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29 janvier 2010 5 29 /01 /janvier /2010 12:08

Après le passage de Thierry  Desseauve,  qui venait regoûter pour « Le Grand Guide des Vins de France » notre série de 2007 en bouteilles et 2008  avant mise, ça a été l’occasion pour toute l’équipe commerciale de Saint Emilion de goûter ces vins et de donner leurs commentaires.

 

A l’unanimité Le Clos du Beau Père 2008, tellement suave, doux, presque un 2009. C’est dire le plaisir qu’il y a de boire ce vin, ce que j’ai fait le soir même avec Murielle…

Pour eux aussi, le Blanc N° 1 « Murielle » 2008 et le Clos Badon. Pour moi La Dominique 2008, également bu à table le lendemain était superbe : roses anciennes, lourdes et chaudes, caramel et une puissance et une concentration rare dans ce coin de Saint Emilion. Une réussite…  depuis le temps que je vous le dit, d’ailleurs je pourrais le prouver moi qui ai acheté en primeur une grosse quantité de caisses pour mon négoce.

 

 

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Dégustation
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