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29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 14:42
Max adore les raisins mûrs et ne mange jamais les rafles...Il érafle donc les grains avec ses dents.

Et dire qu'à Bordeaux, on se pose encore la question pour certains crus, de l'intérêt de laisser un peu ou non les rafles pour faire de meilleurs vins !





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commentaires

Jean-Luc 01/10/2009 15:12



Le chien Max a du pif pour choisir les bons raisins, regardez comme il se lèche les babines.



Olivier Sanchez 01/10/2009 12:52


Entièrement d'accord avec Patrick Essa.
Jean-Luc, ce chien est-il également décisif pour les vinifs ?
Observez-vous tous ses faits et gestes pour prendre les bonnes décisions au chai ? Vous connaissant, cela va vous donner l'envie de vous lancer dans une nouvelle aventure : Max Consulting.



Olivier Sanchez


patrick essa 29/09/2009 19:44


Là franchement c'est tiré par le pédicelle ton truc...une vendange entière réussie celà a aussi sacrément de la gueule!