Partager l'article ! Ouverture de campagne: 1ère dégustation pro avec Etienne Barre, courtier, et un de nos clients et ami négociant à Li ...
1ère dégustation pro avec Etienne Barre, courtier, et un de nos clients et ami négociant à Libourne, Pierre Blois : nous avons goûté Virginie 2004, Valandraud 2004, Virginie 2005, Valandraud 2005. C’est la règle à Libourne de visiter son fournisseur en compagnie d’un courtier pour établir des relations professionnelles ( et souvent amicales).
A mon sens, les vins se goûtaient bien et nous sommes passés à table pour bien manger le repas préparé par Murielle. Avec le vin le plus rare de ma cave et peut-être l’un des plus rares au monde de nos jours : un Franc Fongaban 1986 que m’avait offert le propriétaire, Mr Jean Louis Bigaud. Mr Bernard Ginestet avait écrit sur cette propriété qui est devenue le cœur et l’esprit de Château Valandraud.
J’ai toujours un peu de nostalgie à parler de Bernard Ginestet et de Jacques Luxey, mais c’est aussi une autre histoire
Ensuite, nous avons goûté un Valandraud 1995 (le Franc Fongaban 1986 était étonnant de qualité), et un bon Beauséjour Duffau Lagarosse 1995 pour continuer à discuter.
Voilà, la campagne primeur est ouverte, tout doucement, sur une note un peu sentimentale.
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