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Jean Luc Thunevin

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27 avril 2009 1 27 /04 /avril /2009 10:40

Dans le dernier n° de la RVF consacré aux Primeurs 2008, dans la catégorie « grandes réussites » :

 

Château La Dominique

16.5-17.5/20

 

Il affiche une belle robe profonde et un nez frais de fruits noirs qui évoque le cassis, la  myrtille et la cerise juteuse. Le cru poursuit son redressement et s’impose à nouveau comme une des références de l’appellation, grâce à une très belle texture élégante, une matière soyeuse et beaucoup de profondeur en bouche. Sous la houlette du conseiller Jean Luc Thunevin, il continue  à gagner en pureté et pourrait bien être la plus belle réussite du château depuis deux décennies. Un rapport qualité/prix majeur.

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commentaires

Inlimine 27/04/2009 20:49

Bravo. C'est sans doute mérité. Même si je n'ai jamais été séduit par La Dominique, je vais suivre avec passion votre travail sur ce cru. Félicitations quand à votre Maury (même si cela n'a rien à voir) que j'ai enfin goûté il y a peu et qui est l'un des vins les plus envoutants qu'il m'ait été donné de goûter (boire) (et pourtant je déguste souste du Mas Amiel).Et oui, on n'est pas obligé de ne laisser des commentaires que pour râler.Amitiés viticoles.