Les repas payants organisés par ce que je crois être le meilleur restaurant à Montréal… tellement connu qu’il n’a pas d’enseigne, seulement un numéro : 423 rue Saint Claude.

2 fois 60 personnes, tous amateurs, journalistes pour un repas de niveau encore 2 étoiles Michelin (+).

Service impeccable, pro, par des jeunes gens beaux et souriants et vins servis à satiété.

Les vins avaient été achetés chez nous en importation privée. Le repas organisé autour de nous était vraiment un bon coup de main auprès de la SAQ, très présente à ces 2 repas.

 Je conseille à ceux qui auront l’honneur d’être sollicités pour ce genre d’évènements, d’accepter.

Notre hôte nous avait logé dans un hôtel très contemporain ( un des 100 meilleurs hôtels au monde, paraît-il) : l’Hôtel Gault. Chambre superbe et service de très très grande classe et en plus attentionné.

J’espère pouvoir rendre ce que j’ai si bien reçu.