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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 10:37

Bettane et Desseauve aiment notre cuvée Constance Thunevin-Calvet 2008  en Côtes du Roussillon . Il n’y a pas de petit plaisir…Ah oui, le titre du challenge est « Elu prix plaisir », si en plus c’est avec Constance…

 

A l’apéro hier soir (pour 5 !) : Fayat Thunevin 2007 Pomerol – du plaisir justement ... C’est le vin de restaurant par excellence, pas de prise de tête, on se régale.

Haut Carles 2006, on change de catégorie, l’un des meilleurs Haut Carles réalisés dans cette belle propriété.

3 de Valandraud 2003, plaisir évident, à boire rapidement.

Château de Lussac 2004, un grand vin tout simplement.

Au château La Dominique, présentation des 2010 Clément Pichon, Fayat tout en douceur, La Dominique et encore un cas de conscience : meilleur ou moins bon que 2009 ?

Avec le buffet, La Dominique 2008 encore fermé, le 2007 déjà bon et le  2006 qui commence à révéler le style qui a fait le succès de cette propriété, alliance de Pomerol et Saint Emilion avec ce cépage merlot qui se plait si bien ici.


Un rhume des foins, tous les ans c’est pareil c’est la période des examens, des notes, j’ai plein de petits bobos. Sûr qu’il me faut un docteur ou une infirmière, car n’oubliez pas que je suis de plus en plus hypocondriaque.

 

Et ce midi, dégustation Les 5 à Smith Haut Lafitte.

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Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
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commentaires

botrel 26/03/2011 13:30



Haut Carles 2006 , c'est au dessus de 2005 selon toi Jean Luc ? 



Jean Luc Thunevin 29/03/2011 14:49



oui !