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Jean Luc Thunevin

  • : Jean-Luc Thunevin
  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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13 décembre 2005 2 13 /12 /décembre /2005 16:40

Damned ! Bertrand me dit que les cuisses de grenouille que j’ai aimé à Verdun, c’était des surgelées bien cuisinées : les  grenouilles s’attrapent en avril…  d’où le dicton « en avril, la vie des grenouilles ne tient qu’à un fil (rouge) ».

A midi, en compagnie de Paul Marie Morillon (Château Lafont Fourcat) et Thanos Fakorellis (notre œnologue pour le Blanc de Valandraud) on avait du Pata Negra « Joselito » avec la fin d’un échantillon des « 3 Marie » 2004 ouvert hier. Ce 100 % grenache de Maury sur schistes noirs doit avoir l’alcool hilarant car chaque fois que je le bois, je souris bêtement, heureux de goûter une telle merveille. Est-ce que parce que c’est vraiment bon ou parce que je n’ai pas encore commencé à le vendre, mais ce qu’il y a de sûr à chaque fois, c’est que ces vins du Roussillon me rendent fier d’être l’associé de Jean-Roger et Marie Calvet !

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commentaires

Wset à Paris niveau 2 et 3 13/01/2020 12:27

Ce billet sur les bons vins de Roussillon est très agréable à lire. Il nous amène le bonne humeur.

Fanny 29/06/2006 03:52

Bonjour.
Je suis ravie d'avoir trouvé l'adresse de votre blog. J'aime le vin et j'en bois souvent, mais du vin chinois.
Connaissez-vous M. Paul Marie MORILLON? Je l'ai connu lors de la Vinitech 2001 à Qingdao - Ville maritime de Chine. Pourriez-vous lui passer un message de ma part et lui laisser mes coordonnées (Mobile : 0086 135 7382 5879)? Merci d'avance.
Salutations.
Fanny