Avec François Mauss du Grand Jury Européen, Mr Hugues Touton, architecte, Eric Fauchon de la BNP banquier de l’important financement de ce chantier, mes beaux-parents, Murielle et moi, petit repas ...
Notre mascotte, notre beau coq noir qui était un bâtard de Nègre-Soie et de Bantam de Pékin est mort. Et Michel Rolland se lâche dans la carte blanche qui lui est accordée sur La Passion du Vin !
Est ce que Panos Kakaviatos va pouvoir écrire le contraire de ce qu’a affirmé Steven Spurrier le 19 avril 2007 ? Hier, dégustation organisée pour Panos Kakaviatos à notre boutique l’Essentie : il ...
Visite de mes chais de négoce à Saint Magne de Castillon pour le départ de Christelle, qui a pu nous aider le temps de trouver une comptable pour remplacer Annie qui fait une formation dans le ...
Ce mot de Michel Bettane, « Biocon », est un peu comme celui qu’il avait aussi inventé « garagiste », capable de faire parler, écrire, etc… Un mot capable de soulever autant de questions, ...
Pour faire suite à une information trouvée via le site du Château Loisel concernant Latour de France en Roussillon intitulée « 18 hectares encore échappent à la coopération » : Mon avis personnel ...
Petit panorama de ce que l’on peut trouver actuellement dans les guides, magazines ou en surfant sur la toile… Clos Badon Thunevin a été sélectionné par le Guide des vins 2008 Gault et Millau ...
Dans le Wine Spectator, les résultats du Grand Jury Européen concernant les 2004 ont une pleine page, à quand cette même page dans Marianne ? Vendredi 16 novembre, nous avons vendangé quelques ...
1er repas organisé pour un petit groupe de cardiologues bordelais amateurs de vins et amis de Laurent Fayat au Château La Dominique samedi. Visite de la propriété, dégustation des vins de la rive ...
Depuis plusieurs années est organisée en Angleterre une dégustation à l’aveugle de tous les grands Bordeaux. Y participent quelques uns des plus grands acheteurs anglais (et donc du monde), ...
Visite d’américains de Las Vegas dont les sommeliers du restaurant Fleur de Lys du Mandalay Bay et du Craft Steak du MGM. En même temps, nous recevions un couple d’Allemands (lui architecte, elle ...
Bertrand Le Guern a la passion du vin et des statistiques : http://bertrand.leguern.club.fr/blg/rp/preference.php?type=all&source=all-wines Il a fait, suite à la parution des derniers livres sur « ...
Apéritif pour fêter le classement de Saint Emilion, en attendant sans doute d’autres péripéties ! Un Corton Charlemagne 1994 de Bonneau de Martray, bon Un Volnay Santenots 1er cru 2004 de Buisson ...
En nous servant allègrement des notes de Robert Parker pour mon négoce de vins, il nous est quelques fois très difficile de savoir quelle note prendre en considération : celles du site auquel nous ...
La Dominique 2006 est une grande bouteille à venir, chaque dégustation surprend et mieux , donne envie à ceux qui goûtent d’acheter le vin pour eux, leur cave personnelle ou pour leur négoce. ...
Lu sur le site de Mario (http://bordeaux.blogg.de/) : l’air de rien, à Pomerol, pas mal de bouleversements ! Des changements de propriétaires faits ou à venir comme à La Violette, La Pointe, Vieux ...
Et pour fêter ça, 11 personnes à table plus 2 amis venus goûter les vins. Mais déjà avant le repas il y a eu la dégustation d’une quinzaine de vins 2005 et 2006 où je suis impliqué, dont un énorme ...
Inutile pour certains, ce moyen de communication où je raconte un peu ma vie de propriétaire-négociant-consultant-amateur de vins, a eu 631 connexions le 31/10. En regardant ce que j’avais pu ...
Bureau et déplacement à Clément Pichon pour voir Christine, Laetitia, David et parler de la nouvelle organisation à venir, les changements demandés pour la bonne marche de cette propriété ayant ...
Avec Noëlle et Jeff tout juste arrivés de la Villa d’Este en Italie pour une grande dégustation organisée par le Grand Jury Européen, petit tour dans nos vignobles et nos chais, et j’ai essayé de ...
Dimanche 21 octobre, nous avons quitté les USA : départ pour Papeete,Tahiti où nous étions attendus par notre distributeur exclusif qui nous emmenés au Sheraton, hôtel bien confortable et ...
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