C'est parti pour les  vendanges à fond :  une équipe à Margaux, une équipe à Pomerol, une équipe à Saint Emilion et peut-être à Génissac.

La sérénité des derniers jours fait place à la fébrilité.

La maturité que nous avons tant attendue est enfin à portée de sécateur. Nos choix seront - ou ne seront pas  -  validés  par les vins obtenus dans les mois à venir.

Sommes-nous, comme l’a dit un œnologue célèbre de Libourne, dans un style 1990 ?

Moderne, c’est sûr et hélas avec de petits rendements, ça c’est encore plus sûr !

Le blog Terre de Lisse est déjà accessible… Une première pour le blog collectif de Fleur Cardinale, Rol Valentin, Valandraud, Pressac et Faugères.

Dans le dernier Paris Match, quelques pages sur les nouveaux chais de Saint Emilion : Faugères, Villemaurine, ceux en construction à Cheval Blanc et plus tard celui de La Dominique, et une bien belle photo du chai de Cos d’Estournel à Saint Estèphe.

L’architecture au service de l’agro tourisme et de la communication : tout le monde n’a pas la chance d’avoir le « spot » de Château de Pressac, ou le garage de Valandraud. 

Comment être vous-même explicite en sortant 2 lignes d’un article de son contexte ?

 J’ai, à l’inverse de vous, Laurent, un goût très similaire à celui de Robert Parker et pour autant je peux, dans la même phrase dire qu’il est tout aussi proche de celui de Michel Bettane , mais très différent du vôtre. Ce qui ne m’empêche pas de lire vos commentaires car votre vision du vin, même très différente de la mienne et de mes « gourous » m’est utile pour mieux faire mes métiers de propriétaire, négociant et consultant !

Télévisions :

Hier, toute la journée passée avec des télévisions. Le matin une télé japonaise dont le sujet principal était Léo Shinohara, Caroline et son aventure dans le vin avec son cru Clos Léo et sa cuvée Caroline faits en Côtes de Castillon et le potentiel millésime 2010 est vraiment très grand.

L’après midi a été passé avec une télévision suisse  pour voir les vendanges 2010  et parler du millésime 2009.

Nos vendangions quelques parcelles à Haut Mazeris, le cadre enchanteur de Fronsac permet de belles images et les raisins sont toujours aussi bons… à manger : un vrai régal de roi !

Ensuite, avec cette équipe, direction le château Angelus à Saint Emilion avec ma casquette de négociant-ami. Une troupe immense sous un chapiteau était en train d’érafler les grappes à la main, un travail titanesque qui m’a fait rajeunir et me rappeler nos débuts à Valandraud.

Des raisins encore retriés sur des tables vibrantes, à la mise en cave, un vrai caviar. Le top du top du raisin d’un grand terroir, ça va encore ici faire un immense vin, il est vrai  que Angélus est l’un des crus les plus réguliers dans la qualité depuis plus de 20 ans.

Dégustation du 2009 : j’ai bu tout mon verre, tant il est difficile de recracher un vin aussi bon. C’est Hubert de Bouard de Laforest qui recevait l’équipe de  télé, et là aussi des visites de chinois en même temps, preuve s’il en était besoin, de l’intérêt que la Chine porte à nos vins de Bordeaux.