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C'est dans l'air...

Lundi 22 décembre 2014 1 22 /12 /Déc /2014 16:49

Bu à table en famille et avec plaisir, une bouteille de Château Andréas 1998, parcelle de vigne située entre Moulin du Cadet et Cadet Piola, vraiment bon,  et Virginie de Valandraud blanc 2009.


Lors d’un repas très sympa organisé près de Paris, par l’Ambassade de Bielorussie pour  faire la promotion de son pays, promotion de la culture, de l’art, de la musique et de la gastronomie, prétexte également à faire des rencontres. Ont été servis sur le repas, des vodkas et 2 de mes vins : Domaine Virginie Thunevin 2011 et Bad Boy 2011.


J’ai reçu et visionné le DVD d’un film produit et réalisé par Hervé Remaud, Mylène Jaillette et Christophe Villain, distribué par Jaredoc, film sur « la vente en primeur des grands vins de Bordeaux »

Ce film ravira les écoles de commerce et ceux qui gravitent autour de cette activité, et c’est l’occasion de voir quelques personnages incontournables de ce monde, y compris Robert Parker .

Par Jean Luc Thunevin - Publié dans : C'est dans l'air...
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Mardi 16 décembre 2014 2 16 /12 /Déc /2014 16:39

Lors de visites à  Valandraud, j’aime faire goûter Valandraud 2012, toujours en élevage. Il commence à se goûter très bien, la mise en bouteille bientôt ?

Bu ce dimanche, à midi et le soir, en famille, un magnum de ce Clos Badon Thunevin 2009, fort bon ; il n’y en a plus à la vente au négoce, peut être dans  nos boutiques ? Je trouve nos 2009 bons à boire maintenant, alors que les 2010 sont partis pour une phase de fermeture.

Que ces vins sont étonnants avec leurs phases de fermeture, ouverture, sans compter les conditions atmosphériques, les repas, les verres, la température et les gens avec qui on partage ces vins.

Dans la belle revue Vigneron, un beau reportage signé Thierry Dussard  avec de belles photos de François Poincet sur le château La Dominique et un article signé Denis Hervier sur le Château Sansonnet.

Le grand jury européen

Dans quelques portraits lapidaires, signés François Mauss sur le blog du Grand Jury Européen, je suis cité comme ceci :

"Jean Luc Thunevin : l’angoissé permanent du futur."

C’est un fait, je ne peux qu’être d’accord ; Gilles Berdin, dans le livre qu’il m’a consacré dans la série « autour d’une bouteille avec.. » en avait fait une espèce de conclusion

Par Jean Luc Thunevin - Publié dans : C'est dans l'air...
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Vendredi 12 décembre 2014 5 12 /12 /Déc /2014 15:49

Notre chai de stockage des vins de propriété sort de terre, sans doute sera-t-il disponible avant l’été 2015. Après le chai   d’élevage de Clos Badon ( l’ex garage Simon) dans le cœur de Saint Emilion, et l’extension du chai du Château Prieuré Lescours, on peut constater que je fais ce que je peux pour relancer les investissements en France !

 

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Si on veut faire du bon vin, il n’y a pas que l’Esprit Saint  pour y parvenir mais des moyens techniques et humains considérables, si l’on pense bien sûr qu’aujourd’hui nous avons plus de 20  hectares en production en Saint Emilion, plus de 3 hectares en Bordeaux blanc, près de 10  hectares  en Bordeaux et  à Pomerol  4 ha auxquels il faut rajouter 6 hectares en Lalande de Pomerol, tout ceci fait du vin à vinifier, à élever en barriques et à stocker !

Par Jean Luc Thunevin - Publié dans : C'est dans l'air...
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