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  • LCI Radio, suite (30/01/2009 publié dans : Divers )
    Parmi les vins cités comme étant bons et pas très chers par Thierry Desseauve : Lousteauneuf en Médoc, Chantegrive rouge et blanc en Graves et La Dauphine en Fronsac. Vive Desseauve Irrationnel ? ...
  • La gaffe ? (30/01/2009 publié dans : C'est dans l'air... )
    Hier Jeudi interview pour la radio LCI avec Angélique de Lencquesaing (Idealwine) et Thierry Desseauve à propos des vins chers et aussi des bonnes bouteilles abordables. Egalement, discussion avec ...
  • Mon négoce et son évolution (29/01/2009 publié dans : C'est dans l'air... )
    J’avais retiré Virginie de Valandraud 2006 de la distribution de place, alors que cela représentait 70 % de celle-ci depuis 1992. J’avais néanmoins conservé quelques collègues négociants amis pour ...
  • Vins goûtés récemment (28/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Un vin riche, puissant, limite Amarone, offert par Pascal Carrère : Villany Gere Attila Solus 2004 , un vin issu de merlots hongrois – pour ceux qui sont obsédés par les risques de surmaturité à ...
  • Chateau La Dominique aux USA (27/01/2009 publié dans : Dégustation )
    D’après ce que me dit Laurent, très belle fréquentation, beaucoup de monde partout et la notoriété du Château La Dominique est tangible, palpable. Comme il a pu s’en rendre compte ce château est ...
  • En passant... (27/01/2009 publié dans : Divers )
    Des projets encore un peu secrets, investissements en tout genres, immeubles, propriétés, pour moi ou en tant que consultant, nouveaux challenges, nouveaux contacts…. Problème de marque, avocats, ...
  • Fin de semaine agitée (26/01/2009 publié dans : Divers )
    Jeudi, avec Patricia et Murielle un tour à Bordeaux : Métro, Ikea, et les marchands de meubles sur les allées à Libourne pour compléter de 2 lits d’appoints les logements de Clément Pichon et de ...
  • Kinette et sa table très privée (23/01/2009 publié dans : Divers )
    Réflexions : si j’avais un cuisinier à la maison … Quand on a du talent, le plus dur c’est de le faire savoir. En effet, comme disait Jacques Luxey : « le savoir faire sans le faire savoir, c’est ...
  • Merci Patron ! (23/01/2009 publié dans : Divers )
    On ne dit jamais aux gens qui travaillent pour nous qu’on est content, qu’on les aime, qu’on est fier d’eux, c’est pareil pour sa famille, ses enfants, ses amis. Comme si c’était des gros mots de ...
  • Repas souriant (23/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Nourriture habituelle, préparée avec cœur par Murielle et Reignac 2000 à l’aveugle (Pomerol, Saint Emilion 1999/1998 cités), très bon, niveau 1ers crus ou assimilés. Comme quoi, les dégustations ...
  • Hôtels (23/01/2009 publié dans : Divers )
    Je vais recommencer à faire quelques voyages de promotion commerciale, en Chine, au Japon, Emirats, USA, Tahiti et peut-être Russie. En tout cas, c’est sûr, il y aura un autre voyage en Corée où ...
  • Bad boys (22/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Je ne sais pas encore assez chercher sur internet ce qui concerne mon entreprise, mes vins ou ceux que je distribue. Donc, je viens juste de trouver grâce à Google, tout un flot de commentaires ...
  • La table (très) privée de Kinette Gautier (21/01/2009 publié dans : Divers )
    Rien que le lien internet est un signe : label – la belle ! Un mélange d’élégance, la dame au chapeau a l’extravagance de la Reine d'Angleterre pour ce qui est des couvres-chef, et l’énergie d’un ...
  • Barack Obama (21/01/2009 publié dans : C'est dans l'air... )
    Bonne chance et bon courage à ce président américain dont on me dit qu’il est amateur de vin. Laurent Barbier qui représentera le château La Dominique sera le premier de l’entreprise à sentir ce ...
  • Piscine écolo et Facebook (20/01/2009 publié dans : Divers )
    Je veux faire construire une piscine bio pour finir les infrastructures de notre château Valandraud qui sera à la location d’ici le mois de mars ( ?) Là aussi, dès que c’est bio, c’est 2 fois plus ...
  • Pub (20/01/2009 publié dans : C'est dans l'air... )
    C’est énorme le nombre d’offres de pages de publicité que je reçois et dont les prix sont, crise oblige, tout de suite ou presque avec des réductions de 50 à 65 % . J’ai quand même reçu la visite ...
  • Déçus.... (20/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Nous avons goûté 4 millésimes d’un second vin d’un médoc, car nous ne sommes pas très forts en château de la Rive Gauche d’un bon petit prix. Heureusement le petit Bordeaux 2008 goûté ensuite nous ...
  • La Maison des millésimes à Paris (20/01/2009 publié dans : Vins de garage )
    Toute notre gamme ou presque est disponible ou peut l’être à La Maison des Millésimes, 137 boulevard Saint Germain, 75006 Paris (tel 01 40 46 80 01). Le jeune propriétaire adore son métier et nos ...
  • Muscadet (20/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Un Muscadet sur lie Du Domaine du Grand Mouton cuvée Prat-Ar-Coum Louis Métaireau 2007 délicieux, juste perlant, acidulé, frais et gourmand avec un riz au curry aux tronçons de lotte. Jean Paul, ...
  • L'Union des Grands Crus aux U.S.A. (19/01/2009 publié dans : Divers )
    L’Union des Grands Crus, dont fait partie le Château La Dominique sera donc aux USA, pour un grand tour avec plus de 80 châteaux représentés : 23 janvier à San Francisco 24 janvier à Los Angeles ...
  • Wine Spectator : merci ! (16/01/2009 publié dans : Divers )
    La Commanderie de Mazeyres 2006 a reçu une belle note de 90 points sur le site du Wine Spectator. Ce qui est encore mieux pour nous c'est le remarquable rapport qualité prix de ce Pomerol, ...
  • Maury (16/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Après le commentaire de Michel Bettane sur notre Maury 2004 du Domaine Calvet-Thunevin, c'est un autre formidable commentaire qui est paru dans la revue Thuriès Gastronomie : "Association ...
  • Dégustations (15/01/2009 publié dans : Dégustation )
    Dégustation avec Peter de quelques lots de cépages et de barriques différentes des Blancs 2008 de Valandraud, en présence également de Philippe Fezas de la tonnellerie Seguin Moreau : ça devrait ...
  • EDF, suite (14/01/2009 publié dans : Divers )
    Voici les commentaires que mon billet de lundi a inspiré : m'étonnerait... Commentaire n° 1 posté par Kathryne avant-hier à 18h20 N'est ce pas le prix à payer de la privatisation sans vergogne de ...
  • 13 (13/01/2009 publié dans : Divers )
    Agapes, amitié, esotérisme Hier soir, soirée de travail pour mes amis et moi à Blaye, de 19 h à 22 h et après repas simple partagé à toute vitesse avant de rentrer à la maison. Pour l’occasion, ...
  • EDF, service pro ! (12/01/2009 publié dans : Divers )
    Panne d’électricité ce matin à l’embauche et rien que pour avoir une information, il faut le mode d’emploi….. Et le numéro de téléphone est payant ! pour se retrouver avec une boite vocale qui m’a ...
  • Un peu de pub pour un recruteur ! (09/01/2009 publié dans : Divers )
    « Suite à l’embauche d’un directeur des ventes au charisme égal à celui d’un poisson rouge, échange celui-ci contre une blonde à forte poitrine personnalité … Si je ne sais pas faire de vin, le ...
  • Facebook : recherche amis désespérément (08/01/2009 publié dans : Divers )
    Bon, je n’ai toujours pas compris à quoi sert Facebook, mais je m’y suis quand même inscrit ;-)) Mais pour ce qui est du blog, il est évident que j’ai bien fait d’écouter l’ami qui m’en a donné ...
  • En attendant les vendanges en vert (07/01/2009 publié dans : Dans les vignes )
    Cette joyeuse équipe de Cdiscount pose pour la photo prise à l’Essentiel après une matinée passée dans les vignes pour une initiation à la taille sur les pieds de merlot de Valandraud, sous la ...
  • La neige (06/01/2009 publié dans : C'est dans l'air... )
    La neige contient de l’azote, un fertilisant naturel économique (« la neige est l’engrais du pauvre » , « neige de février vaut du fumier ») ..... et c’est en plus beau à voir et assez rare à ...
  • Tri sélectif (05/01/2009 publié dans : Vins de garage )
    Après tous ces voeux reçus par texto sur mon portable, force est de constater que, bien que conscient de tous les outils de communication mis à ma disposition- à part le blog, je fonctionne comme ...
  • Fin d'année (02/01/2009 publié dans : Divers )
    Peu de vins bus durant ces fêtes. Meursault 1er cru Le Poruzot dessus 1999 de Rémi Jobard, délicieusement décadent, tout simplement et un Meursault goutte d’or 2002 de Buisson Charles, bien bon ...

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