Sur le site de Parker, David Schildknecht a publié une belle série de notes pour les vins du Roussillon. Bien
sûr il manque encore beaucoup de notes de vins qui n’ont pas été goûtés, car pas présentés, pas importés aux USA … mais cela n’est qu’un début de la prise de conscience que cette région
ignorée longtemps par beaucoup de critiques et de commerçants va devenir la région viticole de France qui possède aujourd’hui le plus grand
potentiel : grands terroirs, vieilles vignes et création de nombreuses nouvelles caves particulières.
Nos amis et nous ne sommes pas trop mal notés, c’est une base. Je suis sûr que cette région est et sera sous notée tant que la réussite commerciale en sera
pas au rendez-vous. Le succès va au succès et là encore je remercie nos clients privés et professionnels qui croient en nous. Je suis fier de la route déjà parcourue avec mes associés depuis 2001
et je suis sûr que d’ici 3 ans tout le monde admettra que le Roussillon peut faire des vins capables de rivaliser avec les grands d’Espagne ou du Rhône, de Californie…
Pour info, voici les notes, qui valent ce qu’elles valent :
2005 Calvet Thunevin Constance 90
2004 Calvet Thunevin Dentelles 91
2004Calvet Thunevin Hugo ??
2004 Calvet Thunevin Les 3 Marie 94
(Le Maury n'a apparemment pas été dégusté)
Son avis sur la cuvée Hugo est pour moi complètement incompréhensible, il s’agissait sans doute d’une mauvaise bouteille ou peut être que ce vin un peu excessif n’est pas fait pour lui plaire, mais c’est pas grave, sauf s’il avait raison. A voir dans 10 ans (cela me rappelle les commentaires sur les vins de garage qui ne devaient pas bien vieillir, mais il s’agissait là d’un commentaire de ce que j’appelle l’arrière garde anti-Parker toujours active chez quelques dégustateurs habitués aux vieux style bordelais ou bourguignon, défendus par les Broadbent et consorts, mais plus surprenant ici)
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