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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 17:58

1er millésime réalisé en 2000 pour fêter la naissance de notre petite fille Axelle Thunevin, avec 4 cépages, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec, qui composent l’assemblage de Valandraud.

 

Le 2ème millésime de cette cuvée, réalisé en 2010,  est composé d’un lot écarté par Michel Rolland de l’assemblage du Château Valandraud et donc très très proche du niveau d’excellence de Valandraud 2010. Axelle de Valandraud sera  dorénavant l’assemblage des parcelles écartées par l’INAO du classement de Valandraud en 1er cru. C’est-à-dire les parcelles de Rocheyron et Fongaban, soit 1.5 hectares.


Nous aurions pu l’appeler l’Interdit de Valandraud, mais  ce n’est plus  l’heure de se plaindre mais plutôt de prouver par les vins que ces terroirs ont leur place dans Valandraud 1er Grand Cru Classé 

 

axelle.jpg

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Published by Jean Luc Thunevin - dans C'est dans l'air...
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