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22 mai 2012
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A midi, en pleine campagne primeur, repas à Valandraud pour 13 personnes (8 Chinois, 1 Grec, 1 Israëlien et 3 français) : Jambon, melon, sauté de veau, riz et fraises avec des macarons.
Bad Girl, Valandraud 2002 en magnum, suivi des cuvées casher « normale » et mevushal. Pour faire honneur à notre ami chinois important une rare bouteille de ma cave privée, offerte par un de mes amis ukrainiens : Massandra Muscat 1951, tout simplement sublime. Et Fine Bordeaux de Valandraud pour finir.
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