Je n’ai pas d’idée pour l’instant de propriétés revendues à Bordeaux avec perte dans les appellations « villages ». Ceux qui achètent un cru et repartent rapidement sont rares à ma connaissance. ...
En Novembre 2009 les prix d’un grand cru se situent entre 200 000 et 3 millions d’euros l’hectare. Le bon terroir « normal » entre 300 000 et 500 000 euros à Saint Emilion. Les jolies propriétés à ...
Des vins bus pendant les fêtes de Noël, certains étonnamment bons, d’autres décevants, tristes,...était ce nous ? La pression atmosphérique ? un bouchon négatif ? le vin ? Offert par les ...
Le Guide des Vins Gault et Millau 2010 est dans toutes les librairies et offre même une sélection des meilleurs cognacs et armagnacs. Vous me verrez de plus en plus souvent citer ce guide et ses ...
Ou quand le mythe devient réalité : Mon voisin à Saint Emilion a décidé de me vendre son garage. Il y aura donc enfin une réalité au vin de garage, et un grand parking privé pour recevoir clients ...
Je ne suis pas devin mais j’imagine bien qu’avec tous les efforts fournis par l’équipe en place, les investissements consacrés par la famille, le miracle du millésime 2009, que nous aurons enfin ...
Depuis le 16 décembre 2009, Pierre Marie Chauvin est docteur avec sa thèse : « Le marché des réputations » Même s’il est difficile de lire une thèse de doctorat, celle-ci parlant du monde du vin ...
Jeudi midi, bon repas à l’Envers du Décor avec à l’aveugle une bouteille de Montrose 2001, Saint Estèphe classique. Vendredi midi au Comptoir de Genès , pour le repas de fin d’année, Présidial ...
Repas hier soir à Libourne, où l’on a bien bu : 2 Ruinart Blanc de Blanc toujours bon Puis, à l’aveugle : 1 Pape Clément 2004 délicieux, parfait 1 Beauséjour Bécot 2006 totalement hermétique 2 ...
Visite organisée par un courtier bordelais chez un propriétaire d’un bon cru bourgeois de Saint Estèphe dans le Médoc, pour faire connaissance, goûter les vins et établir des relations ...
Goûté au carrousel du Louvre, un vin d'Italie fait à partir d'un cépage étonnant et le goût de ce vin m'a surpris. Il était issu du cépage Lacrima di Morro d'Alba, culitvé dans la région des ...
Nobel Banquet Menu 2009 MENU TARTARE DE HOMARD, CRUSTACES ET OEUFS D´ABLETTE DE KALIX ARROSE D´UN CONSOMME DE HOMARD CAILLE FARCIE AUX TRUFFES ACCOMPAGNEE DE CHOUX DE BRUXELLES, DE RACINE DE ...
Une grande bouteille bue à la maison avec gourmandise. Pour le plaisir que nous avons eu à la boire car ce vin espagnol de Castille y Leon avait tout pour plaire : puissance mais pas trop, douceur ...
En lisant Terre de Vins et l’article écrit par Jean Marc Quarin, je me suis dit que vraiment, ce millésime 2009 n’a pas fini de faire parler de lui. En effet, enfin, sans aucun doute, une maturité ...
Clément Fayat a acheté le château La Dominique en 1969, ce cru était déjà considéré avant 1900 parmi les toutes meilleures propriétés de Saint Emilion et promu dans le premier classement en 1956 ...
Définition : homme secourable qui vous prête un parapluie quand il fait beau et vous le réclame dès qu’il commence à pleuvoir. Déjà les visites de fin d’année, mon chiffre d’affaire HT est passé ...
La vente aux enchères d’une petite, très petite partie de la Cave de la Tour D’Argent a rapporté plus d’1 500 000 euros- soit plus de 500 000 euros que l’estimation des vendeurs. 18 000 Bouteilles ...
Perrine Andries, qui fut stagiaire œnologue à Valandraud, s’est installée à Agen où elle donne des cours de dégustation à domicile, ça peur donner des idées à d’autres amoureux du vin qui ne ...
Repas au Tan Dinh avec tous ces vins : Sancerre 2008 Bailly Reverdy, sauvignon blanc classique Cotes de Blaye 2008 Raquenot, sauvignon blanc, malolactique faite, c’est assez rare pour le signaler ...
J’ai déjà écrit sur ce sujet de manière régulière sur mon blog, et je remets ça pour 2 ou 3 raisons. La première : la dégustation organisée au Carrousel du Louvres à Paris vendredi 4 et samedi 5 ...
Déjà 3 grandes compagnies aériennes internationales serviront nos vins à bord de leurs avions : Virginie de Valandraud 2005 et 2006 3 de Valandraud 2004 et 2005 Domaine Fayat-Thunevin 2006 Si ça ...
En lisant un article de J.C. Durbant (site canadien), j'ai pu en apprendre plus sur l'effet Veblen ou effet d'ostentation pour certains biens ayant valeur de distiction sociale et dont plus le ...
Déplacement en vue à Paris au carrousel du Louvres avec Murielle, Barbara, Jean-Roger, Marie et Matthieu pour présenter nos vins lors de cette manifestation parisienne organisée par Bettane et ...
Aller-retour à Paris pour une présentation de mes vins dans le cadre d’une rencontre organisée avec un fonds d’investissement vin qui possède une idée originale. Nous verrons très rapidement si ...
Commentaires