Des chemins de randonnée et de VTT sont mis en place à Margaux et Bellevue de Tayac fait partie des lieux de passage ainsi que Paveil de Luze et Tayac sur la commune de Soussans.
C’est une manière plutôt sympa de visiter le vignoble et une manière de pouvoir ressentir physiquement les odeurs, les lieux, les travaux réalisés différemment d’un cru à l’autre, les terroirs, etc… et de pouvoir boire et manger sans trop culpabiliser pour les kilos supplémentaires pris à l’occasion des dégustations souvent possibles dans les chais accueillant le public.
Decanter a publié les résultats d’une dégustation à l’aveugle des 2005 .
8 crus deSaint Emilion ont 5 étoiles : Château Faugères, Château Fonplégade, Château La Croizille, Château La Fleur Morange, Château La Gomerie, Château Trottevieille, Château Valandraud, Clos des Jacobins.
Commentaire pour Valandraud 2005 : “ Dark and healthy looking. Savoury, well –integrated perfume. Real attack and confidence. Lots of tannins here but it’s ripe and well hidden and there’s enough freshness to keep the wine appetising. Pretty dry finish for the moment. Obviously a long-term wine. 8-21 years”(JR)
florent 28/02/2008 14:07
hubris 22/02/2008 12:34
Stéphane VILLETTE 22/02/2008 09:00