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10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 16:03

Luis Gutierrez a noté l’Espagne et plus particulièrement la Ribera del Duero :  bravo pour les scores et commentaires formidables sur Pingus 2012 ( 97/100), Pingus 2011 (95/100), Pingus 2010 ( 98/100) et Flor de Pingus 2012 à 93, Flor de Pingus 2011 à 91 points, sans oublier PSI 2012 à 92+ et 2011 à 91+.

A noter aussi la réussite d’Aalto 2011 et Hacienda Monasterio, etc…


Egalement un grand commentaire écrit par Neal Martin sur le Domaine Buisson-Charles.

Published by Jean Luc Thunevin - dans Dégustation
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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 11:25

Un coup de coeur du Guide Hachette 2015 pour Valandraud  2011  : "Valandraud n'est plus le "vin de garage" qui a fait la réputation de Jean-luc Thunevin dans les années 1990. Les 60  ares acquis en 1989  dans le vallon de Fongaban entre Pavie-Macquin et La Clotte sont devenus un cru à part entière : 9 ha aujourd'hui, essentiellement sur Saint-Etienne-de- Lisse. La consécraiton est arrivée en 2012 avec l'accession au rang de 1er grand cru classé B, sans passer par la case "classé".

A partir d'un assemblage de 70 % merlot et de 30% de cabernet franc, Rémi Dalmasso, le maître de chai, a élaboré un vin parfaitement équilibré. Expressif et complexe, le nez mêle harmonieusement la réglisse, la violette, les fruits noirs, les épices et une légère touche de cuir. Ample, charnu et puissant, le palais reste très élégant, grâce au caractère velouté des tanins. Déjà charmeur en diable, ce grand cru est armé pour durer. "

 

De belles citations également dans ce Guide our Domaine des Sabines, Clos du Beau Père et Clos Badon.

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5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 14:52

Article  d'Isabelle Bunisset paru dans le Figaro magazine du jour :badon.jpg

 

Toujours dans Le Figaro Magazine, une psécial Foires aux Vins France qui distingue quelques vins produits et vendus par nous, merci Bernard Burtschy !

 

De beaux succès  également dans le Gault et Millau et Le Point.

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5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 11:13

Notre bilan financier 2014  se termine au 31 août et c’est l’obligation de faire les stocks, de compter toutes les bouteilles et barriques en stock dans nos chais qui  nous oblige à fermer une semaine pour pouvoir compter et recompter toutes les bouteilles. Toutes ces références, tous ces formats et ça fait du monde, plus d’un million et demi de bouteilles, un an de chiffre d’affaire.

Chiffre d’affaires en baisse, baisse due essentiellement  à la moindre commercialisation de vins très chers dont notre société était un acteur significatif. Heureusement, les vins moins chers, c’est-à-dire jusqu’à 30 euros, fonctionnent bien, même sans doute plus. Heureusement que je ne suis pas trop spécialisé et heureusement aussi que nous sommes actifs dans tous les pays ; la baisse de la demande chinoise ne nous affecte pas trop : nous étions à 10 % du CA et pense que cela sera pareil, il s’agit donc essentiellement d’une baisse des ventes sur les vins très chers   et, bien sûr, sur les primeurs.

Le bilan sera bon, nous sommes déjà dans 2015, celui à venir, voire même dans celui d’après, d’où l’importance d’une belle et bonne récolte 2014.

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4 septembre 2014 4 04 /09 /septembre /2014 15:50

Repas hier soir pour 8 personnes , avec tomates du jardin mûres (et pas de frigo), omelette aux truffes aloyau de bœuf et pommes de terre sautées et cèpes, et en dessert, figues de Saint Emilion de Maury pochées avec glace à la vanille.  Les boissons, ce repas ayant pour thème  le millésime 2005 :

Blanc de Blanc de Ruinart

Valandraud blanc 2005

Lamarzelle 2005  sur le fruit ( juste ouvert)

Fleur Cardinale 2005  complet (carafé)

Valandraud 2005  puissant (juste ouvert 2 heures avant)

Et à l’aveugle, juste ouvert à l’instant du service, Trotanoy 2005, vin plaisir, l’évidence d’un grand vin

Une bouteille défectueuse

Et pour finir, Valandraud 2011 et Maury  Thunevin-Calvet 2013  de la campagne primeur

Tisane de verveine et café


Les conversations autour du vin bien sûr, on ne sait faire que ça, les vendanges à venir, le millésime 2013 et les notes de la RVF, de Parker, les coups de cœur du Guide Hachette, les primeurs, le classement de Saint Emilion, le livre et le film d’Isabelle Saporta, le style des vins, le Roussillon, la difficulté d’être ensemble, et ce millésime 2005….

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3 septembre 2014 3 03 /09 /septembre /2014 13:16

Un de mes amis me dit, l’air de rien (marque déposée ), ton blog est un peu court, moins intéressant, etc…

Je sais.

Depuis quelques temps, ce blog est consensuel : reprise d’articles ou de photos, surtout durant les vacances du mois d’Août.

A cela plusieurs raisons dont la principale, et c’est un peu triste à dire, c’est qu’il me parait difficile de ramener sa g…. quand on a la bouche pleine alors qu’une grande partie du vignoble français, bordelais, soufre des 2 ou 3 années passées, dures climatiquement et dures économiquement.


De plus, le classement de Saint Emilion est contesté, j’ai des amis des 2 côtés, ceux pour ( bien silencieux) et ceux contre (un peu plus bruyants) et m’empêche, en tout cas je m’en empêche, de soulever des sujets polémiques et Dieu sait s’ils ne manquent pas.

Donc voilà, un blog un peu mou du genou,  mais c’est pas grave Coco !  Comme dirait un ami que j’ n’ai pas vu depuis longtemps.


Pour me faire pardonner, voilà un beau sujet de polémique (pourquoi encore ?) : le millésime 2014  devrait être un mauvais millésime  , puisque je vous le dit ,mes biens chers frères, le grand millésime, ce sera le 2015 !

Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
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2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 16:09

Toujours sur le site du Wine Advocate, voici les notes et commentaires sur des propriétés amies :

 

Chateau Sansonnet 2013  89-91   :   "This is another property much like Villemaurine, that has come of age and is one of the up-and-coming stars to look for from St. Emilion. The 2013 is a sleeper of the vintage, much like the 2009 and 2010. The final blend is 97% Merlot and 3% Cabernet Franc hit 13.5% natural alcohol. The wine was produced from 12 hl/ha yields, largely because of the vintage. Seventy percent of the harvest made it into the final wine. It shows good structure, an opaque purple color, and a sweet nose of blueberry and black raspberry fruit (a characteristic of this estate), licorice, graphite and spring flowers. It is medium-bodied, has good depth, overall ripeness and should drink nicely for 10-12+ years."  RP

 

Chateau La Vieille Cure 2013   88-89 :  " This property, which appears incapable of doing anything wrong, continues to over-perform, producing delicious Merlot-dominated wines loaded with fruit and purity. The plump, enticing 2013 stands out as one of the top wines of the Right Bank and the Fronsac appellation. A deep ruby/purple color is accompanied by abundant notes of raspberry and black cherry fruit, medium body, noticeable but well-integrated acidity and a fine finish. It should drink well for 5-7 years."  RP

 

Chateau Fleur Cardinale 2013  89-91  : "The wine, a final blend of 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon, produced just over 4,000 cases, which is almost half the winery's normal production. Their brilliant duo of consultants was Jean-Luc Thunevin and Michel Rolland-s assistant Jean-Philippe Fort. Natural alcohol comes in at 13.5% and the wine is soft, round, opulent and elegant with sweet blackcurrant and black raspberry fruit, a hint of cherries, dusty, loamy soil undertones, tobacco leaf, licorice and a touch of background oak. It is medium-bodied, very attractive and can be drunk early on or cellared for 7-10 years. This is, once again, a sleeper of the vintage.
This has been one of the outstanding buys in all of Bordeaux for well over a decade. The Decoster family has done a remarkable job in consistently producing some of the most enjoyable as well as complex and delicious wines of St. Emilion. The property is not small, with about 55 acres of vineyard. In 2013 yields were absurdly low, at 17 hectoliters per hectare."  RP

Published by Jean Luc Thunevin - dans Primeur
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1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 13:27

Avec Murielle, 3 jours passés dans le Roussillon pour aller voir nos partenaires, faire une augmentation de capital, et profiter du déplacement pour admirer une fois de plus ces terroirs grandioses, ces vignes pleines de promesses cette année, belle vendange à attendre en volume et en qualité. Le volume produit étant le facteur déterminant pour équilibrer les comptes financiers qui étaient en dessous de tout car, comme à Bordeaux en 2013, une grosse coulure implique  une petite récolte.

Quant à l’année 2012, nous avions eu la grêle sur une partie du vignoble, donc vive à ce jour ce millésime 2014 plein de promesses !


Les balades dans les vignes avec ces paysages sublimes où l’écologie naturelle des lieux grâce aux garrigues majoritaires, le dispute aux vues sur les Pyrénées, les amandes que l’on eut récolter, les raisins muscat et macabeu déjà bons, les figues et le miel avec les croquants.  La visite des chais et bureaux de l’ami Hervé Bizeul et le repas pris à Leucate chez Biquet, restaurant style paillote sur la plage, cadre décalé, patron charismatique et la nourriture et les vins qui valent le détour..... et nous voilà de retour à Saint Emilion pour, nous aussi, préparer la rentrée. : du  boulot commercial à la préparation des vendanges et tous les déplacements médias à venir.

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1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 09:06

Robert Parker a publié le résultat de ses dégustations des millésimes 2003 et 2013 :

 

Valandraud 2013     90-92

"Jean-Luc Thunevin and his wife, Murielle Andraud, have created a beautiful new label for Valandraud. The dense ruby/purple-colored 2013 reveals excellent sweet tannin, rich black currant and cherry fruit, hints of licorice and graphite, and a well-made style. This medium-bodied St.-Emilion is a sleeper of the vintage. It should drink well for a decade or more." RP

 

Valandraud 2003     93

"This wine, conceived in a period when this property was not as well-known as it is today, is strutting its stuff. Proprietors Jean-Luc Thunevin and Murielle Andraud should be pleased. The color is a healthy dense plum/ruby. Aromas of sweet licorice, black currants and tobacco leaf are followed by a full-bodied, opulent wine without a trace of oxidation or fatigue. This beauty is a true success for a 2003 Right Bank offering. Drink it over the next 10-15 years." RP

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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 15:49

Début Août, Neal Martin a publié sur le site de Robert Parker, ses notes et commentaires pour les 2004 et voici son appréciation de notre Valandraud 2004 :

 

2004 Château Valandraud       92
Tasted blind at Farr Vintners 2004 horizontal tasting. The Château Valandraud 2004 has a well-defined and comparatively complex bouquet with brisk blackberry, dark plum and sandalwood aromas that open nicely in the glass. The oak is nicely integrated here and focused. The palate is medium-bodied with a saline entry. There is good depth and energy here, building nicely to a composed, truffle and smoke-tinged finish that has a sense of classicism beginning to come through with age. Excellent Mon. Thunevin! Tasted March 2014. NM

 

Merci Neal !

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