Clos Badon 1999 en magnum, tout simplement énorme, de fruit, de jeunesse. Je vais vérifier si c’est ce magnum ou si les 2 qui restent sont aussi comme ça !
Bad Girl (2008) qui a déjà presque dépassé la fatigue de la mise de la liqueur d’expédition. Cela s’annonce bien pour la Saint Valentin !
Valandraud 1997 en magnum : il garde son côté « classique » bordelais qui n’est pas ma tasse de thé mais pas mal de mes amis aiment ça, heureusement.
Valandraud blanc 2005 : phase ingrate ou fin de vie, les grands millésimes en rouge sont rarement de grands millésimes en blanc mais je me rappelle des Plantiers Haut Brion 1974 oubliés et qui, plus de 10/15 ans plus tard étaient excellents, comme quoi….
Valandraud 2000, dommage je n’ai plus de magnums.... Drôlement bon même si pas assez concentré, très élégant, équilibré. A boire maintenant.
Egalement :
Sassicaïa 2007 , un peu « léger »
Pingus 2005 énorme, un grand, très grand vin
Valandraud 2005 carafé, ça tient la route, mix de tradition et de modernité
Valandraud blanc 2007, toujours aussi bon
Ruinart blanc de blanc, jamais déçu
Trois Marie 2004 servi un peu frais, capable de réveiller un mort, un vin d’une énergie remarquable
Et Fine Bordeaux de Valandraud pour ne pas repartir fatigué…
laurentg 04/02/2011 12:14