Bienvenue sur mon blog.
Si j'ai décidé de créer ce blog, c'est avant tout pour vous faire partager mes réflexions sur le Monde du Vin.
Depuis le 10 mai 2005, j'essaie régulièrement d'échanger avec vous sur l'évolution du marché, la qualité des vins. Je vous fais également part d'anecdotes, de comptes-rendus de dégustation...
J'espère que ce blog vous plaira et j'attends avec impatience de lire vos commentaires.
Cécile Montsec administrera ce blog. Si je suis à la partition, je lui ai confié le clavier !
Et selon la formule consacrée : "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération!"
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Bonne lecture à tous !
Nous démarrons les vendanges aujourd’hui et demain (et nous continuerons les jours suivants )
Alain Vauthier m’a dit qu’il n’avait jamais vu de raisins pareils… Ce doit être plutôt bon signe puisqu’il a plus de cinquante ans !!
Enfin !
Je suis passé à Pomerol et les stars vendangent : Petrus, Lafleur, Trotanoy ...
C'est parti et sous de très bons auspices !
Après le 1er passage vendredi dernier pour ramasser les sauvignons blancs (au superbe jus), c'était au tour des sémillons hier. 2èmes passages prévus aujourd'hui et lundi. Le début de la vendange des raisins rouges sera à priori pour le 19 septembre et tous les jours suivants jusqu'au 7 octobre (?)
Je vais donc commencer à commander les barriques neuves. C'est un des gros postes financiers (au total environ 500 barriques), avec toujours cette question : est-ce que je serai bien livré ?
Aujourd'hui, nous avons reçu un billet d'humeur de la part d'un caviste qui se plaint des "partis pris" de la RVF pour la GD... Ce même caviste oublie la petite histoire de sa propre boîte de négoce qui a bien dû vendre quelques palettes de leurs vins à ladite GD.
Plus sérieusement, on attend avec impatience la mise en marché d'Yquem 2001 !
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