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Jean Luc Thunevin

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  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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21 décembre 2007 5 21 /12 /décembre /2007 09:58

Beaucoup de chocolats reçus au bureau pour les fêtes, offerts par nos relations d’affaires.

Notre avocate, Joëlle Bordy, elle, a eu l’idée de nous offrir des petits pochons de m&ms personnalisés JB. C’est par l’attention portée aux détails, alors qu’aujourd’hui tout devient si impersonnel, que l’on recréé un espace plus humain.

Mr Robert Parker qui devait venir début janvier pour regoûter et donner leur note définitive aux Bordeaux 2005, ne viendra pas pour cause d’opération chirurgicale (douleurs lombaires). Bien entendu, je lui souhaite un bon et rapide rétablissement et j’espère qu’il sera en forme au mois de mars pour goûter nos 2007 et du coup les 2006 et 2005 également.

Dur pour lui de devoir attendre pour goûter ces 2005, intéressant sinon,  car ainsi tous les autres critiques auront le temps d’écrire, de noter les Bordeaux avant lui… Le Wine Spectator, Jancis Robinson ont déjà commencé, et pourquoi pas le Grand Jury Européen ?

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commentaires

laurentg 28/12/2007 17:48

Bu hier un beau  Bordeaux Château du bois chantant 2005 (14,5/15).Galaxie Magrez. Très mûr, fruité (myrtille, mûre), café, réglisse. Belle enveloppe, chantante en effet sur ce millésime généreux. Plein, dynamique, souple, avec un fond tannique important.Très 2005, fort convenable pour 14 euros (à la boutique Magrez)

laurentg 25/12/2007 13:07

D'immenses 2005 bus sur fût grâce à l'entremise d'un ami :tous les premiers sauf MoutonPetrus et Cheval étaient magiquesGrands Margaux, Lafite,Lafleur ...Ausone difficile à capter (Latour relativement, aussi)Récemment, Montrose 2005 en début de verticale : superbe flacon, très 2005 (complet, mûr, tannique et suave), qui ira loin (17/20+).Cordialement.

mauss 22/12/2007 14:46

Le GJE va déguster les 2005 en juin: on doit attendre que tous les grands soient disponibles sur le marché (Petrus, Lafite, Latour) , ce qui n'est pas encore le cas !