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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 15:37

Saint Emilion bouge : encore un chai refait à neuf avec une recherche de l’esthétique évidente. C’est vrai que le lieu s’y prête à merveille : c’était au château Ferrand, propriété du Baron Bich (celui des stylos).

C’est une belle propriété, un peu style belle endormie.

Puissent les propriétaires continuer leurs efforts dans le vignoble pour ainsi pouvoir prétendre au classement dans la catégorie supérieure....  objectif légitime, encore faut il y mettre les moyens financiers et humains…


En tout cas, j’ai trouvé le 2009 bon, et la qualité de l’accueil me laisse penser que l’agrotourisme n’est pas un mot jeté en l’air : la réception et l’inauguration du chai était très sympathique, du beau monde invité, une bien belle ambiance, un buffet d’une qualité rare.

Affaire à suivre, car ce qui compte dans nos métiers c’est souvent la persevérence….

Et aujourd’hui 2ème passage des vendangeurs pour ramasser nos sauvignons

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Dans les vignes
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