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Jean Luc Thunevin

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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 15:15

 

A lire sur le blog de Stéphane Toutoundji, l’avis qu’il exprime dans son billet « ça bouge !!! »,  avis que je partage à 100  %.

La nouvelle marque « vin de France » et les résultats exploitables en France de cette étude australienne sur le décalage de goût entre les professionnels du vin et… les consommateurs et consommatrices !

 

La création de Baby Bad Boy 2009  a été réfléchie selon des critères simples : goût des clients jeunes pour le fruit et la douceur, par l' assemblage de cépages possibles grâce au « vin de France », et donc assemblage de 70 % de  merlot noir et  30% de grenache noir (hermitage bordelais )

Le prix consommateur en France sera de 10 euro, aux alentours de 20 dollars US ( ?) et sera disponible en octobre 2010.

La vinification  a profité des conseils de Claude Gros et la mise en bouteille s’est faite à Maury par Jean Roger Calvet.

 

ETI BAD BABY BOY

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Vins de garage
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commentaires

paul langevin 19/08/2010 16:11



suite au billet écrit sur votre blog, je vous écris, parceque là!!!!!!! Je vous aime bien (un peu moins
vos vins) ne serait-ce que pour le fait que vous soyez l'une des plus merveilleuses têtes à claques de la place de Bordeaux (et ça j'adore), mais là!!!!! Ca mérite un bon coup de pied au cul
quand même. Je lis: 



"La nouvelle marque « vin de France » et les résultats exploitables en France de cette étude
australienne sur le décalage de goût entre les professionnels du vin et… les consommateurs et consommatrices !": AHHHHHH!!!! On parle de moi alors, un simple consommateur
tout basique, qui aime juste le vin. J'ai donc une légitimité totale de parole. Plus que vous peut être puisque vous êtes un professionnel du vin!


"La création de Baby Bad Boy 2009  a été réfléchie selon des critères simples : goût des
clients jeunes pour le fruit et la douceur,...": Wahoooooooo! En plus je suis jeune!!!! Ce vin a été fait pour môa! Comme la vodka déjà aromatisée dans sa canette, comme le
"champagne" à 10° avec sa bouteille fluo!!!! Un vin pour les jeunes!!!!!! Je me demande ce que signifie "le fruit et la douceur". Ca signifie rendements de 75 hl/ha histoire de bien diluer le
goût et de faire du "vin" à 10° qui sera chaptalisé plus tard? Ca signifie levurage chimique façon framboise, banane, cassis? Ca signifie pas d'élevage en bois neuf (mais peut-être copeaux de
bois histoire de faire comme si???)?


"...par l' assemblage de cépages possibles grâce au « vin de France », et donc assemblage de
70 % de  merlot noir et  30% de grenache noir (hermitage bordelais )": Faire
pousser n'importe quoi n'importe où. Voilà. Ca va donner. Ceux qui ont goûté les cabernets sauvignons du Sud savent ce que la dégénérescence du goût d'un cépage veut dire! Juste en passant:
"merlot noir"??????? C'est pour faire chic?


"Le prix consommateur en France sera de 10 euro, aux alentours de 20 dollars US ( ?) et sera
disponible en octobre 2010.": Bad Boy, je comprenais parcequ'il y avait une vrai appellation. Là, il n'y a plus rien! 10€!!!! Bon marché???????? Pour un vin qui n'est là que
pour voler des clients aux vilaines piquettes du nouveau monde qu'on trouve chez Nicolas!!!!!! Les bons vins étrangers existent, et figurez-vous qu'ils sont vendus au même prix que les bons
vins français (pas forcément de Bordeaux). Pourquoi vouloir rivaliser avec des vins de m.......?  Moi pour 10€ et même moins, j'ai les vins de chez Boudau, ceux de La Linquière, le
Poulsard goûté il y a peu, les vins du domaine du Mirail,... des grands vins qui ne renient pas tout pour le simple fait de faire de la thune. Si vous assumez vraiment ce vin, plus de 5€ me
semble indécent!



Voilà, Monsieur Thunevin, je suis un peu déçu (de la même façon que la première fois que j'ai vu une image de vous vidant un camion de vin avec le sourire devant un centre Leclerc). Je ne
comprends pas ce que vous voulez faire alors qu


suite au billet écrit sur votre blog, je vous écris, parceque
là!!!!!!! Je vous aime bien (un peu moins vos vins) ne serait-ce que pour le fait que vous soyez l'une des plus merveilleuses têtes à claques de la place de Bordeaux (et ça j'adore), mais là!!!!!
Ca mérite un bon coup de pied au cul quand même. Je lis: 



"La nouvelle marque « vin de France » et les résultats exploitables en France de cette étude
australienne sur le décalage de goût entre les professionnels du vin et… les consommateurs et consommatrices !": AHHHHHH!!!! On parle de moi alors, un simple consommateur
tout basique, qui aime juste le vin. J'ai donc une légitimité totale de parole. Plus que vous peut être puisque vous êtes un professionnel du vin!


"La création de Baby Bad Boy 2009  a été réfléchie selon des critères simples : goût des
clients jeunes pour le fruit et la douceur,...": Wahoooooooo! En plus je suis jeune!!!! Ce vin a été fait pour môa! Comme la vodka déjà aromatisée dans sa canette, comme le
"champagne" à 10° avec sa bouteille fluo!!!! Un vin pour les jeunes!!!!!! Je me demande ce que signifie "le fruit et la douceur". Ca signifie rendements de 75 hl/ha histoire de bien diluer le
goût et de faire du "vin" à 10° qui sera chaptalisé plus tard? Ca signifie levurage chimique façon framboise, banane, cassis? Ca signifie pas d'élevage en bois neuf (mais peut-être copeaux de
bois histoire de faire comme si???)?


"...par l' assemblage de cépages possibles grâce au « vin de France », et donc assemblage de
70 % de  merlot noir et  30% de grenache noir (hermitage bordelais )": Faire
pousser n'importe quoi n'importe où. Voilà. Ca va donner. Ceux qui ont goûté les cabernets sauvignons du Sud savent ce que la dégénérescence du goût d'un cépage veut dire! Juste en passant:
"merlot noir"??????? C'est pour faire chic?


"Le prix consommateur en France sera de 10 euro, aux alentours de 20 dollars US ( ?) et sera
disponible en octobre 2010.": Bad Boy, je comprenais parcequ'il y avait une vrai appellation. Là, il n'y a plus rien! 10€!!!! Bon marché???????? Pour un vin qui n'est là que
pour voler des clients aux vilaines piquettes du nouveau monde qu'on trouve chez Nicolas!!!!!! Les bons vins étrangers existent, et figurez-vous qu'ils sont vendus au même prix que les bons
vins français (pas forcément de Bordeaux). Pourquoi vouloir rivaliser avec des vins de m.......?  Moi pour 10€ et même moins, j'ai les vins de chez Boudau, ceux de La Linquière, le
Poulsard goûté il y a peu, les vins du domaine du Mirail,... des grands vins qui ne renient pas tout pour le simple fait de faire de la thune. Si vous assumez vraiment ce vin, plus de 5€ me
semble indécent!



Voilà, Monsieur Thunevin, je suis un peu déçu (de la même façon que la première fois que j'ai vu une image de vous vidant un camion de vin avec le sourire devant un centre Leclerc). Je ne
comprends pas ce que vous voulez faire alors que vous avez au catalogue des vins comme Présidial (le vin "à papa") ou Constance (un vin typé) qui semblent pouvoir jouer le rôle de ce Baby Bad Boy
mais sans renier tout ce qui fait le vin que j'apprécie! Etes vous vraiment prêt à nuire à votre image pour gagner quelques parts de marché auprès de "jeunes" qui n'aiment pas le vin mais
l'alcool aromatisé?


Cordialement.e vous avez au catalogue des vins comme Présidial (le vin "à papa") ou Constance (un vin typé) qui semblent pouvoir jouer le rôle de ce Baby Bad Boy mais sans renier tout ce qui fait
le vin que j'apprécie! Etes vous vraiment prêt à nuire à votre image pour gagner quelques parts de marché auprès de "jeunes" qui n'aiment pas le vin mais l'alcool aromatisé?


Cordialement.



Inlimine 18/08/2010 12:04



Une lettre ouverte pour vous sur mon blog. Le reflet de toutes les questions que je me pause sur ce nouveau vin.



Catherine DECAZES 17/08/2010 14:48



Vraiment sympa  cette étiquette !


Bravo au créatif



Jacques Sallé 30/07/2010 14:08



Toutes mes félicitations aux papas pour ce nouveau-né... J'a hâte de le connaître