Une propriété voisine, de Saint Emilion, vendue nous donne l’occasion de recevoir à la maison des amis et les nouveaux propriétaires, prétexte à un bon repas, simple comme d’habitude, mais avec des produits de premier choix : truffes noires bien mûres sur toasts, aloyau et purée de pomme de terre maison aux truffes, salade de fruits ( framboises, fraises et mangues) . Les vins servis : Valandraud blanc N°2 2009 suivi des Clos Badon Thunevin 1999 et 2011 et le toujours excellent Maury 2004 Thunevin-Calvet.
Et à midi, nous sommes tous aller visiter et goûter les vins de la famille Todeschini à Château Mangot, et l’occasion de partager un repas chez eux.
Mon nouveau chien, Max Junior, beauceron ou berger de Beauce est heureusement là pour m’obliger à éliminer un peu, grâce aux promenades, les kilos qui veulent s’installer
mauss 20/02/2015 12:13