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Neal Martin a publié ses notes et commentaires sur les Bordeaux 2003 : Valandraud arrive 3ème en Rive Droite derrière Ausone et Cheval Blanc. Jancis Robinson avait classé notre 2003 3ème de tous les Bordeaux.
Vendredi, Ronald de Groot, journaliste hollandais, a passé l’après midi et la soirée avec nous. Tout d’abord au château La Dominique où la réception du chantier de la salle de dégustation/ salle de réception était organisée en petit comité par Clément Fayat. Nous avons passé un agréable moment, quasi familial, avec en plus d’un très bon repas, un excellent château La Dominique 1990 qui a prouvé, s’il en était besoin, l’extraordinaire potentiel de ce château dont j’ai l’honneur d’être le gérant pour mener à bien les objectifs définis par la famille Fayat (Clément, Jean Claude et Laurent).
L’après midi s’est passé à L’Essentiel pour goûter toute une série de vins « Thunevin » et ceux du Roussillon.
Le repas du soir avec seulement le Blanc N°1 2004, Les 3 Marie 2004 et le Maury 2004 nous a fait penser qu’il n’y a qu’en France que l’on peut sortir de table à 16 h 30 et s’y remettre à 19 h !
Et Valandraud, c'est aussi un cheval de course de 6 ans, qui, depuis le 20 mai 2004, totalise 32 900 euros de gains.
laurentg 25/12/2007 13:54