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  • Gault et Millau (31/05/2011 publié dans : Primeur )
    Avec le numéro de Juin/Juillet 2011, un supplément sur les dégustations des Bordeaux 2010 par Pierre Guigui, Hélène Durand et Florence Varaine, avec aussi des articles de Patricia Alexandre. ...
  • A Hong Kong avec Acker Merrall (30/05/2011 publié dans : Divers )
    J’ai passé la semaine dernière à Hong Kong à boire et à manger avec des clients, des collectionneurs et également des collègues français, l’équipe de Bernard Magrez, les Bourguignons Romain Comte ...
  • Chateau Branda (27/05/2011 publié dans : Divers )
    Cette propriété appartient à des amis depuis 1998 et fait régulièrement de bons vins. La qualité du terroir (et des hommes) font que le château Branda est l’un des leaders de l’appellation ...
  • Relooking (26/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    Nouvelle étiquette pour notre Margaux : Et la campagne primeur continue avec la sortie aujourd'hui de La Fleur Morange, Faurie de Souchard....
  • Campagne primeur (25/05/2011 publié dans : Primeur )
    Pendant que je suis à Hong Kong pour présenter Valandraud, la campagne primeur continue à Saint Emilion avec les sorties ces dernières heures de (dans le désordre) : Sociando Mallet, Rayne ...
  • Nouvelles étiquettes (23/05/2011 publié dans : Divers )
    Avec le millésime 2010, notre Blanc N° 1 devient Valandraud Blanc : Et notre Blanc N° 2 devient Virginie de Valandraud Blanc :
  • Du plaisir de boire un vin (mythique ou non, d'ailleurs) (20/05/2011 publié dans : Dégustation )
    A lire sur la Passion du Vin, c’est en Français et plutôt très long, des conversations à propos d’une dégustation à l’aveugle où un vin autrichien aurait été meilleur que le mythique Romanée ...
  • Fraternité Saint Christoph (St Anton am Arlberg, Autriche) (19/05/2011 publié dans : Divers )
    En juillet prochain, Adi Werner organisera la grande fête anniversaire des 625 ans (!) de la Fraternité Saint Christoph . 18500 frères et soeurs composent cette plus ancienne confrérie d’Europe, ...
  • Vin de la semaine pour Sud Ouest : Baby Bad Boy (18/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    Le journal Sud Ouest nous a fait le plaisir d’écrire le 17 mai 2011 un article sur notre Baby Bad Boy Et j'ai goûté Suduiraut 2010, c’est vraiment bon : Egalement, mise en marché sur la place de ...
  • Les grands crus de Saint Emilion (17/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    Il faudrait que je passe mes journées dans les rues de Saint Emilion, j’y ai l’occasion de parler aux uns, aux autres…Rien qu’à midi, rencontre avec le président de la cave, Mr Danglade Jean ...
  • Salon RVF au Palais Brongniart (16/05/2011 publié dans : Divers )
    Nous étions placés juste à l’entrée, et notre groupe a vu passer du monde, des amis, des amateurs, des professionnels, quelques journalistes, des vendeurs de nouveaux projets, des publicistes… le ...
  • Burtschy : notes et commentaires (16/05/2011 publié dans : Primeur )
    C'est facile à trouver sur le Figaro et il note assez sévère cette année ! Nos vins ont eu un beau 16.5 pour Valandraud blanc, 15.5 pour le Clos du Beau Père (L'Evangile a 16), comme Clos Badon et ...
  • Latour (13/05/2011 publié dans : Dégustation )
    Bu à table, étiquettes et millésimes connus. A l’apéritif, avec Jabugo et Soubressade, Bollinger, bon, vineux mais pas trop, l’équilibre. Latour 2002 puissant, moderne, une réussite RP 96 Latour ...
  • Blancs (12/05/2011 publié dans : Primeur )
    Pomerol est un peu sous les projecteurs ces temps-ci. Après TAST et un grand reportage de l’ami Denis Hervier, Neal Martin, sur le site de Robert Parker, a goûté plein de Pomerol, connus, moins ...
  • Le temps (qui passe) (11/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    5ème festival Philosophia les 27, 28 et 29 mai 2011 (le courrier su syndicat indique 2001 !) Au programme : les âges de la vie, vins, humains, est-il bon de vieillir ? Le temps…. Mais ils le font ...
  • Pomerol - Saint Emilion - Syndicat - mêmes combats (10/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    Réunion au syndicat de Pomerol, la salle était pleine : en effet le sujet est d’importance, les nouvelles règles du « jeu » de l’appellation. Je suis admiratif des dirigeants bénévoles de nos ...
  • En attendant les primeurs (09/05/2011 publié dans : Primeur )
    La Chine, Bordeaux, les primeurs... Jeff Leve vient d’écrire un gros papier, assez précis, sur le marché américain et chinois, concernant les primeurs 2010, le passé, le présent et l’avenir. Sûr ...
  • Des palaces, enfin ! (06/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    Bonne nouvelle : il y a enfin des palaces en France ! Seulement 8 promus, après les 5 étoiles, cela nous donne une capacité de concurrence avec les autres pays. A Paris : le Plaza Athénée, le ...
  • Jurade (05/05/2011 publié dans : C'est dans l'air... )
    Réunion au syndicat viticole pour une préparation, présentation d’un évènement rare pour 32 personnes. Le 18 juin, la réception en tant que jurat aux côtés des 70 déjà nommés sera un moment fort. ...
  • Tableau de Bertrand Le Guern (04/05/2011 publié dans : Primeur )
    Utile outil : tout est à peu près sorti et déjà on peut avoir les moyennes des crus, les notes erratiques barrées, même si Parker monopolise l’influence pour le marché mondial. Par exemple, Fleur ...
  • Voilà (04/05/2011 publié dans : Primeur )
    Voilà, c’est fait, les notes de Robert Parker, du Wine Advocate, sur nos Bordeaux 2010 sont sur son site (et les 2008 définitives) A nous de bien lire ce qu’il écrit en présentation du millésime ...
  • Merci (03/05/2011 publié dans : Primeur )
    Merci à Izak Litwar pour ses bons commentaires et pour son aptitude a toujours vouloir être étonné. Il fait partie des critiques qui jugent positivement les vins, qui ne sont pas à la recherche ...
  • Bettane & Desseauve, notes et commentaires des 2010 = auto-promotion ! (03/05/2011 publié dans : Primeur )
    Château Bellevue-de-Tayac Nez épanoui et plutôt racé, fruits rouges mûrs, nuances minérales, bouche riche, avec une chair serrée, beaucoup de maturité dans le grain et dans le fruit, ainsi qu’une ...
  • Weekend de portes ouvertes (02/05/2011 publié dans : Dégustation )
    73 châteaux de l’appellation Saint Emilion et Satellites ont ouverts leurs portes samedi et dimanche. Si chez nous le samedi a été calme et les visites régulières, dimanche matin a été très calme ...

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