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Jean Luc Thunevin

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  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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28 octobre 2010 4 28 /10 /octobre /2010 09:24

Le château Carmes Haut Brion a été vendu au promoteur Patrice Pichet, c'est en Pessac Léognan l'une des plus petites célèbres propriétés de moins de 5  hectares.

Notre négoce avait le privilège de posséder une très petite allocation et avait aussi accès pour goûter ce vin rare lors des dégustations organisées par l'UGC (Union des Grands Crus)

 

A  Saint Emilion, les vendanges se terminent, et les quelques journées à venir de beau soleil et de froid la nuit permettront aux retardataires de rentrer des raisins de top qualité.

Fleur Cardinale, Sansonnet et nous -mêmes d'ailleurs, auront des vins d'une netteté et d'une fraîcheur remarquables j'en suis sûr, même si oenologiquement parlant ça parait impossible.

Les différences de sensibilité des oenologues-conseils sur ce point étant très fortes et leurs points de vue diamétralement opposés, je ne pourrais que donner rendez-vous aux dégustations primeurs en mars 2011 !

 

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Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
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