Depuis hier, en plus de mon activité de négoce, avec cette foutue campagne primeur qui avance lentement, avec des sorties devins dont j’apprécie les propriétaires comme Le Gay, Malartic ...
De retour de Vinexpo Hong Kong, je dois faire aujourd’hui tout le boulot accumulé la semaine dernière à Saint Emilion, en plus d’une journée de négociant en pleine campagne primeurs et commencer à ...
Bel article paru hier dans Sud Ouest à la gloire de chateauonline, qui a enregistré en vidéo les commentaires de 90 propriétaires ou responsables de grands châteaux de Bordeaux à propos du ...
A 7 h 30 ce matin, un touriste en camping car me demande où se trouve la boulangerie pour acheter ses croissants pour son petit déjeuner, eh bien , il lui aura fallu attendre 8 h pour ...
Les notes du 3ème grand critique américain Steve Tanzer sont sorties. Bien apprécié des importateurs américains et de la plupart de ses collègues, Steve Tanzer prend le temps de goûter et regoûter ...
Mercredi 10, arrivée en soirée à Washington. Christian Dalbavie nous attendra 1 h 30, le temps de notre passage par le bureau de l’immigration (le délai de nos « collègues » a approché 3 h !) ...
La BBC a fait un reportage sur le célèbre « jugement de Paris » de 1976, qui devrait, je crois être refait cette année avec les mêmes vins, me semble-t-il. J’y suis interrogé durant l’Union des ...
Samedi à midi, repas au Relais de La Poste à Magesq, dans les Landes. Un beau « Relais & Châteaux » avec une des meilleures table du Sud Ouest. Repas de qualité avec en plus un service et un ...
Bien sûr chaque château attend de voir ce que va faire son voisin et tirer les enseignements des réussites et des échecs pour définir sa propre stratégie, et éventuellement faire mieux. Mais à ce ...
1/ Si ça continue, nous aurons encore une année chaude et sèche. Est-ce que Bordeaux va pouvoir enfin planter Syrah et Tempranillo et concurrencer les vins du nouveau monde ? 2/ Pas beaucoup de ...
A la fin du mois de mai, je serai à Hong Kong avec Jean-Roger pour participer à Vinexpo. En plus du salon (nous serons présents sur le stand CD 14), notre distributeur local nous a concocté ...
C’est toujours avec joie que nous allons à Maury voir Jean Roger et Marie Calvet, Hervé et Claudine Bizeul, Jacques et Christine Montagné, et c’est vraiment un des derniers paradis viticoles où ...
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