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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 18:18

 Site bien fait avec de belles photos, à mon avis.

Réception organisée par le château pour quelques courtiers et négociants concernés par les vins de cette jolie propriété de 12  hectares conseillée par Stéphane Derenoncourt.


Geoffroy et son frère peuvent être fiers du travail déjà accompli, à la dégustation et à table l’évolution des 2007, 2008 et les superbes 2009  et 2010  font saliver à l’idée que 2011  serait pas mal.


Ils ont servi à table pour nous faire plaisir, des magnums de 1975 et surtout 3 bouteilles du très rare 1943 qui mérite d’être bu cet hiver avec un spécialiste, l’occasion d’inviter François Audouze, il serait utile d’avoir son avis, surtout après avoir lu le compte rendu de l’ami Jacques Berthomeau sur les vins anciens ; Jacques étant incrédule par rapport à François plutôt très pratiquant….

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Dégustation
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