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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 11:32

Wine Spectator encore

Bordeaux 2007, bonnes notes pour Troplong Mondot, La Mondotte, Magrez Fombrauge, Fleur Morange,  Grand Corbin, Cheval Blanc, etc…

 

Sanglier

Un sanglier a eu un accident avec la voiture de Laurent et est parti (délit de fuite) sans attendre de signer un constat pour l’assurance.

Résultat : une franchise à la charge de l’entreprise pour une voiture assurée tous risques ?! Ce même sanglier, s’il mange mes raisins verra les associations de chasse rembourser mes raisins. Les chasseurs ayant, dans nos coins, à payer pour chasser et accessoirement ayant pris l’habitude de créer des zones de plantation de maïs pour les nourrir, ce qui ne fait qu’augmenter la prolifération des sangliers chauffards !

 

Alan Duran  de Periodic Review of Bordeaux Wine

Comme tous les ans, il est venu au bureau pour goûter nos vins. Quel boulot ! Il faut avoir la foi. Il a goûté et noté Valandraud, Virginie de Valandraud et Franc Maillet Cuvée Jean Baptiste pour les années 2007  et 2008

 

Servais à Libourne

Bu dans ce bon restaurant de Libourne « Chez Servais », un château de Lussac 2004, superbe de puissance, de maturité et de finesse (29 euros ?!)

Difficile, à Libourne, de vendre des bouteilles à plus de 20  euros. Cette bouteille sur table est un formidable rapport qualité-prix.

 

La Dominique 2009

J’ai goûté les lots après malolactique et donc sulfités, dans une période sensée être difficile. Je n’ai pas pu cracher, cela m’a rappelé les dégustations que je faisais de manière régulière quand Pierre Lurton était arrivé à Cheval Blanc et que je ne pouvais pas cracher le Cheval Blanc 1990 goûté à la barrique…. ça commence à faire ancien combattant, je sais, mais c’est pour donner une idée du plaisir apporté par le 2009 du Château La Dominique. Dans le même ordre d’idée, je retrouve un plaisir un peu oublié à goûter les « petits Bordeaux », Côtes de Bourg et autres vins que mon négoce achète pour faire des rendu mises, gros lots de vins peu chers et dont la qualité sera époustouflante !
Rendez vous aux primeurs bientôt.

 

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Divers
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commentaires

Pascal MENCARELLI 20/01/2010 09:52



Ce qui est certain, c'est que le Lussac était excellent, je crois que c'est tout simplement la politique de ce Leclerc, ils se rattrappent sur d'autres vins qui sont vendus à prix prohibitifs
pour la grande distribution : ex Demoiselle de Sociando 05 à 28 €, Cantegril 07 à 27 €, Doisy Daëne 07 à 45 €. Ce sont des prix cavistes (et encore, je pense qu'ils sont moins cher chez un
caviste)



Jean Luc Thunevin 19/01/2010 17:28


Chateau de Lussac en déstockage à ce prix qui est certainement mois cher que leur prix d'achat (je demanderai à Hervé), mais en effet il faut quand même vérifier qu'il n'ya ait pas eu un problème
de stockage ou autre.


Pascal Mencarelli 19/01/2010 16:57


Oui, j'ai suivi votre conseil et j'ai donc pris 2 bouteilles pour commencer, dont une bue ce week-end, ce vin s'est montré quasi parfait à table, il semble qu'il n'ait pas trop souffert de son
exposition en rayon et il a tout ce qu'on peut attendre d'un bon Bx Rive Droite, je vais donc en racheter car vraiment, à ce prix là, c'est un super rapport Q/P, j'ai pu acquérir également du
Virginie de Valandraud 2006 à 14,65 €, Château Les Eyrins 06 à 8,50 €, La Garde 2003 à 7.97 €, Seguin 04 à 7.50 €, bref, du moitié prix, intéressant, pour le consommateur, il faut avouer que la GD
à du bon parfois.
Merci beaucoup de votre judicieux conseil. 


mauss 15/01/2010 17:57


Sage conseil :-)


Jean Luc Thunevin 15/01/2010 16:37


Achetez d'abord une bouteille pour la goûter