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Jean Luc Thunevin

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3 octobre 2016 1 03 /10 /octobre /2016 14:40
Premiers Crus

C’est le titre d’un film réalisé en 2015 et vu à la télévision hier soir. Côté acteurs : Gérard Lanvin, Jalil Lespert, Alice Taglioni, Laura Smet, Lannick Gautry, Frédéric Tirmont etc…

Film intéressant pour y voir une Bourgogne romantique et, à retenir au moins pour 2 ou 3 répliques dont celle ayant trait à la notion de terroir : les villages c’est le talent du viticulteur et du vinificateur qui va faire la différence, le 1er cru c’est plus facile avec l’aide du terroir, le grand cru c’est un don du ciel ! (ça n’empêche pas un essai raté de bâchage de vigne )

Ensuite un passage à propos de vendanges reportées de plusieurs jours pour aller chercher la maturité. De circonstance pour nous aujourd’hui sauf si on préfère le poivron , la raideur à la douceur, à la maturité etc …

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