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28 janvier 2009 3 28 /01 /janvier /2009 10:44

Un vin riche, puissant, limite Amarone, offert par Pascal Carrère : Villany Gere Attila Solus 2004 , un vin issu de merlots hongrois – pour ceux qui sont obsédés par les risques de surmaturité à Bordeaux.

Gracia 1997 : aucune saveur végétale, toujours jeune et riche, la preuve que même dans un petit millésime, le travail paie (garage ou pas).

 

Cheval Blanc 1998, noté entre 93 et 98 points Parker, 97ou 98 par Neal Martin, 98 par le Wine Spectator et 16 par Jancis Robinson. Ce vin était d’une jeunesse insolente, le cabernet franc un peu timide au départ donne maintenant toute sa mesure. Un bien grand vin, l’un des meilleurs du millésime – Avec notre Valandraud bien sûr, qui lui est plus décadent, plus évolué, ce serait bien de les goûter côte à côte aujourd’hui et dans 10 ans !

 

Cornélie 2006, bon Médoc sérieux, en l’état un peu fermé.

 

3 de Valandraud 2002, moderne, facile à boire, presque un vin de soif !

 

Virginie de Valandraud 2004, très bon à boire maintenant malgré ce millésime plutôt austère à Valandraud. Il reste seulement 44  magnums !

 

Quinault L’Enclos 2006, un bien bon vin réalisé par l’ami Alain Raynaud. Le ratio prix-qualité est tout bon, comme dirait François Mauss

 

Un bon Yquem 1986, Yquem à l’ancienne, je trouve plus de légèreté et de pureté dans les derniers millésimes. Affaire de goût.

 

Nos  2008  seront superbes, maturité du fruit limite décadente avec la fraîcheur du millésime en contre-point. Dans les années qui viennent, on saura comment et pourquoi cette qualité est là dans un millésime aussi mal parti, car cela remet en cause toutes les idées reçues sur ce qu’il faut pour faire un grand millésime à Bordeaux. Sera-t-il l’année des amateurs malins qui pourront enfin acheter un grand millésime de Bordeaux sans se ruiner, retrouvera-t-on les joies de réaliser de bonnes affaires ? A suivre dans les prochains mois….

 

 

Petite info commerciale , un rosé chic pour cet été : Malartic Lagravière rosé 2008, disponible dès le mois de mars 2009 chez nous et tous les bons cavistes, prix de vente aux particuliers 8.25  euro TTC en France .

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Dégustation
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commentaires

Bruno BOSSELIN 29/01/2009 10:38

Merci

Jean Luc Thunevin 29/01/2009 09:50

Virginie de Valandraud 2004 peut être dégusté dès maintenant ( 2009-2011) en tant que vin jeune. D'ici 3 ans en vin mature ( 2012 à 2015), après je ne sais pas... Mais pourquoi attendre ?!

Bruno BOSSELIN 28/01/2009 18:04

Bonsoir Jean LucQuelle garde prévisible sur le Virginie 2004 (car j'en ai 3 bouteilles et je ne voudrais pas passer leur apogée).Merci de votre réponseBruno BOSSELIN