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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 10:06

Pékin : encore un repas chez Boulud à Pékin, cadre exceptionnel (ex ambassade des USA, je crois), service amical, attentionnée et pro, le service des vins dans des verres différents selon l’idée de la sommelière. La nourriture d’un niveau 2 étoiles Michelin et des prix très compétitifs.

Les architectes français ont la cote en Chine, le théâtre national est de toute beauté grâce au talent de Monsieur Paul Andreu, nos vins sont présents dans l’un des restaurants grâce là aussi au talent de notre distributeur.

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Shanghai, exposition universelle, des chiffres à donner le tournis : 300 à 500 000 visites/jour, 60 millions de Chinois et 10 millions de touristes !

A côté de ça, dans le quartier français de Shanghai, les platanes dans les rues donnent un air de Provence à ces vieux quartiers,  art nouveau et boutiques branchées cohabitent bien.

Visite du restaurant Jean Georges, cadre somptueux et verticale de Valandraud (ça énerve quelques grands collègues)

 

 

Canton, la mousson, des pluies qui lavent le ciel, des desserts au fruit défendu – le durian (odeur forte !).

A l’aveugle, un Branaire Ducru 2002 d’une modernité qui m’a séduit, très bon vin.

A Canton toujours, présentation des vins et tours de magie dans le bureau de notre importateur, qui est également distributeur de thés rares et donc dégustation de thé dans le style des cérémonies du thé au Japon, un régal.

 

Partout des repas à toutes heures, les chinois sont pires que les français : à peine sortis de table, ils sont déjà en train de saliver à l’idée du prochain repas…

 

Les vendanges des blancs, 2èmes tries, sont prévues cette semaine. Les rouges la  semaine prochaine pour les jeunes vignes de la plaine.

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Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
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commentaires

claude L. (et oui c'est moi !) 26/09/2010 15:42



De retour de Shanghai, ou nous avons assuré pendant la conférence de presse de Alain Juppé, la promotion du livre "cuisine chinoise et grands vins de France" publié par nos soins, aupres de 300
journalistes et personnalitéset dans lequel figurent toute la gamme de tes vins!


Petite video qui atteste ce "coup" de promo http://www.youtube.com/watch?v=qwHcmZHwtjk



claude L. (et oui c'est moi !) 26/09/2010 15:39



Chine re-suite...De retour de Shanghai, ou nous avons assuré pendant la conférence
de presse de Alain Juppé, la promotion du livre "cuisine chinoise et grands vins de France" publié par nos soins, aupres de 300 journalistes et personnalité. Merci pour ta confiance Jean Luc !
Jette un oeil sur la video : http://www.youtube.com/watch?v=qwHcmZHwtjk



pierre 21/09/2010 18:05



http://www.sudouest.fr/2010/09/15/un-vin-facon-coca-185532-2780.php



popol 21/09/2010 18:04



http://www.sudouest.fr/2010/09/15/un-vin-facon-coca-185532-2780.php