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Jean Luc Thunevin

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  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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27 décembre 2007 4 27 /12 /décembre /2007 15:09

Ce cru a enfin changé de propriétaires (Murielle et moi) et aussi de nom pour s’appeler Le Clos du Beau-père.

Ses 1 ha 30 en Lalande de Pomerol gardent, eux, le même nom : Clos des Sabines

 

Voici ce qu’en disait Bernard Ginestet dans son guide sur Pomerol (collection Le Grand Bernard des vins de France, paru en 1984)

 

« Château Ratouin

Superficie : 3 ha

Situation : dans la partie nord-ouest de la commune, près du village René

 

Depuis la fin du XIXeme siècle, ce Château s’appelait L’Angélus, mais à la suite de protestations élevées par les propriétaires d’un domaine du même nom en Saint Emilion, Serge Ratouin dut renoncer , il y a quelques années à cette appellation et donna au Château son propre nom. Situé dans « un délicieux petit coin de France », Château Ratouin produit des vins magnifiques. C’est le type même de la petite exploitation familiale, à la fois soucieuse et fière de la qualité de sa production. Situé au nord-ouest de la commune, le domaine étire ses trois hectares entre la N.89, qui relie Bordeaux à Périgueux, et la voie ferrée Paris-Bordeaux. Un encépagement judicieux, mais aussi un sous-sol riche en graves et en « crasse de fer » contribuent à faire de ce vin un classique Pomerol. Si les locaux et le matériel d’exploitation ont été modernisés ces dernières années, les procédés de vinification comme ceux de vieillissement continuent de bénéficier de l’héritage des générations passées. Dans la belle et agréable salle où, pendant la saison, mangent les vendangeurs, on peut déguster avec le propriétaire le contenu  d’une de ces bouteilles. L’amateur découvrira un arrière goût long et juste la pointe de tanin  qui convient. »

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