, Prieurs de la Commanderie et Fayat-Thunevin. Et tout le lot de Pomerol de M. Fayat s’appelle désormais Château Fayat.

Et voilà, c’est simple quand on le sait.

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
commenter cet article
6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 16:01

 

Nos vins sont  régulièrement sélectionnés  et dans le dernier guide, nous serons présents.

En attendant la version papier et en cherchant sur le site du Guide Hachette des vins, sachant que j’ai fait l’impasse de présenter Valandraud quelques années…, j'ai retrouvé certains de nos vins sélectionnés les années précédentes :


CLOS BADON 2004  2 étoiles et coup de cœur

CLOS BADON 2005   2  étoiles

THUNEVIN-CALVET HUGO 2006   2 étoiles

THUNEVIN CALVET DENTELLES 2006    2  étoiles

THUNEVIN CALVET 2005  DENTELLES    1  étoile

DOMAINE DES SABINES 2006   1 étoile

CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC 2006   citation

CHATEAU VALANDRAUD2006  1 étoile

CHATEAU VALANDRAUD 2005    2 étoiles et coup de cœur

Virginie de Valandraud est noté en même temps que Valandraud, donc la recherche n’en tient pas compte. Sinon :

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2006   citation

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2005   2 étoiles

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2004   1 étoile

Avant le millésime 2005, nous avons eu pas mal d’étoiles et de coups de cœur, mais cela n’apparait pas sur le site ?

 

Presse toujours, Terre de Vins et notre Clos Badon 2008 arrivé 2nd ! Et un article dans Campa sur nos cuvées Bad Boy, Bad Girl et Baby Bad Boy

 

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
commenter cet article