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20 avril 2016 3 20 /04 /avril /2016 16:01
Decanter et les 2015

C'était au tour de Decanter de publier ses notes et commentaires sur les primeurs 2015 :

94 pour Valandraud : "85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Ripe, bright and dense dark fruit and spice aromas. Layered fruit on the palate with a real vibrancy – lots of energy. Texture smooth and velvety and tannins extremely fine. Persistent finish. Tension as always but with ripe tannins and generous fruit to give it harmony." JL MW

93 pour Valandraud blanc : "40% each Sauvignon Blanc and Sauvignon Gris plus 20% Semillon. Now one of the top dry whites in Bordeaux. Serious and refined on the nose with citrus and exotic fruit notes. Beautifully constructed palate with drive and persistence as well as mid-palate depth. Harmonious and can age." JL MW

91 pour Virginie de Valandraud, Sansonnet et Fleur Cardinale

90 pour La Vieille Cure

89 pour Virginie de Valandraud blanc, Clos Romanile, Clos Badon, Moulin du Cadet, La Marzelle et Marojallia....

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18 avril 2016 1 18 /04 /avril /2016 16:22

95-97 pour Valandraud (comme Cheval Blanc): « Nez fruité mûr, concentré. Bouche pleine, mûre sans excès. Beaucoup d’élégance, de plénitude. Un millésime accompli avec de la sève, du fruit et naturellement beaucoup de garde. Très belle réussite, dans un style plus terrien. »

91-93 pour La Marzelle : « Joli nez de fruits rouges et noirs confiturés. Belle trame de fruit en bouche qui dirige celle-ci avec beaucoup de souplesse, de tendreté. Le boisé accompagnant l’ensemble. Belle bouteille. »

91-93 pour Virginie de Valandraud : « Nez boisé vanillé fin avec une touche de grillé sur fond de fruits rouges et noirs murs. Bouche harmonieuse, possédant une chair dominée par le fruit. Tanins fins, présence d’alcool en finale. Beau second vin, carré, ample, généreux. »

Merci ! mais hélas pas de note pour Fleur Cardinale, Sansonnet, La Vieille cure etc….

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15 avril 2016 5 15 /04 /avril /2016 13:20
Anthocyanes

Dans la rubrique critiques, médias et les Bordeaux 2015, Yohan Castaing pour la revue Anthocyanes a, me semble-t-il, bien aimé ce millésime si j’en crois les bons commentaires et les bonnes notes distribuées.

Valandraud 2015 se trouve très très bien noté avec 18.5 (2ème note après les premiers) : «Boisé fondu, épicé, racé, très belle densité. Beaucoup de matière, le tout enrobé par une suavité, des tanins veloutés et une précision de grain superbe. Tanins qui serrent en finale mais qui permettront une garde importante. »

Valandraud blanc 18 «Beau boisé, fruits blancs, poire, pêche avec une dynamique qui apporte de la fraîcheur. Bouche ronde, du gras, du fond avec une finale mentholée et aérienne. Superbe. »

Ensuite, beau succès pour Mangot Todeschini avec 18 (comme L’Evangile ou Margaux !), 17.5 pour Croix Cardinale et Soutard,

16.5 pour Virginie de Valandraud rouge et blanc, Mangot ou Marquis de Terme et surtout pour le Domaine Virginie Thunevin( Bordeaux) : « Très beau nez de fruits noirs, de la fraîcheur, très beau jus avec une bouche gourmande et croquante. Coup de coeur. »

16 pour Clos Badon « Nez dense, boisé fondu, beaucoup d'épices. Bouche droite, tendue, très belle trame tannique avec une finesse de grain magnifique. Fin de bouche aérienne et subtile. », Clos du Beau Père Château Pauillac, 3 de Valandraud, Domaine des Sabines et Château Pauillac

15.5 pour Fonbadet

15 pour Bad Boy, Lynsolence ou Marojallia

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13 avril 2016 3 13 /04 /avril /2016 16:42

Markus del Monego, un des 13 meilleurs sommeliers du monde, vient de publier ses commentaires et notes sur les Bordeaux 2015 et je suis particulièrement heureux de trouver Valandraud noté 98/100 « Dark purple red with violet hue and almost black core. Opulent and intense nose with compex aroma reminiscent of balmy spices, ripe black cherries and blackberry jam , elegantly toasted oak, hints of fresh smoke…. », même note que Pétrus, Mouton Lafite, Haut Brion, Margaux, Latour , Vieux Certan, Cheval Blanc, Evangile, Yquem, Angélus… Valandraud blanc noté 92, Virginie Blanc 89 Clos Badon 90 et Virginie rouge 92

Pour mes amis : Fleur Cardinale 93, Sansonnet 91, Croix Cardinale 89, Barrail Saint André 90, La Marzelle 92, Vieille Cure 88 ( ?!), Hermitage Lescours 90, Marojallia 93, Marquis de Terme 93, Moulin du Cadet 91, Soutard Cadet 90, Clos Margalaine 91, Lynsolence 90

De son côté Chryster Byklum a noté Valandraud 2015 94-96 « Deep ruby. Dark fruits, ripe, rich, intense nose. Blackberries, tobacco, minerals, floral notes far back, anise and chocolate. Fresh acidity, ripe tannins, ripe, fruity dark berries, some spices, juicy yet structured, long. »

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12 avril 2016 2 12 /04 /avril /2016 15:19

Début de la campagne des primeurs 2015 avec la mise en marché des vins de la famille Aubert : La Couspaude, Jean de Gué et Messile Aubert, sachant qu’il y a déjà eu des mises en marché, comme, par exemple, les délicieux Marjosse blanc et rouge.

Pendant ce temps, les notations continuent ....pour Valandraud 2015 les notes du jour sont19/20 selon René Gabriel et 96-98 selon Yves Beck

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11 avril 2016 1 11 /04 /avril /2016 16:20
Primeurs 2015

La semaine des présentations primeurs 2015 est finie, il reste encore quelques journalistes et importateurs à recevoir ces jours- ci, mais déjà un constat simple : il y a un intérêt réel pour nos Bordeaux 2015, de bonnes critiques de la part des journalistes et acheteurs ; les dégustateurs professionnels ont tous bien aimé ce millésime, voire déjà réservé ou donné leurs intentions en attente des prix de sortie. Et même s’il faut faire des distinctions entre rive droite et rive gauche, c’est un millésime qui tranche avec les précédents.

Le dollar US fort ne doit pas faire oublier le dollar canadien et chaque pays étant un cas particulier, nous ne pouvons, dans ce marché transparent et mondialisé, que nous adapter.

Je suis content et satisfait pour ce qui est des médias qui ont déjà publié leurs notes et commentaires – James Suckling, Wine Spectator, Wine Enthusiast et Jean Marc Quarin – même si, comme toujours, je regrette que Fronsac soit bloqué dans la catégorie des outsiders : La Vieille Cure, Haut Carles, Moulin Haut Laroque, Haut Mazeris, Dalem etc… méritent souvent 1 à 3 points de plus !

Réussite des Bordeaux rouge mais aussi des blancs secs et liquoreux. Vive 2015 !

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30 mars 2016 3 30 /03 /mars /2016 15:56
2015 : grande année

Et oui, ma définition d’une grande année étant que même les crus sans moyens financiers font de belles bouteilles et que même à 5/10 euros il y a des vins qui donnent du plaisir, tannins mûrs, équilibre acide, etc…

Encore une fois à Bordeaux, le climat est le juge de paix, celui qui décide de nos succès.

Dans les millésimes difficiles seuls les moyens techniques, les sélections, les hommes, les grands terroirs peuvent faire la différence et donc je suis assez serein à l’aube de ces dégustations primeurs 2015 qui vont voir passer chez nous la semaine prochaine beaucoup de monde, des importateurs, des détaillants, des journalistes, des amateurs, des collègues, nos fournisseurs, nos banquiers qui, comme nous, préfèreront 2015 à 2013 !

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29 mars 2016 2 29 /03 /mars /2016 15:57
Dégustation primeurs 2015

Du 4 au 8 avril inclus, dégustation au 3 rue Vergnaud à Saint Emilion, l’ex-chai / garage de Valandraud, aujourd’hui chai de vinification pour Clos Badon Thunevin etc…. Il y aura tous les vins habituels et quelques nouveautés, dont bien sûr, les vins de Jean Marie Guffens et c’est rien de dire que je suis ravi de l’avoir avec nous, tant j’aime l’homme et ce qu’il fait.

Il y a aussi me semble-t-il une propriété dont on va parler à Bordeaux cette année : Château Pauillac - oui oui le Château Pauillac - réalisé par les propriétaires de Fonbadet et également Girolate et Château Mont Pérat, célèbres amis-voisins de chez nous et peut être d’autres…..

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14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 15:40
Dégustation primeurs 2015

Du 4 au 8 avril, comme tous les ans, nous organisons une présentation primeur de nos vins,des vins que je conseille, et de ceux avec qui mon négoce travaille, sans oublier quelques invités prestigieux bordelais et hors Bordeaux.

Voici une petite idée de ce qui vous attend dans une quinzaine de jours :

Château Valandraud Saint Emilion 1er Grand Cru Classé

Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru

Clos Badon-Thunevin Saint Emilion Grand Cru

Château Bel Air Ouÿ Saint Emilion Grand Cru

Valandraud Blanc Bordeaux blanc

Virginie de Valandraud Blanc Bordeaux blanc

Le Clos du Beau Père Pomerol

Domaine des Sabines Lalande de Pomerol

Domaine Virginie Thunevin Bordeaux

Bad Boy - Mauvais Garçon Bordeaux

Bad Boy blanc Chardonnay Vin de France

Bad Boy Syrah Vin de France

Domaine Thunevin-Calvet « Les Trois Marie » Côtes du Roussillon Villages

Domaine Thunevin-Calvet « Hugo » Côtes du Roussillon Villages

Domaine Thunevin-Calvet « Les Dentelles » Côtes du Roussillon Villages

Thunevin-Calvet “Constance” Côtes du Roussillon Villages

Thunevin –Calvet L’Amourette Côtes du Roussillon Villages

Domaine Thunevin-Calvet Maury

Château Bellevue La Randée Bordeaux rouge

Château Subilaux Bordeaux rouge

Château Vieux Poirier Bordeaux rouge – Bio

Château Lafont Fourcat & A nos Amours Bordeaux rouge et blanc

Clos Romanile & Galaxies 2 Romanile Saint Emilion Grand Cru

Château Maro de Saint Amant Saint Emilion Grand Cru

Château Barrail Saint André Saint Emilion Grand Cru

Château Franc Maillet- Cuvée Jean Baptiste Pomerol

Château Fleur Cardinale Saint Emilion Grand Cru Classé

Château La Marzelle Saint Emilion Grand Cru Classé

Château Sansonnet Saint Emilion Grand Cru Classé

Château Moulin du Cadet Saint Emilion Grand Cru Classé

Château Harmonie Saint Emilion Grand Cru

Château Soutard Cadet Saint Emilion Grand Cru

Château Croix Cardinale Saint Emilion Grand Cru

Château La Vieille Cure Fronsac

Château Bellevue de Tayac Margaux

Marojallia Margaux

Clos Margalaine Margaux

Château Marquis de Terme Margaux

Château Tour des Termes Saint Estèphe Cru Bourgeois

Château Fourcas Hosten Listrac

Château Rollan de By Médoc

Château Haut Condissas Médoc

Château Tour Seran Médoc

Château La Clare Médoc

Château Greysac Médoc Cru Bourgeois

Château d’Escurac Médoc cru bourgeois

Château La Comtesse du Parc Haut Médoc

Château Lamothe Cissac Haut Médoc

Château Landat Haut Médoc

Château La Tonnelle Haut Médoc

Château Fonbadet Pauillac

Château Pauillac Pauillac

Château d’Archambeau Graves

Château de Carles Fronsac

Haut Carles Fronsac

Château La Dauphine Fronsac

Château Croix de Labrie Saint Emilion Grand Cru

Chapelle de Labrie Saint Emilion Grand Cru

Les Hauts de Croix de Labrie Saint Emilion Grand Cru

Gracia Saint Emilion Grand Cru

Angelots de Gracia Saint Emilion Grand Cru

Château Villhardy Saint Emilion Grand Cru

Lynsolence Saint Emilion Grand Cru

Chateau Les Gravières Saint Emilion Grand Cru

Château Patris Saint-Emilion Grand Cru

Château Patris Querre Saint-Emilion Grand Cru

Château Haut-Filius Saint-Emilion Grand Cru

Château Mangot Saint Emilion Grand Cru

Château Mangot Todeschini Saint Emilion Grand Cru

Château Petit Gravet Ainé Saint Emilion Grand Cru

Clos Saint Julien Saint Emilion Grand Cru

Château Tour Perey Saint Emilion Grand Cru

Château Grand Destieu Saint Emilion Grand Cru

Château L’Hermitage Lescours Saint Emilion Grand Cru

Château Haut Brisson Saint Emilion Grand Cru

Château Haut Brisson La Réserve Saint Emilion Grand Cru

Château Tour Saint Christophe Saint Emilion Grand Cru

Château Pierre 1er Saint Emilion Grand Cru

Château Le Prieuré Saint Emilion Grand Cru Classé

Château Peby Faugères Saint Emilion Grand Cru Classé

Château Faugères Saint Emilion Grand Cru Classé

Château de Pressac Saint Emilion Grand Cru Classé

Château La Bastienne Montagne Saint Emilion

Château La Brande Castillon Côtes de Bordeaux

Château d' Aiguilhe Querre Castillon Côtes de Bordeaux

Château Cap de Faugères Castillon Côtes de Bordeaux

Aster de Beaulieu Castillon Côtes de Bordeaux

Château Mont Perat Côtes de Bordeaux

Girolate Bordeaux

Château La Cour d’Argent Bordeaux Supérieur

Château Brun Despagne Querre Bordeaux Supérieur

Château Brun Despagne Héritage Bordeaux Supérieur

Château Le Moulin Bordeaux Supérieur

Château Le Moulin Pomerol

Château Fleur de Plince Pomerol

Château Beau Soleil Pomerol

Château Tour Maillet Pomerol

Château La Patache Pomerol

Château Pierhem Pomerol

Château Vray Croix de Gay Pomerol

Enclos de Viaud Lalande de Pomerol

Château Siaurac Lalande de Pomerol

Château Les Jonqueyres Blaye Côtes de Bordeaux

Château Les Jonqueyres « à l’enfer » Blaye Côtes de Bordeaux

If des Jonqueyres Blaye Côtes de Bordeaux

Croix de Labrie Bordeaux Blanc

Girolate Bordeaux Blanc

Château Mont Perat Bordeaux Blanc

Château Lafaurie Peyraguey Sauternes

Vignobles Bernard Magrez

Mais aussi :

Domaine Saint Préfert

Domaine Guffens-Heynen

Domaine Buisson Charles

Podere San Christoforo

Bodega Contador

Bodega Aalto

Pingus

Tokaj Samuel Tinon

etc.......

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8 mars 2016 2 08 /03 /mars /2016 17:39
Vin de table - Vin de France

François Mauss , sur son site Le Grand Jury Européen, aborde le sujet des vins de table – vins de France.

Juste pour rajouter un peu de mon expérience à ce qu’il écrit et à tout ce que disent les commentaires, j’ai réalisé en 2000 , avec le Château de Carles ( la Preuve par Carles), le château Fontenil ( le Défi de Fontenil) et mes 2 crus Château Valandraud et Clos Badon (les Interdit de….) suite à des essais controversés de bâches anti-pluie d’avant vendanges, des vins de table de qualité et vendus par nous au même prix que nos vins d’AOC.

Le Défi de Fontenil continue tout les ans, les autres pionniers ont arrêté, sauf moi qui, grâce à la catégorie Vin de France, pu réaliser des Baby Bad Boy, voire des Bad Boy Chardonnay et Syrah et ce dès le millésime 2012 pour le Chardonnay.

La grande différence avec les Vins de table "d’avant", c’est que nous pouvons millésimer les étiquettes et cela ne pose aucun problème à nos clients qui achètent ces vins aux mêmes prix que des vins d’AOC. Mais bien sûr nous faisons tout le travail nécessaire à la réalisation des meilleurs vins possibles

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Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
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