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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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Articles Récents

16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 14:05

Bravo à Denis Saverot et Olivier Poels, ainsi qu’à Marie-Eve Brouet  pour ce grand entretien avec Jean Marie  Guffens, pour les questions posées bien entendu et surtout pour les réponses de Jean Marie Guffens  dont je suis un fervent admirateur, admirateur du personnage et des vins qu’il produit !


Une belle photo de Laurent Fabius, image sur la difficulté de parler du vin en France et un beau reportage sur château Figeac.

 

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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:40

 Le film d’Isabelle Saporta, réalisé par Damien Vercaemer, est diffusé à 20 h 45  sur la chaine publique France 3 (production Nilaya, Patricia Boutinard Rouelle). Le film, à l’inverse de Mondovino, est fait par des professionnels de la caméra, du son et du montage .  De jolies images pour un film engagé, à charge mais pas que, même si certains acteurs sont considérés comme des artistes et les autres comme des businessmen, voire de drôles de cocos !


Néanmoins, il faut regarder ce film qui n’est pas qu’à charge, qui traite de sujets importants : les pesticides, la chimie, l’argent, les laboratoires, les riches et les puissants. Bien sûr, comme d’habitude, les riches et les puissants sont moins sympas que les écolos - toujours pauvres, quoique à Saint Emilion, Pomerol ou en Bourgogne, l’un des principaux problèmes est  la valeur patrimoniale, les droits de succession,  les indivisions et les voisins (surtout ceux qui réussissent).


Si vous êtes allergique aux vins, aux pesticides, à l’argent, à Bordeaux, aux notes des journalistes, aux consultants, à Saporta, il ya le choix des programmes : Les Borgia sur Canal plus, Butch Cassidy  sur Arte, l’Amour est dans le pré sur M6 !

 

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11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 15:36

Un tour des vignes après un rendez vous et repas au Château La Dominique, toujours aussi agréable d’y faire un tour et d’en boire, le 2011 carafé a montré tout son potentiel.


Tour des vignes à Pomerol, chez nous, dans le secteur de Bourgneuf et ensuite à Fronsac au Château La Vieille Cure, terroir  de 1er cru, vignoble incroyable, pourvu que ce beau temps continue jusqu’à mi octobre  et l’on pourra parler de miracle, d’un bel automne 2014, mais c’est pas gagné.


Ensuite, passage dans le vignoble de Haut Mazeris, là aussi le miracle d’un vignoble de grand cru, que ceux qui sont incrédules y passent pour voir si je raconte des histoires.

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10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 16:03

Luis Gutierrez a noté l’Espagne et plus particulièrement la Ribera del Duero :  bravo pour les scores et commentaires formidables sur Pingus 2012 ( 97/100), Pingus 2011 (95/100), Pingus 2010 ( 98/100) et Flor de Pingus 2012 à 93, Flor de Pingus 2011 à 91 points, sans oublier PSI 2012 à 92+ et 2011 à 91+.

A noter aussi la réussite d’Aalto 2011 et Hacienda Monasterio, etc…


Egalement un grand commentaire écrit par Neal Martin sur le Domaine Buisson-Charles.

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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 11:25

Un coup de coeur du Guide Hachette 2015 pour Valandraud  2011  : "Valandraud n'est plus le "vin de garage" qui a fait la réputation de Jean-luc Thunevin dans les années 1990. Les 60  ares acquis en 1989  dans le vallon de Fongaban entre Pavie-Macquin et La Clotte sont devenus un cru à part entière : 9 ha aujourd'hui, essentiellement sur Saint-Etienne-de- Lisse. La consécraiton est arrivée en 2012 avec l'accession au rang de 1er grand cru classé B, sans passer par la case "classé".

A partir d'un assemblage de 70 % merlot et de 30% de cabernet franc, Rémi Dalmasso, le maître de chai, a élaboré un vin parfaitement équilibré. Expressif et complexe, le nez mêle harmonieusement la réglisse, la violette, les fruits noirs, les épices et une légère touche de cuir. Ample, charnu et puissant, le palais reste très élégant, grâce au caractère velouté des tanins. Déjà charmeur en diable, ce grand cru est armé pour durer. "

 

De belles citations également dans ce Guide our Domaine des Sabines, Clos du Beau Père et Clos Badon.

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5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 14:52

Article  d'Isabelle Bunisset paru dans le Figaro magazine du jour :badon.jpg

 

Toujours dans Le Figaro Magazine, une psécial Foires aux Vins France qui distingue quelques vins produits et vendus par nous, merci Bernard Burtschy !

 

De beaux succès  également dans le Gault et Millau et Le Point.

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5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 11:13

Notre bilan financier 2014  se termine au 31 août et c’est l’obligation de faire les stocks, de compter toutes les bouteilles et barriques en stock dans nos chais qui  nous oblige à fermer une semaine pour pouvoir compter et recompter toutes les bouteilles. Toutes ces références, tous ces formats et ça fait du monde, plus d’un million et demi de bouteilles, un an de chiffre d’affaire.

Chiffre d’affaires en baisse, baisse due essentiellement  à la moindre commercialisation de vins très chers dont notre société était un acteur significatif. Heureusement, les vins moins chers, c’est-à-dire jusqu’à 30 euros, fonctionnent bien, même sans doute plus. Heureusement que je ne suis pas trop spécialisé et heureusement aussi que nous sommes actifs dans tous les pays ; la baisse de la demande chinoise ne nous affecte pas trop : nous étions à 10 % du CA et pense que cela sera pareil, il s’agit donc essentiellement d’une baisse des ventes sur les vins très chers   et, bien sûr, sur les primeurs.

Le bilan sera bon, nous sommes déjà dans 2015, celui à venir, voire même dans celui d’après, d’où l’importance d’une belle et bonne récolte 2014.

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4 septembre 2014 4 04 /09 /septembre /2014 15:50

Repas hier soir pour 8 personnes , avec tomates du jardin mûres (et pas de frigo), omelette aux truffes aloyau de bœuf et pommes de terre sautées et cèpes, et en dessert, figues de Saint Emilion de Maury pochées avec glace à la vanille.  Les boissons, ce repas ayant pour thème  le millésime 2005 :

Blanc de Blanc de Ruinart

Valandraud blanc 2005

Lamarzelle 2005  sur le fruit ( juste ouvert)

Fleur Cardinale 2005  complet (carafé)

Valandraud 2005  puissant (juste ouvert 2 heures avant)

Et à l’aveugle, juste ouvert à l’instant du service, Trotanoy 2005, vin plaisir, l’évidence d’un grand vin

Une bouteille défectueuse

Et pour finir, Valandraud 2011 et Maury  Thunevin-Calvet 2013  de la campagne primeur

Tisane de verveine et café


Les conversations autour du vin bien sûr, on ne sait faire que ça, les vendanges à venir, le millésime 2013 et les notes de la RVF, de Parker, les coups de cœur du Guide Hachette, les primeurs, le classement de Saint Emilion, le livre et le film d’Isabelle Saporta, le style des vins, le Roussillon, la difficulté d’être ensemble, et ce millésime 2005….

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3 septembre 2014 3 03 /09 /septembre /2014 13:16

Un de mes amis me dit, l’air de rien (marque déposée ), ton blog est un peu court, moins intéressant, etc…

Je sais.

Depuis quelques temps, ce blog est consensuel : reprise d’articles ou de photos, surtout durant les vacances du mois d’Août.

A cela plusieurs raisons dont la principale, et c’est un peu triste à dire, c’est qu’il me parait difficile de ramener sa g…. quand on a la bouche pleine alors qu’une grande partie du vignoble français, bordelais, soufre des 2 ou 3 années passées, dures climatiquement et dures économiquement.


De plus, le classement de Saint Emilion est contesté, j’ai des amis des 2 côtés, ceux pour ( bien silencieux) et ceux contre (un peu plus bruyants) et m’empêche, en tout cas je m’en empêche, de soulever des sujets polémiques et Dieu sait s’ils ne manquent pas.

Donc voilà, un blog un peu mou du genou,  mais c’est pas grave Coco !  Comme dirait un ami que j’ n’ai pas vu depuis longtemps.


Pour me faire pardonner, voilà un beau sujet de polémique (pourquoi encore ?) : le millésime 2014  devrait être un mauvais millésime  , puisque je vous le dit ,mes biens chers frères, le grand millésime, ce sera le 2015 !

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2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 16:09

Toujours sur le site du Wine Advocate, voici les notes et commentaires sur des propriétés amies :

 

Chateau Sansonnet 2013  89-91   :   "This is another property much like Villemaurine, that has come of age and is one of the up-and-coming stars to look for from St. Emilion. The 2013 is a sleeper of the vintage, much like the 2009 and 2010. The final blend is 97% Merlot and 3% Cabernet Franc hit 13.5% natural alcohol. The wine was produced from 12 hl/ha yields, largely because of the vintage. Seventy percent of the harvest made it into the final wine. It shows good structure, an opaque purple color, and a sweet nose of blueberry and black raspberry fruit (a characteristic of this estate), licorice, graphite and spring flowers. It is medium-bodied, has good depth, overall ripeness and should drink nicely for 10-12+ years."  RP

 

Chateau La Vieille Cure 2013   88-89 :  " This property, which appears incapable of doing anything wrong, continues to over-perform, producing delicious Merlot-dominated wines loaded with fruit and purity. The plump, enticing 2013 stands out as one of the top wines of the Right Bank and the Fronsac appellation. A deep ruby/purple color is accompanied by abundant notes of raspberry and black cherry fruit, medium body, noticeable but well-integrated acidity and a fine finish. It should drink well for 5-7 years."  RP

 

Chateau Fleur Cardinale 2013  89-91  : "The wine, a final blend of 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon, produced just over 4,000 cases, which is almost half the winery's normal production. Their brilliant duo of consultants was Jean-Luc Thunevin and Michel Rolland-s assistant Jean-Philippe Fort. Natural alcohol comes in at 13.5% and the wine is soft, round, opulent and elegant with sweet blackcurrant and black raspberry fruit, a hint of cherries, dusty, loamy soil undertones, tobacco leaf, licorice and a touch of background oak. It is medium-bodied, very attractive and can be drunk early on or cellared for 7-10 years. This is, once again, a sleeper of the vintage.
This has been one of the outstanding buys in all of Bordeaux for well over a decade. The Decoster family has done a remarkable job in consistently producing some of the most enjoyable as well as complex and delicious wines of St. Emilion. The property is not small, with about 55 acres of vineyard. In 2013 yields were absurdly low, at 17 hectoliters per hectare."  RP

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