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Jean Luc Thunevin

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10 septembre 2015 4 10 /09 /septembre /2015 08:58

Arrêt

Après ces 2 matinées de vendanges, arrêt et reprise prévue le 14 au matin pour les sauvignons gris de Valandraud.

Hier mercredi, à table, des vins bien sûrs pour accompagner le couscous maison : Bad Girl rosé, Moulin Galhaud 2010, Fleur Cardinale 2004, Sansonnet 2002 et Valandraud rouge 2010.

Préparation de la fête de la Jurade le 20 septembre et ne pas oublier le samedi 19 la Fête du patrimoine qui attire à Saint Emilion un maximum de touristes, un défilé aux flambeaux de Jurats et un superbe feu d’artifice.

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Published by Jean Luc Thunevin
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Monsieur Marin 13/09/2015 21:12

Mon cher Jean-Luc,
Cinq ans déjà que tu m'as invité à découvrir ton travail, que tu m'as invité à ta table. Aujourd'hui, à te lire, je me sens très loin de ces vins que tu goûtes, que tu fais... J'ai toujours beaucoup de plaisir à te lire, même si pour ceux dont j'aime les vins (Magnon, Bain, Pfifferling, Ganevat, ...) tu représentes encore le diable. Je suis celui qui admire ton travail et ta recherche perpétuelle de perfection. Bien-sûr, tu ne me ressembles plus. Mais bordel! Ils sont bons, tes vins!
Bonnes vendanges.
Mes amitiés.