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Vendredi 4 avril 2008

L’Union des Grands Crus 2007 à Bordeaux se termine.

 Notre déplacement au Château La Dominique semble aujourd’hui une bonne idée. De la place pour garer sa voiture, de la place pour exposer les vins, petite salle privée réservée aux journalistes qui voulaient être seuls pour goûter, salle à manger confortable et bien sûr l’infrastructure du Château La Dominique  (fax, téléphone, internet, etc..).

 Le personnel disponible pour l’événement a aussi été bien appréciée, surtout par Murielle et moi qui avions l’habitude de nous « taper » le gros du travail ingrat, laver les verres…La cuisine cette année ayant été assurée de main de maître par notre collègue et ami Michel Puzio, propriétaire du Château Croix de Labrie.

Qui se dévouera l’année prochaine ? Sachant que le but est double : faire pas cher (certains exposants vendent leur vin moins de 2.50 euro) et faire bon et familial.

Bon en tout cas, je pense que l’on a vu passer autant de monde que l'année dernière rue Vergnaud, voire plus, et malgré l’absence de Vega Sicilia et celle non annoncée d’Alain Brumont.

Beaucoup de journalistes, pas mal d’importateurs : suisses, allemands, américains, anglais, japonais et russes. Bien sûr beaucoup d’autres pays représentés par un ou deux importateurs.

Les distributeurs français sont presque tous passés sauf ceux de Carrefour/Champion, et surtout beaucoup de sociétés avec qui  nous avons tissé, au fur et à mesure du temps, des relations de travail, de confiance, voire d'amitié.

C’est avec plaisir que nous avons fait notre dernier repas avec des Russes hier soir. Nous avons bu Harlan 1998, Valandraud 2003, Clos del Rey 2004, « 3 Marie » de Calvet-Thunevin 2004, le reste de l’ Essensia 1999 Pajzos et une cuvée Madame 1997 de Tirecul La Gravière, et pour finir un cognac Rémy Martin « extra ».

Aujourd’hui, à nous de suivre les dossiers, en attendant vous pouvez lire les articles sur Paul Marie Morillon et Marojallia publiés par Sud Ouest dans le courant de la semaine. Jean Marc Quarin  lui aussi a fait un article sur les vins de Paul Marie, il y a également mon commentaire sur Gault et Millau sur les vins chers paru dans la Revue du Vin de France

 

Egalement parues, les notes du Wine Spectator, plus motivées par le taux de change du dollar que par les vins goûtés, mais après tout c’est l’avis de James Suckling…

 

 

par Jean Luc Thunevin publié dans : Primeur
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Jeudi 3 avril 2008

Corton Charlemagne 1994 de Leroy – Top

Interdit de Valandraud 2000 – Trop jeune

Grange Ermitage 1975 – Je veux bien en reboire ce soir

Essensia 1999 de Pajzos : j’adore le sucre et le miel…alors là, je suis gâté

Pontet Canet  2003 sans doute superbe mais bouchonné

 

Sinon, la journée à La Dominique : calme le matin, un peu plus animée à table à midi et l’après midi superbe fréquentation : pas loin de 20 critiques dont certains rencontrés pour la première fois.

 Merci à notre voisin Cheval Blanc qui les recevait juste avant.

par Jean Luc Thunevin publié dans : Primeur
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Mercredi 2 avril 2008

Le 1er jour, très grosse fréquentation, avec sans doute pas loin de  500  visiteurs !

Un deuxième jour plus calme le matin, l’après midi a vu la fréquentation augmenter, surtout grâce aux visites de « collègues » (environ 250 visites)

En attendant plus de détails , voilà la liste des vins bus à table lors des récents repas.

Vendredi midi, à 2, une bouteille de Chantegrive rouge 2003

Le soir : Haut Carles 2007, Bonne Nouvelle 2002, Testamata 2000, Maury 2004

 

Samedi midi : Valandraud,  Clos Badon et Virginie 2007, Blanc de Valandraud N°1 2005, Peby Faugères 2003, Colgin 2003, Rayne Vigneau 1937

Samedi soir : dégustation de 2007 et Pingus 2007, Flor de Pingus 2007, Flor de Pingus 2003, Valandraud 2005, 3 Marie 2004, Ausone 1998, Screaming Eagle 1997, Blanc de Valandraud N°1 2007, Maury 2004

 

Dimanche : vins du Roussillon, Fluer Cardinale, Maro de Saint Amant

 

Lundi soir (à 5 dont Peter Sisseck) : Laville Haut Brion 1989 ( la meilleure bouteille de blanc de Bordeaux bue depuis 10 ans !), Chambolle Musigny 2001 Les Beaux Bruns 1er cru de Mortet (bon), Musigny des  Comtes de Vogüe 1995 (bon), Mazy Chambertin Armand Rousseau 1994 (bizarre pour moi, bon pour Peter)

 

Mardi soir : Gevrey Chambertin 2005 Humbert (top), Pommard 1er cru les Charmots 2005 Domaine Cyrot-Buthiau 2005, Faiveley Gevrey Chambertin 2003 bouchonnée, Romanée Saint Vivant DRC1988, Vougeot Leroy 1992 .

 

 

par Jean Luc Thunevin publié dans : Primeur
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