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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 14:59

Rien que le lien internet est un signe : label – la belle !

Un mélange d’élégance, la dame au chapeau a l’extravagance de la Reine d'Angleterre  pour ce qui est des couvres-chef, et l’énergie d’un Gilbert Bécaud au saut du lit.

Son mari fait la cuisine dans ce lieu très privé pour des clients initiés par le bouche à oreille, plus que par les médias ,  souvent absents pour ce qui est hors des normes.

Le groupe idéal serait de  8 à 12 personnes pour un budget qui est celui d’un étoilé Michelin, avec l’avantage de pouvoir  y boire les grands vins que vous pourrez amener.

Hier soir, j’y ai passé un bon et heureux moment , nourriture de qualité bien sûr : coquilles Saint Jacques, foie gras, huitres en gelée, cake aux épices avec juste un champagne Veuve Cliquot brut, un excellent Silex  2002 de Daguenau et un château Sansonnet  2004 digne des meilleurs crus classés de Saint Emilion (y a-t-il encore un classement ?)

 

Kinette va ouvrir un blog  et j’espère qu’elle va se « lâcher » et doit elle aussi s’inscrire sur Facebook.

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Divers
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