David Schildknecht a fait un travail considérable, passant son temps à voir les propriétaires et à goûter les vins du Languedoc et du
Roussillon.
Les titres : The best of values in the worst of times pour le Languedoc et Pushing the envelope along ...
Les cigales qui chantent à tue-tête, la chaleur tropicale de ces derniers jours et aujourd’hui les orages qui reviennent. Et là, je
redeviens paysan, angoissé par ces nuages qui ont déjà amené la grêle il y a peu. Vivement les vendanges !
...
Premiers résultats de la dégustation des 2006 du Grand Jury Européen, tels que publiés par François Mauss dans son récent
commentaire sur mon blog :
Comme je vais avoir un peu de retard sur le rapport complet de la session, eu égard à l'opération spéciale faite au ...
Plusieurs fois lors de dégustations dans ces repas de gala, j’ai été amené à me présenter et j’ai eu le plaisir d’avoir comme
réaction : « Ah, c’est vous » ou « bien sûr » ou « j’aurai du vous reconnaitre ». Quand ce genre de propos est, de plus, tenu ...
Vins bus à la maison, sur la cuisine de Mumu, durant Vinexpo :
Blanc de Valandraud N°1 2008 (échantillon en cours d’élevage)
Calvet Thunevin Maury 2004, toujours aussi bon
Quintessence de la Coume del Mas 2001 Banyuls, ...
Moins de fréquentation sur Vinexpo mercredi et jeudi.
Beaucoup plus chez nous – Vinexpo 2009 est notre premier organisé en solo et donc préparé sérieusement depuis quelques mois.
De beaux et bons contacts avec des clients déjà référencés et surtout des prospects.
...
3ème participation à Vinexpo et celui-ci est le plus prometteur.
Très belle fréquentation sur notre stand et sa position, Hall3, permet d’éviter trop de « touristes ».
En effet, Vinexpo est si grand, il ya tellement de stands, tous plus beaux les uns que les ...
Cette semaine, c'est la journée à Vinexpo sur notre stand pour rencontrer nos amis clients, distributeurs, et le soir des repas à
la maison.
Je ne divulguerai pas la liste des vins servis hier, sinon les demandes pour venir manger à la maison vont exploser !
Nous serons ravis de vous accueillir (une fois que vous aurez pu apprécier les embouteillages bordelais !) sur le
stand X 324 dans le Hall 3 - tout près de la porte K.
....à la maison… et à Vinexpo
Ce matin, visite de Garen et Shari Staglin
Cet après midi, RV téléphonique avec Eric Solomon
Ce soir : Jeff Leve qui a une petite faim ! (ça tombe bien Jean Paul ...
Saint Emilion commence à voir arriver des milliers de touristes, les commerçants retrouvent le sourire et le soleil qui tape incite à
boire du rosé bien frais.
Avec Murielle et 4 amis américains, nous avons mangé sur la terrasse du Bistrot Le
Clocher de l’ami ...
Gault et Millau a sorti son spécial Bordeaux 2008, avec un vrai gros travail de fond. Encore un média qui trouve plein de qualités à
ce millésime.
« Ras la bouteille », le blog de Stéphane Toutoundji (et pas parce
qu’il est pied-noir ou ...
Malgré toutes les tentatives pour éviter d’en acheter un, malgré toutes les fois où je
paraissais différent par le non-costume de rigueur, j’ai acheté un smoking.
Je serai désormais comme tout le monde (à l’extérieur).
Bien sûr ce n’est pas un mal que de faire ...
Sur le forum de Mark Squire, des photos
et des commentaires de Jeff Leve sur ses dégustations et ses 2 repas à la maison.
Samedi avec Paul Marie Morillon, Barbara, et dimanche Guillaume Quéron, Michel Gracia, Jeff Leve, Murielle et
moi.
...
J’avais rédigé ce petit mot avant de lire tous les commentaires du week end, dont certains un peu « hard » :
Je fais un rêve pour le Roussillon, et comme pour Hervé Bizeul et d’autres, ce rêve est en train de se réaliser.
Au lieu d’acheter en Napa, quelques ...
Commentaire posté hier par Dreling :
ET LES BLA BLA BLA des soit disants cadors de la bouteille me font rigoler: un
grand vin c'est l'alliance d'un grand terroir et d'un cépage à sa limite nord de plantation, ça fait combien de temps que la limite nord des cépages de ...
Les commentaires sont souvent plus intéressants que mes billets !
A propos de mon post « Terroirs » :
« Cher Jean Luc
Les grands terroirs nouveaux et possibles il y en a guère, cela ne veut pas dire qu'il n'y en n'a pas. ...
Lu sur le site du Grand Jury Européen, un sujet sur les « vins-culte »
Cult wine – vin culte – icône.... il ya tellement de possibilités et si peu d’unanimité... Et pour tous ou pour moi ?
Le prix, la rareté, l’émotion, le ...
Michel Bettane et François Mauss sont intervenus sur mon blog pour réagir à mon billet d’humeur (maussade) « politiquement
incorrect ». Ils ne sont pas les seuls à me lire et de retour du Japon, en bien meilleure forme - et physique - et morale, je vais essayer ...
Château Bel Air Ouÿ
Château La Dominique
Château Valandraud
Clos Badon Thunevin
Virginie de Valandraud
Château Mont Pérat
Blanc de Valandraud n° 1
Château Mont Pérat Blanc
Château Clerc Milon
...
Sur le tableau de Bertrand Le Guern compilant les notes de tous les journalistes sur le millésime 2008 pour 402 vins :
Château Fleur Cardinale et Château La Dominique se trouvent crédités d’une note moyenne de 90/100 et sont classés en 85ème place - tous vins confondus ...
Doit-on dire du mal ou du bien des critiques ?
Eux qui ne se privent pas pour dire ce qu’ils pensent en bien ou en mal des vins qu’ils analysent ainsi que des qualités et défauts
supposés ou réels des vins et des propriétaires ou consultants .
Je comprends bien ...
Question de Dominique Lombard posée il y a quelques jours :
Bonjour M. Thunevin - allez-vous sortir Valandraud en primeurs cette annee et pourquoi?
Merci
J’en ai déjà parlé sur ce même blog.
Valandraud 2008 ...
Depuis 2006 le château Fleur Cardinale est classé – pas classé - classé – plus
classé et enfin classé au moins jusqu’à 2011, date à laquelle seront peut-être enfin terminées les péripéties de ce classement révisable tous les
10 ans qui a tant fait couler d’encre et ...
Réponse au commentaire posté par Caramba à propos de mon post d’hier :
ce genre de post: "ah si j'osais (si j'avais des roubignolles) je vous en dirais des choses" ou
"retenez moi je vais faire un malheur!!" m'horripile et c'est peu dire; dites nous le nom de ce chateau ou ...
Un cru célèbre dont je tairais le nom (par charité) ne communique pas d’analyse export Japon pour son vin qui, en plus, est en
vente libre sur la place !
C’est déjà dur de se voir refuser ce genre d’analyse pour des vins produits et vendus en distribution exclusive ...
Lu sur le site québecois Méchant Raisin, un article sur les offres primeurs en
Ontario et au passage j'ai pu y découvrir les belles notes données par Nico Van Duyvenbode pour Valandraud (94) et Virginie de Valandraud (92).
Merci Nico !
Lu également, mais cette ...
l’Association
des Crus Classés (dont font partie Chateau La Dominique et Château Fleur Cardinale) organise une dégustation à Paris en
partenariat
avec la Maison Baccarat le mardi 26 Mai de 16h30 à
21 h
00.
Celle-ci aura lieu dans le splendide hôtel ...
Le château La Dominique et le château Clément Pichon ont été mis en marché sur la place de Bordeaux.
Les courtiers bordelais ont fait des offres aux négociants bordelais avec les conditions de sortie et dans les quelques jours qui
viennent nous aurons les bordereaux ...
Avec ce titre « Le grand retour », chanté par Alain Chamfort
qui, après avoir travaillé avec Jacques Dutronc, Claude François et même Serge Gainsbourg, avait été catalogué has-been un peu tôt.
Pourquoi un sujet sur ...
Bon, le moral revient et j’ai plutôt intérêt à être en forme car la semaine prochaine, il y a un repas avec l’ami Adi et quelques
frères et sœurs de la confrérie Saint Christophe à la maison, une interview téléphonique pour Radio Notre Dame le 28 de 9 h à 10 h (et oui…) et la ...
Une petite déprime, sans doute post opératoire ou post primeurs, ou…. va savoir… en tout cas une petite forme et des petites conversations échangées au téléphone avec des amis récents ou anciens m’ont redonné un peu d’énergie. Merci.
Difficile de discerner dans nos ...
Pour les curieux qui veulent voir à quoi ressemble un vigne qui a un peu souffert
de la grêle de la semaine dernière, voici une vidéo des dégâts à Fleur Cardinale.
Voici les informations reçues du château, une bonne et une mauvaise nouvelle :
CHATEAU FLEUR CARDINALE vient de retrouver son rang de GRAND CRU CLASSE.
En conséquence, les millésimes 2006, 2007 et 2008 sont
commercialisés en tant que Grand Cru Classé. ...
Absent une semaine du bureau à cause d’un passage à la clinique du Libournais pour opérer 2 hernies inguinales. C’est fait. Encore
5 jours à avoir mal (je suis très douillet) et dans 3 semaines je peux courir et soulever des caisses
de vin !
...
Nous avons passé 4 jours en Corse, invités par un ami professionnel du vin et c'est la reprise du boulot avec la campagne primeur qui continue.
Il doit encore rester à mettre en marché plus de 30 vins,y compris Château Clément Pichon et La Dominique, qui ...
Bad Boy n'est pas vendu en primeurs, seulement après la mise en bouteilles?
actuellement on finit de vendre le 2006 et le 2007 n'est pas encore en bouteille.
Voici les notes du 2008 :
Bettane et Desseauve 15,5
Izak ...
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