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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 16:15

Début des vendanges : une équipe de vendangeurs dès ce matin à Valandraud pour les blancs. Les sauvignons gris et quelques sauvignons blancs sont déjà bien mûrs et  - avant que les guêpes et les oiseaux aient tout mangé  -  sont ramassés à la main, mis en cagette, transportés dans un petit camion frigorifique « Petit Forestier » et mis en chambre froide avant pressurage et vinification.


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Published by Jean Luc Thunevin - dans Dans les vignes
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