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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 14:27

 

Visite avec des courtiers bordelais du château Fourcas Hosten, Listrac Médoc, qui a été racheté en 2006  par les familles de Renaud et Laurent Mommeja (actionnaires du Groupe Hermès) et depuis, tous les moyens humains et financiers sont mis à la disposition du cru pour en faire un des tous meilleurs Médoc .

Il suffit de faire une verticale de Fourcas Hosten  pour se rendre compte qu’il se passe quelques chose de grand à partir de ce 2010, vin qui a bénéficié du talent de la jeune œnologue, du travail dans les vignes et du nouveau chai de vinification.

 

Par ailleurs, les prix sont encore tout doux, ce qui ne gâche pas notre plaisir à défendre ce cru. J’ai été bluffé par ce 2010, j’ai aimé le 2009 et  j'ai été également surpris par la qualité du 2003.

 

A table, le 1989  servi en carafe, était du niveau d’un premier cru. Etait ce l’ambiance, la bouteille ? En tout cas dommage qu’il n’y en ait plus à la vente !

 

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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 09:51

Hier mercredi 7 septembre :  1ère journée de vendanges des raisins rouges, jeunes vignes de 3  ans, située à La Grézolle, sur la commune de Saint Sulpice de Faleyrens. Achetée en 1991, juste 15  jours avant le terrible gel. Nous y avons réalisé des miracles : Valandraud 1992, 1995  et 1998 sont des exemples qui parlent.

Cette vigne était en fin de vie et a donc été arrachée avec tristesse  et replantée  avec espoir et joie, car il suffit d’attendre maintenant quelques années pour savoir si nous pourrons un jour réaliser de bons vins, si nos choix de porte greffe, clone, densité et méthodes culturales sont les bons ! Les raisins seront cette année affectés à une 3ème marque, le goût est rarement là dans des vignes de 3 ans, quoi que sur Saint Etienne de Lisse  nous avons toujours fait des miracles.


Jeudi 8 septembre, vendanges des vieilles vignes de blanc du Domaine Virginie Thunevin à Lalande de Fronsac.

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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 16:52

Le  Guide Hachette 2012  est paru, et on y retrouve :

Domaine des Sabines 2008  1 étoile

Clos Badon 2008  2 étoiles – il frôle le coup de cœur !

Valandraud 2008  1 étoile

Et Thunevin- Calvet Dentelles 2007  qui est cité en Côtes du Roussillon  Villages

 

Dans le Guide des Meilleurs Vins de France, Valandraud a 2 étoiles avec un commentaire remarquable. Et entrée du Clos du Beau Père dans ce guide (en attendant l’arrivée de Bellevue de Tayac et de Clos Badon)

 

 

Terre de vins organise une dégustation au CIVB le 20 septembre 2011, suite à l’article consacré aux meilleurs Saint Emilion et au classement à venir.

J’y serai pour faire goûter CLOS BADON, arrivé 2ème des 2008. Il y aura aussi Faugères, Pressac (vive Terre de Lisse !), Ferrand, Quinault L’Enclos, Gracia et Daugay.

Il est possible d’y participer en contactant : reservation@terredevins.com

 

 

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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 12:48

Sur le site de Mark Squire, j’ai lu une conversation entre notre ami Jörgen Lindström, Alan Chan, Neal Martin , et une petite explication semble s’imposer à propos de Fayat-Thunevin, qui a seulement produit 3 millésimes 2006-2007-2008.

Petite clarification sur tous les noms qui se ressemblent et se mélangent.


Avec Murielle, nous avions toujours rêvé d’avoir quelques vignes à Pomerol.           

En 2006, un agent immobilier me propose d’acheter Vieux Château Bourgneuf, propriété de 4  hectares à Pomerol, située à 100 mètres de Trotanoy, juste à côte de Bourgneuf Vayron. Il y avait dans le lot 6 hectares en Lalande de Pomerol et 20 hectares en Bordeaux (Lalande de Fronsac).

Je n’avais pas la possibilité financière d’acheter tout seul cette propriété : Pomerol  c’est cher. J’étais alors le responsable gérant des Vignobles de M. Clément Fayat, grand industriel français, et je lui ai proposé de m’aider à acheter 50% du lot. La propriété en Bordeaux a été achetée par ma fille et est devenue Domaine Virginie Thunevin. La propriété de Pomerol n’avait pas trop bonne réputation et dons j’ai décidé M. Fayat  à l’appeler Domaine Fayat-Thunevin, 2 noms plutôt connus ici à Bordeaux !


Dans la même année, j’ai pu acheter, seul avec Murielle cette fois, une propriété de 2 hectares à Pomerol à côté de Clos René, qui s’appelait Château Ratouin et qui avait auparavant ce nom magique « L’Angélus à Pomerol ». Là aussi j’ai changé le nom et appelé ce cru Clos du Beau Père. L’hectare en Lalande de Pomerol a conservé son nom de Domaine des Sabines .

angeluspomerol.jpg

 



Donc il y a bien un Pomerol et un Lalande de Pomerol  qui s’appellent Fayat-Thunevin en 2006-2007 et 2008. 3 ans plus tard, nous avons partagé avec M. Fayat la propriété appelée Fayat-Thunevin. Ma moitié est venue agrandir le Clos du Beau Père et le Domaine des Sabines.

L’autre moitié à complété Château Commanderie de Mazeyres en 2009 qui a également changé de nom  pour simplifier la notoriété des 3 crus Commanderie de Mazeyres, Prieurs de la Commanderie et Fayat-Thunevin. Et tout le lot de Pomerol de M. Fayat s’appelle désormais Château Fayat.

Et voilà, c’est simple quand on le sait.

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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 16:01

 

Nos vins sont  régulièrement sélectionnés  et dans le dernier guide, nous serons présents.

En attendant la version papier et en cherchant sur le site du Guide Hachette des vins, sachant que j’ai fait l’impasse de présenter Valandraud quelques années…, j'ai retrouvé certains de nos vins sélectionnés les années précédentes :


CLOS BADON 2004  2 étoiles et coup de cœur

CLOS BADON 2005   2  étoiles

THUNEVIN-CALVET HUGO 2006   2 étoiles

THUNEVIN CALVET DENTELLES 2006    2  étoiles

THUNEVIN CALVET 2005  DENTELLES    1  étoile

DOMAINE DES SABINES 2006   1 étoile

CHATEAU BELLEVUE DE TAYAC 2006   citation

CHATEAU VALANDRAUD2006  1 étoile

CHATEAU VALANDRAUD 2005    2 étoiles et coup de cœur

Virginie de Valandraud est noté en même temps que Valandraud, donc la recherche n’en tient pas compte. Sinon :

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2006   citation

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2005   2 étoiles

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2004   1 étoile

Avant le millésime 2005, nous avons eu pas mal d’étoiles et de coups de cœur, mais cela n’apparait pas sur le site ?

 

Presse toujours, Terre de Vins et notre Clos Badon 2008 arrivé 2nd ! Et un article dans Campa sur nos cuvées Bad Boy, Bad Girl et Baby Bad Boy

 

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5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 11:29

Blancs : suite des vendanges : sauvignon gris et sauvignon blanc, nos « vieux » pieds.


Cueillette cette semaine sans doute des jeunes plantes de merlot à Saint Sulpice de Faleyrens (La Grezolle) et sans doute 2 ou 3  plantes, sachant que ce qui va nous commander c’est, comme d’habitude, l’état sanitaire de nos raisins et le climat.

Comme le dit Stéphane Toutoundji sur son blog : "2011 tu m’énerves !!! " ....Moi, j’aurai été plus grossier – mon manque d’éducation sans doute.

Plus compliqué que ce climat 2011, ça paraît difficile et pourtant, nous sommes à la veille de pouvoir faire un millésime correct, voire bon si le soleil, le vent et les nuits fraîches daignaient venir se pencher sur le berceau de ce 2011.

Dans le Roussillon, idem, si j’en crois Claude Gros, notre consultant. Le pronostic à aujourd’hui c’est 2002 ou 2001. Et c’est pas pareil ! Avec, en plus du raisin en quantité, et là bas «  en quantité » sur les côteaux c’est 30 et 40 hectos/hectare !

 

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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 14:47

 

Gros coup de cœur dans le dernier Bettane & Desseauve 2012  pour ….

La petite Sibérie  2008, de l’ami Hervé Bizeul, classé dans les meilleurs vins de l’année à côté,  enfin, de grands noms comme Château margaux 2009 ou La Landonne 2007  de Guigal.


Et  un beau, très beau encouragement, dans les meilleurs blancs secs à Bordeaux pour Valandraud blanc 2009 aux côtés de Haut brion, Pape Clément, Domaine de Chevalier, Mission Haut Brion et Smith Haut Lafitte.  A noter aussi, 2  Thunevin-Calvet dans le Roussillon et 2 « BD » (Bettane et Desseauve ) sur 5.

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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 15:54

3ème passage des vendangeurs pour les blancs 2011 de Valandraud et Virginie. Il s’agit de haute couture : passages successifs avec ramassage des grappes mûres sur des pieds qui sont, cette année, très hétérogènes. Les hauts au sol très sec ayant pour certains reçus une vendange en vert totale pour aider le pied à rester vivant ! Les vieilles vignes n’étant pas encore commencées.


Les degrés sont, encore cette année, ahurissants. Et le goût des raisins et les jus des fruits fort sucrés et vraiment bons .  

Que sera le vin ? ça c’est dans 1 mois !

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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 15:51

L’un des vins qui fonctionne le mieux chez nous, dans le négoce, dans nos magasins, appartient à Paul-Marie Morillon, né le 8 juillet 1958 si j’en crois facebook, où il est plutôt très discret (comme d’habitude)

Son château, sa propriété, qui s’appelle Lafont Fourcat, a des coups de cœur, de vrais coups de cœur de nos clients, de mes collaborateurs et même de critiques aussi différents que peuvent l’être  Jean Marc Quarin  (qui, du coup, a fait augmenter la demande suisse) ou Michel Bettane qui n’est toujours pas blasé devant un bon vin et un viticulteur sincère.


Alors, voilà, Paul-Marie, il faut soit faire plus de vin, soit avoir moins de talent. A toi de choisir ton camp. Tu pourras même continuer à ête sage et ne rien changer, ça fonctionne pas mal comme ça 

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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 16:56

J'ai oublié de remercier la RVF pour avoir mis  sur 2 pages  comme image de fond sur l'article "Saint Emilion, les coulisses d'un classement à haut risque", la photo d'un présentoir de la boutique L'Essentiel, et je ne peux qu'y voir un message subliminal, un signe. La photo, floue à la Hamilton, cache la beauté de nos bouteilles, laissant entrevoir tous les dessous, les non-dits de l'article - ou du classement ?

 

A noter, l'absence dans le cahier intérieur de mes vins 2009  et 2008 parmi ceux goûté par Antoine Gerbelle. Nous n'avions peut être pas porté le 2008, et le 2009  n'étant pas encore en bouteille, son absence est normale. Antoine Gerbelle, comme Olivier Poels étant, faut il le préciser, des amateurs de vins "normaux", pas ceux trop boisés, concentrés, raisins très, trop, mûrs. Les notes et commentaires étant d'ailleurs quelques fois peu en harmonie :  il faut lire le commentaire sur le Château Fonroque 2009, avec 15/20, par rapport au commentaire de Chateau L'Arroséé, également 15/20, pour comprendre

 

Heureusement pour moi que ce ne sont pas eux qui font le classement, quoique je vais leur demander où est la place qu'ils imaginent pour Valandraud.... si place il y a ?

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