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Jean Luc Thunevin

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  • : Bienvenue sur le Blog de Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud.
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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 15:03
Voilà, c'est -presque- fini

Les Merlots et Cabernets Francs sont enfin dans les cuves. Il n'y a presque pas eu de sélection : 95 % de premier vin, du jamais vu et pourtant nos machines ne sont pas déréglées !

Il restera les Sauvignons et, bien sûr, les Carmenères, mais ce sont de petits volumes et des surfaces réduites.

Aux grosses commandes de barriques neuves déjà faites, il faudra rajouter des commandes supplémentaires, tant le niveau du millésime nous incite à faire des élevages luxueux !

Bu et goûté à table à midi, un Krug et un Valandraud rouge 2012, il fallait bien ça pour faire plaisir à nos convives.

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Published by Jean Luc Thunevin - dans Dans les vignes
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