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Jean Luc Thunevin

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1 septembre 2005 4 01 /09 /septembre /2005 23:00

Vendange des blancs et bonnes affaires

Début des vendanges : aujourd'hui et demain 1ère trie de nos sauvignons blancs par une petite troupe principalement composée de nos employés permanents. La fraîcheur de ce matin estt tout à fait favorable.

Parution du supplément du Monde concernant les Foires aux Vins, co-écrit par Bettane et Desseauve, qui cite dans la catégorie "Découvertes et Renaissances",  Château  Fleur Cardinale 2003 (vendu chez Auchan à 18.95€) et notre cuvée "Présidial" 2003 (5.90 € chez  Leclerc et Auchan). Egalement cité, dans la catégorie "Rapport qualité/prix", notre Vin de Pays des Côtes Catalanes Domaine Calvet Thunevin Cuvée Constance  2003 ( 4.15 € chez certains Leclerc du Sud)

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Published by Thunevin - dans Divers
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commentaires

damien 06/09/2005 17:54

Mais bon sang, tous les acheteurs de vins ne sont pas clients en grande surface !!! Certes 80% des bouteilles françaises sont vendues à ce jour en GD, mais il ne faut pas confondre uniformisation du goût et politique de distribution.
Selon toi, Patrick, c'est la grande distribution qui permet de faire découvrir à tout un chacun les vins de Bourgogne, du Rhône, d'Alsace, de Loire et du Languedoc ? C'est grâce à carrefour et à auchan que les consommateurs peuvent découvrir des vins comme ceux de Fleur Cardinale ?

Suis-je bête, bien sur que tu as raison, ce haut lieu de la consommation, où on trouve les meilleurs fromages, la meilleure chacuterie, où le droit du travail et les conditions de travail sont les plus favorables en France, où le harcelement moral n'existe pas, où les 35 heures sont appliqués à la lettre, c'est bien sur dans une grand surface que l'activité commerciale de Fleur Cardinale doit s'épanouir...

La passion sera-t-elle victime du profit ?

Patrick Essa 03/09/2005 10:42

Tu as raison Damien réservons à la GD les chateaux non classés mesurant plus de 40 hectares et produisant des vins dans une niche comprise entre 12 et 17 euros... Il n'y aurait plus une bouteille de Bourgogne, de Rhône, d'Alsace, de loire et de Languedoc et les gens se concentreraient sur les crus bourgeois, les rosés et les bulles.
Cela éviterait les embouteilleurs en cave et les embouteillages en caisse, tout le monde pourrait boire le même breuvage formaté.

La Fleur au fond vient de faire émerger une vertu cardinale, mais elle ne s'ouvre qu'à ceux qui ont assez de subtilité pour envisager sa séduction...

damien 03/09/2005 10:31

Que penser de la présence de Fleur Cardinale en GD ? Le circuit traditionnel n'est pas assez puissant pour distribuer intégralement ce joli St Emilion ? Est-ce une volonté de "démocratiser" certain vin ? Fleur Cardinale n'a pas 70 hectares à écouler...
Si les quantités distribuées en GD sont restreintes (à voir), quel est l'intérêt d'en faire la publicité à un prix qu'un caviste ne pourra jamais appliqué ?
Non, décidemment, je ne comprend pas la présence de Fleur Cardinale en GD.