Jean-Luc Thunevin

Dégustation organisée chez moi pour un média suédois : Livets Goda magazine, avec Mr Anders Enquist ( ça rappelle les livres à succès), son photographe et Andreas Larsson.

Thème : les 2008 à Bordeaux

Valandraud, Virginie de Valandraud, Bel Air Ouÿ, Clos du Beau Père, Domaine des Sabines, Bellevue de Tayac, Bad Boy, Domaine Virginie Thunevin, Fleur Cardinale, La Dominique, Sansonnet, Beau Soleil.

Ils sont, les 2008, la bonne affaire actuelle à Bordeaux : grands vins et prix pas trop déments à part 20 ou 30 crus icônes.

Les vins se goûtent bien maintenant, même si, comme La Dominique, ils sont encore en phase de fermeture d’après la mise.  Les 2006 et 2007 de La Dominique avaient à  la  même époque, le même caractère fermé et aujourd’hui ils sont délicieux. Laisser le temps au temps, voilà ce qui nous manque toujours, surtout pour les Bordeaux qui sont faits pour être bons longtemps.

A table, nous avons bu Bad Girl (2008)  et Jacquesson 731, les Blancs de Valandraud 1 et 2 et ensuite à l’aveugle :

Pingus 2007 et Valandraud 2007

Latricière Chambertin de Dominique Laurent 1999 et Valandraud 1999

Harlan 1998 et Valandraud 1998

Pour finir, notre Fine Bordeaux dont la création fut inspirée par Andreas Larsson.

Journaliste toujours : Mario Scheuermann a écrit un bon commentaire sur Bellevue La Randée 2009 et notre distributeur en Allemagne. Merci.