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  • Notes (30/04/2007 publié dans : Primeur )
    Les notes complètes de Quarin sont tombées, et comme dirait l’ami François Mauss, ce serait bien de s’abonner plutôt que de se faire passer les notes par fax (et ceci est valable pour tous les ...
  • Salon RVF (30/04/2007 publié dans : Dégustation )
    Samedi 28 et dimanche 29, de 10 h à 19 h, 1er salon organisé par la Revue du Vin de France à Paris, au Palais Brogniard (La Bourse !) : lieu très spacieux, lumineux et une fréquentation énorme (je ...
  • En attendant Parker (27/04/2007 publié dans : Primeur )
    Hier, l’un des plus grands négociants anglais nous a fait passer un message (nous avions eu le même du plus grand négociant suisse les autres années) où il dit en substance « j’achète encore des ...
  • 2006 (26/04/2007 publié dans : Primeur )
    Suite des notes de Jean Marc Quarin concernant les vins dont je m'occupe : CLOS BADON St-Emilion Grand Cru 15Beau rouge sombre, bonne intensité. Nez aromatique, fruité, finement toasté. Notes ...
  • "Questions d'actu" sur LCI (26/04/2007 publié dans : C'est dans l'air... )
    Ce matin, je fais un saut à Bordeaux pour participer à l'émission de LCI "Questions d'actu" sera consacrée au vin, diffusion aujourd'hui à 11 h 10 : "Crise du vin : fin de la gueule de bois ?". ...
  • 2006 (25/04/2007 publié dans : Primeur )
    Après Sociando Mallet et Beaulieu, sortie de LA FLEUR MORANGE et MONT PERAT rouge et blanc. Je suis admiratif du travail réalisé par Thibaut Despagne : la preuve, j’ai confirmé mes achats sans ...
  • Primeurs et petite visite à Paris (24/04/2007 publié dans : Primeur )
    Hier dégustation au Château Gazin des 2006 du groupe des 5 : moment très agréable passé à goûter les vins de ce club qui a la chance aujourd’hui de n’être composé que de châteaux leader dans leur ...
  • Maury (23/04/2007 publié dans : Divers )
    Notre ami Andrea Franchetti est mis à l’honneur sur le site de Robert Parker par Antonio Galloni qui note des vins produits par notre Toscan préféré. Tenuta di trinoro est situé dans la vallée ...
  • Vins de garage (20/04/2007 publié dans : Vins de garage )
    Sur les sites de Decanter ou Mark Squires, encore des discussions sur les vins de garages trop concentrés, trop noirs, et surtout les commentaires d’un Anglais (que je ne pense avoir jamais croisé ...
  • De retour (19/04/2007 publié dans : Divers )
    A peine parti dimanche que me voilà de retour ce jeudi matin à Saint Emilion. La dégustation de 39 échantillons de Bordeaux 2006 proposée par un des grands importateurs japonais, Tokuoka, a été ...
  • Nouvelle étiquette pour Haut-Carles (17/04/2007 publié dans : Divers )
    Une nouvelle étiquette vient d'être finalisée pour Haut-Carles : Et du côté de mon voyage au Japon, une photo pour vous mettre dans l'ambiance de la dégustation des 2006 qui a eu lieu à Osaka :
  • Vendredi 13 (16/04/2007 publié dans : C'est dans l'air... )
    Je suis né le vendredi 13 avril 1951 à Mascara, en Algérie (alors française). Je n’y suis pas retourné depuis l’Indépendance, et j’attends une époque sereine qui n’a pas l’air de vouloir arriver ...
  • Vinexpo (13/04/2007 publié dans : Divers )
    Préparation de notre premier Vinexpo (du 17 au 21 juin 2007) : stand commun avec mon ami Jean Guyon qui présentera Rollan de By, Haut Condissas, Tour Seran, Laussac, La Clare, etc… De notre côté, ...
  • Bad Boy (12/04/2007 publié dans : C'est dans l'air... )
    Hier visite et dégustation avec l’un des caviste américains le plus connu, je veux parler de Calvert Woodley, basé à Washington. Ils ont fait partager cette visite à leurs clients grâce à leur ...
  • Boulot normal (11/04/2007 publié dans : Divers )
    Hier mardi, rachat de 50 caisses de Château La Dominique 2004 sur la place pour revente à nos clients restaurateurs. Décision prise de vendre en co-exclusivité avec un collègue négociant bordelais ...
  • Notes de Peter Mosers et Falstaff (10/04/2007 publié dans : Primeur )
    Via le blog de Mario Scheuermann, j’ai trouvé quelques notes : Peter Mosers TOP 35 94 – 96 PunkteChâteau Lafleur (Pomerol)93 – 95 PunkteChâteau Cheval blanc (Saint Emilion)Château Haut-Brion ...
  • Bilan de l'UGC (10/04/2007 publié dans : Primeur )
    Bonne fréquentation pour ce qui devrait être la dernière fois Rue Vergnaud, puisqu’il faudra également mettre en valeur le Château La Dominique et Marojallia en 2008. Le lieu en plein centre de ...
  • Le printemps est arrivé (06/04/2007 publié dans : Primeur )
    Beau temps, arbres en fleurs et une multitude d’oiseaux qui vivent dans le village. Le printemps est bien là. La semaine de dégustation se termine aujourd’hui avec la visite attendue de nombreux ...
  • UGC (05/04/2007 publié dans : Primeur )
    Depuis lundi, on peut déjà dresser un bilan plutôt positif. En effet, la fréquentation rue Vergnaud est plutôt correcte, avec pas mal d’Américains et une ambiance sympa qui donne un petit peu le ...
  • 1er jour de l'UGC (03/04/2007 publié dans : Primeur )
    Lundi, nous avons reçu plus ou moins 200 personnes. Avec 50 personnes à midi pour grignoter terrines, tapas et surtout le saumon au caviar pour goûter et apprécier le Shochu, servi sorti du ...
  • L'UGC et nous (02/04/2007 publié dans : Primeur )
    Quelques rapides infos.... Voici la liste des vins présents à Valandraud cette semaine (du 2 au 6avril, de 9h à 18 h) avec souvent la présence des propriétaires, vous êtes bien sûr tous invités ! ...

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