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10 août 2006 4 10 /08 /août /2006 09:26

Visite de Bellevue de Tayac à Margaux, hier, avec Guillaume Quéron.

Les vignes sont belles.  Même si un blaireau gourmand attaque déjà nos raisins les plus mûrs, en attendant …les sangliers qui, ici aussi, sont très présents (je dis « aussi » car Hervé Bizeul et tous mes amis du Roussillon savent ce que les sangliers sont capables de faire comme dégâts dans les vignes).

Là où ç’est le pire, puisque les sangliers sont même visibles en plein jour, ç’est chez Andréa Francetti, à Tenuta Di Trinoro en Toscane.

 

 

Donc, en tout cas, on va mettre une clôture électrique pour sauver nos raisins. Mais je crois que le lieu est propice aussi aux oiseaux.  Tout autour de nos vignes il y a des bois, des taillis, des prés, donc très fréquentés par nos amis les bêtes.

 

 

A Clément-Pichon, rendements naturels en baisse sur les Cabernets. Les Merlots, ça va.

Le lieu est magique, à 10 minutes de Bordeaux. La capacité d’accueil et la possibilité de visite seront exploitées sous peu.

 

 

A Compassant, c’est le top de nos vignobles : équilibre total, pas de vendanges en vert, rendement naturel autour de 35 hecto/hectare.

 

 

Encore beau temps…

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Published by Thunevin - dans Dans les vignes
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commentaires

lee_loo 28/08/2006 14:11

Beh, alors on sait que le Medoc c'est pas seulement du vin ;-)
 
http://www.hotelbordeaux.eu/Ce_n__8217_est_pas_seulement_le_vin__Le_Medoc_78.html