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Jean Luc Thunevin

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7 octobre 2013 1 07 /10 /octobre /2013 16:50

Sous la pluie la semaine dernière, plein gaz pour rentrer un maximum de raisins, merlots, cabernets francs et sauvignons, de la plaine ou du plateau. Cette année, il ne faut pas chercher à comprendre.


Ce lundi c’est au tour de nos malbecs - superbes et totalement beaux, ce qui est incroyable pour ce cépage habituellement si fragile, et une partie de nos merlots. Le reste attendra.

Les blancs sont finis, la plaine aussi, tant mieux !

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