Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 18:59

1ère présentation au négoce bordelais et à nos courtiers, ce mardi 13  mars, des vins du Château Talbot, millésime 2011. Bon vin encore cette  année à Talbot avec pourtant un millésime plus compliqué, en clair entre moyen et bon, sachant que je trouve bon le millésime 2007 et moyen le millésime 2004. Des travaux importants sont faits pour donner à cette propriété les outils utiles pour être dans le top.


La photo du chai que j’ai trouvé très beau ne remplace pas la sensation physique et les bonnes odeurs de barriques neuves, chai d’élevage parfait.

2011 0280


Ensuite, dégustation pour goûter les 2011  du Château Fleur Cardinale, là aussi on est  dans un bon millésime, Secrets de Cardinale, Fleur Cardinale et le nouveau vin  Croix Cardinale. Tous les 3 seront, je l’espère, des réussites du millésime. Dégustation pour tous le 2  avril : l’occasion de vérifier mes propos !

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Jean Luc Thunevin - dans Primeur
commenter cet article

commentaires